Ako vyrobiť zmrzlinu bez zmrzlinovača

Zábavné upozornenie na dezert! Vedeli ste, že vlastnú dávku zmrzliny si môžete uvariť doma, bez ďalších spotrebičov? Potrebujete iba správne prísady a plastové vrecká. Prečítajte si o „naberačke“, ako si vyrobiť zmrzlinu vo vrecku.

Zloženie:
1 polievková lyžica cukor
1/2 šálky mlieka (urobí asi 1 naberačku zmrzliny, môže byť sójové, kokosové alebo ryžové mlieko alebo použiť smotanu)
1/4 lyžičky vanilka
6 lyžíc kamenná soľ
1 plastový sáčok na uchovávanie potravín vo veľkosti pinty (napr. Ziploc)
1 plastový vak na uchovávanie potravín veľkosti galónu
Kocky ľadu

Metóda:

1. Naplňte veľký sáčok do polovice ľadom a pridajte kamennú soľ.

2. Uzavrite vrecko.

3. Do malého vrecka dajte mlieko, vanilku a cukor a uzatvorte ho.

4. Vložte malé vrecko do veľkého a znova ho starostlivo uzatvorte.

5. Pretrepávajte, kým nie je zmes zmrzlinou, čo trvá asi 5 minút.

6. Utrite vrch malého vrecka a potom ho opatrne otvorte.

Zasvätené tipy:

Z 1/2 šálky mlieka sa vyrobí asi 1 naberačka zmrzliny, takže ak chcete viac, recept zdvojnásobte. Nezvyšujte však proporcie viac než to - veľké množstvo môže byť príliš veľké na to, aby ho deti zdvihli, pretože samotný ľad je ťažký. Táto zmrzlina nebude mať rovnakú konzistenciu ako pol litra nákupu v obchode, ale ingrediencie môžete ovládať, takže je to veľká výhra.

Ak máte alergiu na mlieko, vyskúšajte to s ovocnou šťavou. Použite priamy ananásový džús - je to úžasný ovocný sorbet. ALEBO ryžové/sójové mlieko ako náhrada mlieka.

Tento recept je s láskavým dovolením Yuumii, online komunita založená rodinou zo San Francisca, ktorá chcela prísť s kreatívnymi spôsobmi, ako tráviť viac kvalitného času so svojimi deťmi.

Odporúčaný obrázok: iStock 

SÚVISIACE PRÍBEHY:

10 geniálnych zmrzlinových balíčkov, ktoré vám spríjemnia leto

14 tyčiniek sladkej zmrzliny, ktoré musíte skopírovať

Najlepšie obchody so zmrzlinou v každom štáte (plus D.C.)