Готовьте! Классы для маленьких поваров-стажеров
Если вашим малышам нравится помогать на кухне, есть множество кулинарных уроков, которые воодушевят их внутреннего повара. Некоторые акцентируют внимание на безопасности на кухне и важности местного питания. Другие исследуют разные культуры и интернациональные кухни. Хитрость заключается в том, чтобы найти подходящую программу для вашего маленького батали в процессе создания. От мастер-классов по приготовлению кексов до встреч на бранч по субботам и еженедельных клубов с ужинами - эти практические кулинарные курсы научите своих детей готовить вкусные блюда дома - конечно, с небольшой помощью мамы и папа.
фото: Freshmade NYC via Yelp
Freshmade NYCЗаблокируйте своего подающего надежды шеф-повара на один из многих занятий, предлагаемых в этой кулинарной студии на Бродвее и Бликере. Ознакомьтесь с его расписанием тематических всплывающих уроков, включая «Ночь тако» и демонстрацию «Сделай свои собственные суши». Freshmade NYC также предлагает семестровые курсы для детей в возрасте от 20 месяцев. Фирменная серия студии Brunch ‘N’ Munch учит малышей, как готовить здоровые продукты для позднего завтрака, такие как смузи и блины. Повара постарше в возрасте от 4 до 7 могут участвовать в детском обеденном клубе, создавая сезонные блюда. Хотите опробовать курс перед тем, как приступить к полному семестру? Студия предлагает одноразовый пропуск, который вы можете приобрести в Интернете.
Свежий Нью-Йорк
636 Бродвей # 516
Нохо
212-475-0500
Онлайн: freshmadenyc.com
фото: Didriks via Flickr
Академия молодых поваров: ваш маленький су-шеф хочет «помогать», когда вы находитесь на кухне? Оттачивайте свои навыки в лагере Can-I-Cook в Академии молодых поваров Квинса. Программа включает трехчасовой урок в течение трех, четырех или пяти дней подряд, темы которых меняются в зависимости от текущего сезона. Зимняя сессия может быть сосредоточена на сытных старинных итальянских блюдах, а летняя неделя может быть посвящена прохладным угощениям, чтобы побороть жару. Академия также предлагает программу KinderCooks для малышей от трех до пяти лет. Уроки построены вокруг соответствующих возрасту тем, таких как формы, числа и цвета. Уроки ограничены до 15 детей и проводятся одним учителем и помощником. В зависимости от того, как часто вы посещаете, вы можете подумать о приобретении членства в клубе поваров, которое предлагает скидки на классы, дни рождения и товары YCA, а также эксклюзивный доступ только для членов События.
Академия молодых поваров
108-10 72nd Ave.
Forest Hills
718-268-0343
Онлайн: youngchefsacademy.com
фото: Кулинарные приключения шеф-повара Тони через Yelp
Кулинарные приключения шеф-повара Тони
Шеф-повар Антуанетта Уиллард - мать четверых детей. Она также является кулинарным вдохновителем шеф-повара Тони и сторонником местного движения за еду. Ее занятия подчеркивают важность использования свежих ингредиентов и знания того, откуда берутся блюда на вашей тарелке. Кулинарные приключения, популярный курс, предлагаемый в будние дни после обеда, учит ценностям и методам приготовления блюд с фермы на стол. По некоторым субботам шеф-повар Тони также проводит семинар Cook & Play для детей от 5 до 13 лет. Живете в центре города и не хотите путешествовать по Верхнему Вест-сайду? Тебе повезло. Шеф-повар Тони сотрудничает с другими заведениями, чтобы проводить занятия в Бэттери-Парк-Сити и Трибеке.
Кулинарные приключения шеф-повара Тони
967 Columbus Ave., B1
Верхний Вест-Сайд
646-682-7769
Онлайн: cheftoniscookingadventures.com
фото: Художественная ферма в городе через Instagram
Художественная ферма в городе Малыши ждут с нетерпением походов на фермерский рынок? Им понравится учиться готовить блюда из местных продуктов на кулинарных уроках The Farm’s Foodies. Предлагаемый для детей в возрасте от двух до восьми лет, ваши малыши получат возможность готовить из свежих ингредиентов и участвовать в сенсорном приключении. Типичный урок включает в себя нюхание местных трав и специй, чистку ревеня и дегустацию новых свежих фруктов и овощей. Каждый семестр инструктор составляет сезонное меню из органических продуктов со всего мира. Кармелизованный яблочный галет, морковный сыр и фокачча из весенних ягод - вот лишь некоторые из блюд, которые дети научатся готовить в течение 11-недельного занятия. Вы также можете зайти, чтобы попробовать класс за 40 долларов.
