11 рецептов латке, которые вы захотите приготовить в течение всего года
Что самое лучшее в Хануке? Дело не в подарках, в том, чтобы научиться плести дрейдел или шоколадный гель (хотя мы и любим шоколад). Это латкес. Правильно, картофельные латкес - прекрасный повод съесть жареную в масле пищу (как будто она нам действительно нужна). Даже если вы хотите добавить в игру немного овощей, мы нашли для вас рецепт. Смотрите наши любимые 11 рецептов латке ниже.
1. Идеальные латки
Сделайте то, что Вид с Большого острова называет «идеальными латкесами» этот декабрь. Идеально хрустящая корочка, есть еще рецепт пряного яблочного пюре! Рецепты можно найти здесь.
2. Золотые картофельные латкес
Золото - секретный ингредиент этой вкусной латке от Мысли Лии. То есть золотая картошка Юкон. Маслянистый вкус юконского картофеля придаст этим латке богатый вкус. Перейти к Мысли Лии полный рецепт и инструкции.
3. Овощные и фета латкес
С тертым кабачком, картофелем и морковью в этом рецепте латке - это здорово, не так ли? Добавьте немного измельченного сыра фета, и вы получите уникальное блюдо, которое понравится даже привередливым едокам. Возьмите полный список ингредиентов и рецепт
4. Латкес из брюссельской капусты с дижонским йогуртовым соусом
Живи, ешь, учись просто подняли вашу следующую латке на новый уровень, не говоря уже о том, что они сделали с брюссельской капустой! Ростки никогда не были такими вкусными (и выглядели)! Этот рецепт требует картофеля, измельченной брюссельской капусты и лука-порея. Соус одинаково вкусен с такими ингредиентами, как греческий йогурт, дижон и кленовый сироп. Получите совок здесь.
5. Латкес из мускатного сквоша
Этот рецепт настолько прост, что даже ваши дети могут приготовить Ханукальный ужин! Главное - измельчить мускатную тыкву, как картофель. А потом обжарить их до совершенства. Получите инструкции по адресу Обильное питание.
6.Латкес из сладкого картофеля с вафельным железом
Поговорим о новом повороте к старому фавориту. Эти латки от Еда для друзей семьи сделаны со сладким картофелем. И вместо того, чтобы жарить их на сковороде с маслом, латке вычерпывают в вафельницу. Вы получаете вкусную латке, которая выглядит как фаворит на завтрак. Нажмите здесь для полного рецепта.
7. Картофельное пюре Латкес
Кто сказал, что в традиционном латке следует измельчать картофель? Нет Приключения медсестры в рецепте которого в качестве крахмала используются остатки картофельного пюре. Мы думаем, что это отличная идея, особенно если у вас мало времени на терку, но вы все равно хотите насладиться вкусными жареными латкесами. Визит Приключения медсестры полный список ингредиентов и рецепт
8. Кето-оладьи из цветной капусты
Этот рецепт оладий представляет собой низкоуглеводную версию классических картофельных оладий, и тот факт, что вы можете использовать купленный в магазине рис с цветной капустой, означает, что время на приготовление сократится вдвое. Получите рецепт от Острый зуб.
9. Кимчи Латкес
Готовы придать своему традиционному латке пикантную азиатскую нотку? Девушка в красной кухне сочетает в себе красновато-коричневый картофель с большой частью нарезанного кубиками кимчи для придания азиатской нотки. Гарнир сметаны и соуса Шрирача станет идеальным дополнением к латке. Получите полную информацию здесь.
10. Мини картофельные латкес
Насколько милы эти маленькие латкес? Идеально подходит для крошечных рук, этот рецепт от Что мне делать будет победителем с детьми. Взрослые оценят сопровождающий его яблочный крем-фреш. Получите рецепт здесь.
11. Знаменитые латки Адама и Максин
Согласно Epicurious, вы не ошибетесь с этим культовым рецептом. Получи это здесь.
-Лия Р. Певица с Габби Каллен