18 простых рецептов для лета

Может быть, из-за теплой погоды или из-за того, что наши дети не ходят в школу, но есть что-то в лете, что делает нас совершенно неприемлемыми к приготовлению пищи. Имея в виду всех вас, занятых родителей, которые предпочли бы проводить дополнительное время со своими детьми на заднем дворе, а не работать над ними. горячую плиту, мы придумали множество простых летних рецептов, большинство из которых можно приготовить за 15 минут или меньше. От идей мультиварки до домашней пиццы и салатов - в этом списке есть что-то на любой вкус. Не забудьте поделиться любовью в разделе комментариев ниже и сообщить нам свой любимый летний рецепт.

1. Устали от привычной баночки соуса для пасты? Перемешайте и сделайте собственный домашний соус песто. Смешайте пару чашек листьев базилика, оливкового масла, соли и перца по вкусу. Полить пастой, рыбой или мясом.

2. Используйте сладкую кукурузу, сбрив зерна с угла и смешав с помидорами, авокадо и нарезанным красным луком. Смешайте немного красного винного уксуса и оливкового масла и полейте свежим летним салатом.

3. Ваши дети гарантированно опущены небрежный Джос. Лучше всего то, что помимо мяса (вы можете заменить мясо индейки мясом, если хотите), у вас, вероятно, уже есть все ингредиенты в вашей кладовой или холодильнике. Проверить легкий рецепт здесь.

4. Тилапия на гриле. Приправить лимоном и травами на ваш выбор (мы используем пару веточек тимьяна). Подавать со свежим хлебом или салатом.

5. Подавайте казеарский салат с домашней заправкой. Просто смешайте 1/4 стакана свежего лимонного сока, 1/4 стакана легкого майонеза, 1/4 стакана тертого сыра пармезан и одну чесночную перчатку. При желании перемешайте с салатом ромэн и курицей.

6. Смажьте курицу (тонко нарезанную, без костей и кожи) яйцом, затем обмакните в муку, затем снова обмакните в яйцо, а затем обмакните в панировочных сухарях или панко. Обжарить на среднем огне с легким слоем масла на дне сковороды.

7. Фланк-стейк на гриле с розмарином - фаворит редактора Red Tricycle. Вашим детям очень понравится сладкий маринад, а вам понравится легкое время приготовления и уборки. Щелкните здесь, чтобы увидеть полный рецепт.

8. Создайте свою домашнюю пиццу. Многие магазины (наш фаворит - Trader Joes) продают тесто для пиццы. Другой вариант - купить его в местной пиццерии. Возьмите тесто за 2 доллара и полейте томатным соусом и любой начинкой, которая понравится вашим детям. Они даже могут принять участие в акции и сами приготовить пиццу.

9. Сделайте свой собственный салат из тако, выложив большую миску измельченными чипсами из тортильи, сверху положите банку черных бобов, ядра кукурузы (свежие с лета!), Нарезанные помидоры, авокадо и салат.

10. Приготовьте шашлык на гриле. Ваши дети могут помочь сделать шашлык своими руками.

11. Омлет - приготовьте завтрак на ужин. Ваши дети будут любить перекусывать свои ежедневные обеды, а вам понравится молниеносная подготовка.

12. Обжарьте, перемешивая, овощи (в летние месяцы у вас не будет недостатка в выборе). Смешайте половину части соевого соуса и половину части сахара (при желании добавьте немного воды для разбавления) для домашнего соуса терияки. После того, как овощи будут готовы, полейте их соусом, чтобы приготовить легкий и полезный ужин.

13. Осталась курица? Сделайте простой куриный салат. Просто нашинкуйте курицу, добавьте немного легкого майонеза, соли и, если хотите, нарезанного лука и сельдерея. Подавать с хлебом или салатом.

14. Воспользуйтесь преимуществами мультиварка так что вы можете выйти и насладиться летом со своими детьми. Здесь легкие рецепты мультиварки даже самый бездарный повар мог справиться.

15. Приготовьте бальзамическую заправку для салата с винегретом, смешав при желании несколько столовых ложек бальзамического уксуса, столовую ложку острой горчицы и виски в оливковом масле.

16. Если вы устали пускать слюни на все свежие летние овощи только для того, чтобы понять, что ваши дети не будут есть их? Посмотрите эти овощные рецепты ваши дети обязательно сожрут.

17. Выкиньте на гриль пару стейков. Нет гриля? Духовка или плита тоже подойдут.

18. Нужно чем-то запивать всю эту вкусную еду? Посмотрите эти летние безалкогольные коктейли что вы (и ваши дети!) полюбите.

Хотите поделиться удивительно легким летним рецептом? Мы всегда ищем новые идеи. Оставьте нам комментарий ниже!

фотографии любезно предоставлены Creative Commons через Flickr