Паста 20 минут со сливками и ветчиной

Иногда кажется, что все наши дети едят пасту. Чтобы избавить вас от еще одной ночи простой маслянистой пасты, мы смиренно предлагаем это сливочное, ветчинное блюдо из пасты, которое также имеет большую привлекательность для взрослых. Марта в Путешествие за вкусом говорит, что этот рецепт настолько прост, что все, что вам нужно, это два основных ингредиента - ветчина и сливки! Дополнительный бонус: на подготовку уходит всего 20 минут, и это даже включает приготовление пасты. Мы уверены, что вы будете готовить этот рецепт не один раз, поэтому обязательно распечатайте его и сохраните в своей книге рецептов.

Ингредиенты
- 5 стаканов макарон
- 1 3/4 сливок
- 1/2 фунта ветчины
- солить по вкусу
- 1/2 ч.л. перца
- 1 чайная ложка кукурузного крахмала + 2 столовые ложки воды (по желанию, если хотите, чтобы крем был гуще)
- сыр пармезан тертый (по желанию)

Метод
1. Поставить воду для закипания макарон, немного посолить и добавить макароны. Следуйте инструкциям на упаковке.

2. Перелить сливки в глубокую сковороду и довести до кипения. Посолить, поперчить. Продолжайте варить 5-7 минут, все время помешивая, чтобы немного уменьшить его.

3. Если вам нравится соус еще гуще, вы можете смешать кукурузный крахмал с небольшим количеством холодной воды и добавить его в сливки (при постоянном помешивании).

4. Добавить ветчину и все хорошо перемешать.

5. Смешать с пастой и подавать. Необязательный шаг: подавайте с большим количеством сыра пармезан.

рецепт и фото любезно предоставлены Мартой на Путешествие за вкусом

Как путешественница по миру, Марта знакомится с кулинарными творениями со всего мира. Воспоминания о ее путешествиях часто бывают в виде сувениры, связанные с едой. Используя не что иное, как крошечную кухню-студию, она создала рецепты по всему миру столь же обширна, как и ее путешествия, с особым акцентом на еде из ее детства. Найдите все ее любимые рецепты, а также ознакомьтесь с ее навыками суперзвезды в фотографии на ее веб-сайте, Путешествие за вкусом.

Найдите еще много таких рецептов здесь!