8 удивительных азиатско-американских компаний, которых нужно поддерживать в DMV
Как антирасистская компания Red Tricycle and Tinybeans выступает против системного расизма по отношению к американцам азиатского происхождения, а также ко всем цветным людям. Мы стремимся поддерживать наших соседей, друзей, коллег и собратьев в борьбе за справедливость, и один из способов сделать это - поддержать малый бизнес. Мы составили список небольших и семейных азиатско-американских предприятий, у которых есть масса интересных вещей для детей и семей, так что прокрутите вниз и начните делать покупки!
Thamee принадлежит не только азиатам, но также женщинам и ЛГБТК. И еда не от мира сего хороша. Их ароматы Юго-Восточной Азии доступны двумя способами: в виде приготовленного ужина (заказывается заранее) или в виде бирманской коробки, что позволяет вам приготовить еду самостоятельно дома за 30 минут или меньше. Если вы позволите им готовить за вас или заказываете их ингредиенты, чтобы сделать это своими руками, вы не пожалеете о трапезе от Thamee.
Правила безопасности: в настоящее время Thamee открыт только для еды на вынос.
Thamee
1320 H St. NE
Вашингтон, округ Колумбия 20002
Онлайн: thamee.com
Трейси Медлок - выдающийся фотограф, стоящий за объективом Lock & Company, штат Вирджиния. фото- и видеосервисная компания, специализирующаяся на семейных портретах, фотографиях пожилых людей, свадьбах и хедшоты. Трейси умеет заставлять застенчивых перед камерой детишек (и их родителей, избегающих фотоаппаратов) вылезать из своих панцирей и снимать семейные портреты, достойные обморока. Она также совладелец Библиотекарь, развитый книжный сервис, который отправляет забавные подарки на тематику романов с каждой подборкой книг.
Онлайн: thelockandco.com
Американцы корейского происхождения Фрэнсис и Джинджер Парк составляют родную команду авторов детских книг и шоколатье. Они являются соавторами нескольких детских книг, в том числе Королевская пчела а также Моя поездка за свободу: побег ребенка из Северной Кореи а с 1984 года они совместно управляют компанией «Шоколадный шоколад». 1130 Connecticut Ave. NW. Вашингтон, округ Колумбия, 2003 г. 6. 202-466-2190. Онлайн: chocolatedc.com/
Шеф-повар и ресторатор Эрик Брунер-Янг (который также, в частности, владеет Макетто и Йока и Кота в The Roost на Капитолийском холме) предлагает этот захватывающий гамбургер и жареный картофель в ABC Pony на Военно-морской верфи (гениальный поворот COVID). Помимо гамбургеров, вы можете найти некоторые из его любимых блюд в семейном стиле, например, курицу с пармезаной на булочке! за этой настойкой кухни с итальянскими и азиатскими вкусами.
Совет инсайдера: они предлагают еду на вынос и доставку, при этом для каждого меню немного разное. Если вам доставят доставку, обязательно попробуйте одно из их сладких угощений на десерт!
ABC Пони
2 I улица Юго-восток
Вашингтон, округ Колумбия, 20003
202-913-8155
Онлайн: abcpony.com
Лакомства от Valery’s Wonderland изготовлены вручную мамой и предпринимателем. Валерия Ли в ее доме в Шантильи, штат Вирджиния, с точностью следующего уровня. От пирожных и печенья до других восхитительных угощений - эти произведения искусства слишком красивы, чтобы их можно было есть! Цветы, Битлз, маленькие сказочные домики - даже аниме не выходит за рамки ее возможностей создать идеальный, единственный в своем роде десерт для вашего единственного в своем роде праздника. Ей нужно время, чтобы собрать ингредиенты и приготовить ваше потрясающее творение, поэтому Ли рекомендует оформить заказ как минимум за 3-4 недели. WhatsApp.
Онлайн: facebook.com
Просто описание их вкусов на главной странице с упоминанием теплых пляжей и заходящего солнца заставляет нас чувствовать, что мы находимся в отпуске, когда мы думаем о Haad Thai. Это меню представляет собой восхитительный танец тайских вкусов с традиционными фаворитами, такими как Pad Thai и Drunken Noodles, в сочетании с уникальными сокровищами, такими как Bangkok Wings и Original Moo Yang от шеф-повара.
Совет инсайдера: Haad Thai действительно принимает заказы, и было бы неплохо зарезервировать один, чтобы убедиться, что вы получите столик.
Хаад Тай
1100 New York Avenue, NW
Вашингтон, округ Колумбия, 2005 г.
(202) 682-1111
Онлайн: haadthairestaurant.com
фото: Макетто
Макетто - это восхитительное сочетание камбоджийской и тайваньской кухонь. И, боже, у них это хорошо получается! Их меню, хотя и немного скудное, предлагает несколько аппетитных деликатесов, между которыми вам будет нелегко выбрать. От их камбоджийского стиля Фо до их жареного цыпленка Макетто, все это звучит так же хорошо, как и пахнет, и на вкус так же хорошо, как и выглядит. Они также предлагают торговую площадку на втором этаже с винтажными пластинками.
Макетто 1351
1351 H Street N.E.
Вашингтон, округ Колумбия, 20002
(202) 838 – 9972
Онлайн: maketto1351.com
Пусть еда приходит к вам с макаронами Pure Love Macarons. Мама в командировке Ким Моэнке начала заниматься выпечкой без глютена после борьбы с пищевой аллергией в собственном доме. У сына Моенке была первая неотложная ситуация, когда ему было всего 17 месяцев, и он не мог дышать. За этим последовала серия посещений врачей и набор лекарств (ни одно из которых не решило его проблемы с дыханием). Наконец, визит к диетологу выявил виновника: глютен. Стремление Моенке готовить для своего сына еду с нуля вдохновило ее начать бизнес, основанный на новом любимом семейном лакомстве без глютена. Pure Love Macarons - это домашняя пекарня, из-за которой Париж выглядит так, как будто здесь производят подделки макарон. И хотя здоровье ее сына лучше, она по-прежнему ведет бизнес, привнося органическую любовь без глютена в каждый кусочек ее безумно хороших макарон. домашняя французская макаронная пекарня, которая была полностью проверена, застрахована и соответствует требованиям штата Вирджиния
Онлайн: purelovemacarons.com
- Венди Миллер
СВЯЗАННЫЕ ИСТОРИИ:
16 выдающихся азиатско-американских компаний, которых нужно поддерживать
16 книг, в которых представлены азиатские американские герои и главные герои
16 азиатских американских героев, о которых наши дети должны знать
Эта книга - противоядие от антиазиатского расизма, и она уже доступна