Художественная ферма в городе
419 Э. 91-я улица
Верхний Ист-Сайд
212-410-3117
Onine: theartfarms.org
фото: Taste Buds Kitchen через Yelp
Кухня Taste Buds Эта кухня Chelsea обслуживает всех в семье. Вашему двухлетнему ребенку понравятся школьные мастер-классы по приготовлению кексов, а вашему шестилетнему ребенку понравится разгадывать загадки на уроке кулинарии. Если вам нужно свидание, кухня превращается в вечернюю кулинарную школу BYOB. Мы настоятельно рекомендуем курс New York Pizza, если вы хотите расслабиться вдали от детей. Если вы хотите собрать весь выводок, в мае этого года будет чаепитие в честь Дня матери, на котором малыши приготовят черничные лепешки, залитые веселой лимонной глазурью, специально для мамы. Наряд для чаепития приветствуется, поэтому не забудьте надеть шляпу и лучшее праздничное платье.
Кухня вкусные бутоны
109 W 27th St.
Челси
212-242-2248
Онлайн: вкусbudskitchen.com
фото: Butter Beans Kitchen
Сливочная фасоль на кухне
Детище местных мам, Butter Beans Kitchen - это программа, которая обеспечивает здоровые обеды для школ по всему городу. Он также предлагает мероприятия и лагеря на Манхэттене и Бруклине, которые передают мудрость еды и приготовления вкусной, местной и питательной еды. Во время весеннего лагеря (6-10 апреля) учащиеся в возрасте от 5 до 11 лет покупают сезонные продукты в Greenmarket на Юнион-сквер, выпекают в кондитерской Krumville Bake Shop, сажают семена в классе и многое другое. Летний лагерь Food & Garden - также для детей в возрасте от 5 до 11 лет - заполняет день, исследуя фермерские рынки, создавая джемы, сыры и хлеб, а также узнавая о компостировании, городском сельском хозяйстве, собирательстве и многом другом. В компании «Butter Beans» также будут проводиться семейные мероприятия на различные темы, от сбора пищи в Проспект-парке до приготовления кесадильи и сальсы в апреле и мае. (Видеть календарь событий для деталей и регистрации.)
Сливочная фасоль на кухне
Различные места в Манхэттене и Бруклине
718-499-0010
Онлайн: Butterbeanskitchen.com
фото: Детский клуб Нью-Йорка через Instagram
Детский клуб Нью-ЙоркаВ игровом центре еженедельно проводятся занятия во многих местах в Квинсе, Бруклине и Манхэттене. Родителям рекомендуется остаться и посмотреть урок кулинарии для юниоров, пока их дети учатся таким навыкам, как смешивание, перемешивание и взбивание. Клуб также предлагает курсы для самостоятельного участия с классами, подходящими для разных возрастных категорий. Каждый урок посвящен интернациональным культурам и уникальным кухням всего мира. Обратитесь в ближайший к вам детский клуб Нью-Йорка, чтобы узнать, какие классы доступны в настоящее время.
Детский клуб Нью-Йорка
11 мест в Квинсе, Манхэттене и Бруклине
Онлайн: nykidsclub.com
фото: Didriks via Flickr
Аллергия на салатУ вас разборчивый едок? Эта школа кулинарии, которая превратилась в блог, поможет вашему ребенку помогать на кухне и пробовать новую еду. Среди множества уникальных и запоминающихся занятий, представленных в календаре этой весной, есть семинар «Съедобные игрушки с кухни». Дети в возрасте от трех до восьми лет могут научиться делать все, от лавовых ламп до тротуарного мела, из кухонных принадлежностей, которые есть в вашем кухонном шкафу. На практических занятиях есть только два правила: вы должны попробовать все а также тебе не обязательно это нравиться. Проверьте календарь Allergic to Salad, чтобы узнать о ближайших событиях.
Аллергия на салат
Различные места в Нью-Йорке
Онлайн: Allergictosalad.com
Какие кулинарные курсы понравились вашим детям? Расскажите о них в комментариях!
–Мишель МакИвор Коэн