Urobte to dnes večer: šalátová pizza Taco

Čo získate, keď spojíte dve skutočne chutné jedlá vhodné pre deti? Taco šalátová pizza! Catherine McCord z Chutné snívalo sa o tomto vynikajúcom jedle, ktoré je neuveriteľne prispôsobivé. Použite na cesto pizzu domáce alebo z obchodu a nechajte deti zabaviť sa pridávaním polev na pizzu. Catherine odporúča urobiť túto večeru v liatinovej panvici, ak dávate prednosť hrubej kôrke alebo polovičnej panvici, ak máte radi pizzu na tenkej strane.

4-6 porcií
Čas prípravy: 20 minút
Čas varenia: 20 minút

Zloženie:
1 libra pizzového cesta, izbovej teploty
1/2 šálky salsy
1 šálka opraženej fazule
2 šálky čedaru, mozzarelly a/alebo syra Monterrey Jack
1 lyžica olivového oleja
1 malá červená cibuľa, nakrájaná na kocky

1 balenie mletého mäsa na báze rastlín
1 1/2 čajovej lyžičky taco korenia
1/2 lyžičky soli
1/2 šálky rímskeho šalátu, umytého a nakrájaného
1 avokádo, vykôstkované a nakrájané na kocky
1/4 šálky kyslej smotany

2 lyžice koriandra
Voliteľné Toppingssli
reďkovka, nakrájaná na plátky
paradajky, nakrájané na kocky

Príprava:

1. Predhrejte rúru na 425 F.

2. Plech jemne potrieme olivovým olejom a cesto natiahneme tak, aby zodpovedalo veľkosti panvice (asi 16 palcov x 11 palcov). Alternatívne môžete použiť veľkú kruhovú formu na pizzu alebo 12-15 palcovú liatinovú panvicu.

3. V strednej miske premiešajte salsu a fazuľu, kým sa dôkladne nespoja. Natrieme na cesto na pizzu a posypeme strúhaným syrom.

4. Pizzu pečte 18-20 minút alebo kým syr nie je zlatý a bublinkový.

5. Kým sa pizza pečie, zohrejte veľkú soté na strednom/vysokom ohni, pridajte 1 polievkovú lyžicu olivového oleja, pridajte červenú cibuľu, rastlinný proteínový predjedlo, taco korenie a soľ. Rozdeľte špachtľou a varte, kým sa vlhkosť neodparí a mäso na rastlinnom základe nezhnedne, asi 12 minút.

6. Vyberte pizzu z rúry, nalejte mäso na rastlinnej báze, šalát, avokádo, kyslú smotanu* a koriandro a ďalšie voliteľné prísady.

* pre dekoratívnu zábavu umiestnite kyslú smotanu do rohu malého vrecka na zips. Nožnicami vyrežte malý otvor v rohu vaku a otočte ho tak, aby pripomínal vrecko na potrubie. Pokvapkajte pizzu zipsovým vzorom.

Tento príspevok sa pôvodne objavil na Chutné.

SÚVISIACE PRÍBEHY:

Jednoduchý recept na Shakshuka

Recept na palacinky z nudlí

Recept na drvené tyčinky z ovocia a ovsa