Рецепт для детей: быстрые и вкусные куриные голени
Ищете супербыстрый ужин или что-нибудь веселое и необычное для ланчбокса, на приготовление которого не потребуется много времени? Вот один из наших любимых детских рецептов «курица на косточке».
Ингредиенты:
12 соленых или масляных крекеров
1/2 ч. Л. перец
1/2 ч. Л. приправленная соль
1 фунт. (6) органические куриные голени
2 взбитых яйца
Метод:
Начните с нанесения покрытия путем измельчения крекеров на мелкие или крупные кусочки. (Отличная работа для детей!) Смешайте крошки, перец, приправленную солью и выложите на неглубокую сковороду или форму для запекания.. Ополосните голени, затем окуните в яйца, затем обваляйте в сухарях, хорошо покрывая все стороны.
Положите голени на блюдо, пригодное для использования в микроволновой печи, мясистой стороной вверх. и накрыть вощеной бумагой. Готовьте на сильном огне 8-10 минут, пока курица не перестанет быть розовой. При необходимости переверните блюдо на 1/2 хода во время приготовления. Дайте постоять 2 минуты перед подачей на стол.
Дает 2-3 вкусные порции.
PS - Хотите заработать дополнительные очки с детишками? Замените крекеры картофельными чипсами. Ароматы барбекю и сыра чеддер добавляют еще больше удовольствия!