Ваш план на обед: запеканка с курицей и пармезаном

Кому не нравится сытный вкус куриной закуски? Получите классический вкус этого итальянского блюда на одной сковороде с эта теплая сырная запеканка от The Weary Chef. Этот рецепт делает много еды, но на самом деле это означает, что у вас наверняка уже в запасе завтрашний обед! Вот что мы считаем приготовлением для всей семьи.

На 6 порций

Ингредиенты:
14-16 унций. коробка небольших макарон, таких как пенне или ротини
1 сладкий лук, нарезанный кубиками
1 фунт. куриный фарш
1/2 ч. Л. кошерная соль
свежемолотый черный перец
2 зубчика чеснока
рубленый или измельченный
28 унций. фляга соус маринара
8 унций. свежая моцарелла
нарезать кубиками размером 1 ″
2 ст. масло
1/2 с. панко панировочные сухари
1 ч. Л. сушеные листья базилика
1/4 с. тертый сыр пармезан

Метод:
1. Доведите до кипения большую кастрюлю со слегка подсоленной водой. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Обрызгайте форму для выпечки 9 x 13 дюймов кулинарным спреем.

2. Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке и слейте воду.

3. Пока готовятся макароны, обрызгайте 12-дюймовую сковороду или голландскую духовку спреем для приготовления пищи и нагрейте на среднем или сильном огне. Добавьте лук, курицу, соль, немного перца и чеснок. Обжаривайте, пока лук не станет мягким, а курица не прожарится. Добавьте соус маринара и доведите до кипения.

4. Тем временем нагрейте сливочное масло в стеклянной миске в микроволновой печи, пока оно не растает. Добавьте панировочные сухари и базилик в топленое масло и отставьте.

5. Выключите огонь на соусе. Вмешайте приготовленную пасту и кубики моцареллы и переложите пасту в подготовленную форму для выпечки. Посыпьте макароны масляными панировочными сухарями и посыпьте их сыром пармезан.

6. Выпекать без крышки 20 минут или пока посыпка не станет золотисто-коричневой.

Ты будешь готовить это восхитительное блюдо сегодня вечером? Сообщите нам, как это прошло, в комментариях ниже!

Энди Глисон - автор дружеского блога с рецептами «Утомленный повар». по быстрым и легким рецептам ужина. Она мама двух диких маленьких мальчиков из Сан-Франциско. Ее навязчивые идеи - Target, блестящий лак для ногтей и мексиканская еда.