Чашка с арахисовым маслом, парфе
В вашей семье есть сладкоежка? Вместо того, чтобы раздавать сахарные закуски, попробуйте парфе из чашки сырого арахисового масла, в котором используется ингредиенты, такие как кокосовое молоко, финиковая паста и арахисовое масло, чтобы упаковать аромат без обработанных сахара. Любезно предоставлено Овощи не кусаются, этот рецепт обязательно понравится вашей семье в любое время суток.
Ингредиенты:
1 чашка замоченных орехов макадамии
1 чашка замоченных кешью
½ стакана арахисового масла
10 свиданий
½ - ¾ стакана миндального молока
Шоколадно-кокосовый крем:
1 банка жирного кокосового молока (поместите на ночь в холодильник, или вы можете купить настоящие кокосовые сливки)
1-2 столовые ложки финиковой пасты (можно также использовать кленовый сироп или сахар из кокосовой пальмы)
2-4 столовые ложки несладкого какао для выпечки или какао-порошка
Примечание шеф-повара: Замочите орехи на ночь, если вы не пользуетесь высокоскоростным блендером, но если они хрустят на время, замочите в теплой воде не менее 2 часов. Здесь подойдет любое молоко на ваш выбор, вы даже можете использовать молочное, если не возражаете, чтобы оно не было полностью веганским. Вы также можете добавить больше фиников, если хотите, чтобы они были слаще. Для этого рецепта вы можете использовать какао или порошок какао. Если вы используете какао, убедитесь, что оно не подслащенное. Добавляйте по 1 столовой ложке, пока не добьетесь желаемого вкуса. Если вы хотите добавить презентацию, посыпьте какао-крупки или кусочки кусочков темного шоколада с арахисовым маслом Джастина. Вы можете сделать оба этих слоя в один прекрасный день и оставить их на ночь, чтобы аромат впитался перед подачей на стол, это придаст им более глубокий и ароматный вкус.
Метод:
1. Поместите все ингредиенты парфе из арахисового масла в кухонный комбайн, блендер или высокоскоростной блендер и взбивайте, пока орехи и финики не будут хорошо измельчены. Медленно добавляйте молоко, пока не получите густую и подвижную консистенцию, но следите за тем, чтобы оно не стало слишком жидким.
2. Затем, чтобы приготовить шоколадно-кокосовый крем, достаньте банку с кокосовым молоком из холодильника и откройте ее. Используя ложку, удалите более твердый белый толстый слой сверху, оставив чистую кокосовую воду для дальнейшего использования, если хотите. Это прекрасное дополнение к смузи! С помощью ручного или настольного миксера смешайте слой кокосового крема с остальными ингредиентами до получения легкой и воздушной смеси.
3. Слой в чашках или банках, начиная с слоя парфе из арахисового масла и заканчивая слоем шоколадно-кокосового крема, делая по 3 слоя каждого. Сверху выложите какао-крупку или измельченные чашки с арахисовым маслом Justin’s Dark Chocolate для дополнительной презентации.
Вы пробовали свои силы в этом рецепте? Расскажите нам, что думают ваши дети, в разделе комментариев ниже!
София ДеСантис является автором Овощи не кусаются, Веганский блог о еде без глютена и рафинированного сахара, предназначенный для всех типов едоков. Она мама двух красивых мальчиков и жена замечательного мужа. Она и ее семья в 90% случаев ведут веганский образ жизни без глютена и рафинированного сахара, потому что она считает, что стресс от необходимости быть идеальным не должен перевешивать пользу, которую приносит их здоровый образ жизни приносит. Через ее веб-сайт она надеется достучаться до всех, кто хочет изменить свою жизнь к лучшему.