Мультиварка с вегетарианской лазаньей

Когда наступает время обеда, что общего у всех родителей? Нехватка времени! Но просто То, что вам не хватает времени, не означает, что вам нужно готовить нездоровую еду. Наши друзья в Weelicious придумали этот рецепт вегетарианской лазаньи в мультиварке, который легко приготовить, вкусный и экономит время. На все приготовление уйдет всего несколько минут, а когда вы вернетесь домой, вас и вашу семью будет ждать полноценная сытная еда!

На 6-8 порций

Ингредиенты:
2 чашки кабачков, брокколи, цветной капусты, грибов и / или шпината
1 контейнер с рикоттой емкостью 15 унций
1/2 стакана тертого сыра пармезан
1 столовая ложка сушеных итальянских трав
1/2 чайной ложки чесночного порошка
1 чайная ложка кошерной соли
1 большое яйцо
1 банка соуса для пасты на 25 унций
1 коробка лапши лазаньи (сырой)
2 стакана тертого сыра Моцарелла

Метод:
1. Поместите овощи в кухонный комбайн и измельчите.

2. Положите в миску рикотту, сыр пармезан, зелень, чесночный порошок, соль и яйцо и перемешайте.

3. Вылейте половину соуса для пасты на дно мультиварки.

4. Выложите слой лапши поверх соуса так, чтобы он покрыл всю поверхность, ломая лапшу по размеру кастрюли.

5. Выложите половину смеси рикотты поверх лапши, затем 1 стакан нарезанных овощей и затем 1 стакан сыра моцарелла.

6. Повторите то же самое с еще одним слоем лапши, затем оставшейся смесью рикотты и нарезанными овощами.

7. Вылейте оставшийся соус для пасты поверх лазаньи и полейте оставшейся чашкой тертого сыра.

8. Варить на слабом огне 4 часа.

9. Служить.

Это гостевой пост от Weelicious, один из наших любимый пищевые блоги. Обязательно посетите Weelicious.com для более удобных для детей, простых и быстрых рецептов.