Лимонно-зеленая фасоль с миндалем Рецепт

Зеленая фасоль летом не только превращается в вегетарианскую, но и получает приз за то, что один из самых вкусных продуктов, который на самом деле съедят разборчивые малыши и дети. Добавьте миндаль, поджаренный на плите, чтобы добавить землистости рецепту из свежей зеленой фасоли, а также добавить немного белка и полезных омега-жиров. Детям нравится предварительно нанизывать бобы и выжимать сок из лимонов в этой здоровой вегетарианской стороне, заправленной цитрусовыми.

Вот отличный рецепт, который немного смешивает его и предоставляет альтернативу для добавления вашего овощного репертуара.

Ингредиенты:

• 1 фунт зеленой фасоли
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 2 столовые ложки миндаля, нарезанного ломтиками
• ½ чайной ложки соли

Метод:

Взрослый: Обрежьте кончики зеленой фасоли.

Малыш: «Нанижите» стручковые бобы, натягивая жесткую нить за край каждой фасоли.

Взрослый: налейте 1 стакан воды в большую кастрюлю на среднем или сильном огне. Добавьте зеленую фасоль в кастрюлю и готовьте на среднем огне в течение 10-15 минут или пока фасоль не станет ярко-зеленой и приготовится по желанию.

Взрослый: Пока стручковая фасоль готовится, поместите нарезанный миндаль в сухую сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Часто встряхивайте или помешивайте в течение 2-5 минут, или пока они не станут золотистыми. Немедленно вынуть из горячей сковороды, чтобы она остыла.

Вместе: слить бобы на дуршлаг. Добавьте масло и перемешайте, чтобы покрыть бобы. Сбрызнуть лимонным соком, солью и поджаренным миндалем.

Этот рецепт пришёл к нам с Елисейских островов. Вегетарианские подростки.

Мы объединились с Дети готовят в понедельник инициатива по предоставлению вам еженедельного рецепта, который побуждает семьи выделять первую ночь каждой недели на приготовление пищи и совместное питание всей семьей. Обязательно посетите их веб-сайт, чтобы узнать больше о том, как расширить возможности ваших детей на кухне!