Нью-Йорк: Чизкейк лучшего качества
Есть три типичных нью-йоркских блюда: пицца, рогалики и чизкейк. В честь Нью-Йорка даже есть целый чизкейк. Так что, естественно, в Нью-Йорке есть немало мест, где можно попробовать самый вкусный кусок чизкейка, который вы когда-либо могли себе представить. Мы собрали лучшие чизкейки, которые может предложить Нью-Йорк, от классического нью-йоркского стиля до игривого японского и до легкого, как перышко, итальянского стиля. (Это было тяжело, но мы сделали это только для вас.)
Фото: Энджи Чепмен через фликр
Нельзя сказать «Нью-Йоркский чизкейк», не упомянув легендарный кусок от «Джуниорс». Это нью-йоркское заведение началось с семейного рецепта. Три поколения спустя они по-прежнему подают легендарный гладкий десерт в четырех разных местах, три из которых в Нью-Йорке, а также множество других розничных продавцов и онлайн-заказы.
Декалб пр. & Flatbush Ave.
Бруклин, Нью-Йорк
718-852-5257
Сайт Джуниора: juniorscheesecake.com
Часы работы юниоров: пн-чт, с 6:30 до полуночи; Пт.-сб., 6:30 - 01:00
Стоимость в Junior’s: 42,95–64,95 долларов США.
В ресторане Eileen’s Special Cheesecake, который является основным продуктом питания в центре города с 1976 года, представлен впечатляющий выбор тортов, пирогов, печенья и, конечно же, пушистых чизкейков. (Точнее, 26 вкусов чизкейка). Вы можете зайти в магазин, заказать доставку на месте в Нью-Йорке или сделать заказ через Интернет.
17 Cleveland Pl.
Нью-Йорк, NY 10012
212-966-5585
Сайт Eileen’s Special Cheesecake: eileenscheesecake.com
Часы работы Eileen’s Special Cheesecake: пн-пт, с 9:00 до 21:00; Суббота. - вс., 10.00 - 19.00
Стоимость в ресторане Eileen’s Special Cheesecake: 4,95 доллара за кусок, 18 долларов за 6-дюймовый торт, 38 долларов за 10-дюймовый торт.
Крекер из этой пекарни - это то, что отличает их воздушный чизкейк от остальных. Отношение торта к корочке выбивает этот из парка. Не пропустите их тыквенный чизкейк, который можно купить только осенью.
1652 2nd Пр.
Нью-Йорк, NY 10028
212-452-0476
Сайт двух красных кур: twolittleredhens.com
Часы работы Two Little Red Hens: вторник-пт, 7:30 - 21:00, сб, 8:00 - 22:00, вс, 8:00 - 20:00.
Стоимость в ресторане Two Little Red Hens: 29 долларов за 6-дюймовый торт, 59 долларов за 10-дюймовый торт.
С таким названием, как La Cheesecake, можно было ожидать, что они настоящие эксперты, и, черт возьми, они. Это заведение в Квинсе, известное своими легкими и пушистыми чизкейками, предлагает чизкейки и многое другое по оптовым ценам с 1985 года. Но принесите достаточно денег, чтобы совершить покупку - это все, что они принимают.
126-06 14th Пр.
Колледж-Пойнт, Нью-Йорк
718-359-3718
Сайт магазина La Cheesecake Bake Shop:
La Cheesecake Bake Shop Часы работы: четверг, полдень - 18:00, пт, полдень - 20:00, сб, 10:30 - 20:00, вс, 10:30 - 18:00.
Стоимость в кондитерской La Cheesecake Bake Shop: 15,95 доллара за торт диаметром 7 дюймов, 25,95 доллара за торт размером 11 дюймов.
Немногие пекарни могут похвастаться такой историей, как феррарская, которая открылась в 1892 году и до сих пор принадлежит семье и управляется ею. Выберите любой из их изысканных классических итальянских десертов, но не пропустите их чизкейки. Выберите кремовый чизкейк с рикоттой или «оригинальный» чизкейк в нью-йоркском стиле. Или получите оба! (Мы не будем судить.) Они также доставляются по всей стране.
195 Grand St.
Нью-Йорк, NY
212-226-6150
Веб-сайт пекарни и кафе Ferrara: ferraranyc.com
Пекарня и кафе Ferrara работают с 9:00 до 23:00.
Стоимость в пекарне и кафе Ferrara: 26 долларов за 6-дюймовый торт, 48 долларов за 10-дюймовый торт.
Их отмеченный наградами чизкейк просто «райский». При поддержке уважаемого шеф-повара Тома Количчо, эта высококлассная пекарня предлагает свою версию классической нью-йоркской кухни с использованием высококачественных ингредиентов, таких как чистая паста из мадагаскарской ванили. Не в Нью-Йорке? Не беспокойтесь, они его отправят.
28 Гринвич авеню
Нью-Йорк, NY 10011
212-498-9810
Веб-сайт Мах-Зе-Дар: mahzedahrbakery.com
Часы работы Мах-Зе-Дар: 7.00 - 20.00, пт, 7.00 - 21.00, сб, 8.00 - 21.00, вс, 8.00 - 20.00
Стоимость в Мах-Зе-Дар: 55 долларов.
Что может быть лучше вкусного кусочка нью-йоркского чизкейка? Ешьте это восхитительное блюдо под импортированным неаполитанским потолком из витража в кафе, которое существует с 1894 года. Не можете добраться до Нью-Йорка? Ничего страшного, можно заказать онлайн.
342 Э. 11th Санкт-Петербург
Нью-Йорк, NY 10003
212-674-7070
Веб-сайт Veniero’s Pasticceria and Caffe: venierospastry.com
Часы Veniero’s Pasticceria и Caffe: с 8:00 до полуночи, пт-сб, с 8:00 до 01:00.
Стоимость в Veniero’s Pasticceria and Caffe: 18,50 долларов за 6-дюймовый торт, 37,50 долларов за 10-дюймовый торт.
Не пропустите не менее восхитительный чизкейк «Нью-Йорк», который славится своими восхитительными пирогами, приготовленными в виде царапин. Все десерты доступны с доставкой по Нью-Йорку или по всей стране на следующий день. Или вы можете просто зайти в их W 43rd Локации и съесть на месте.
424 Вт 43rd Санкт-Петербург
Нью-Йорк, NY 10036
877-872-7437
Сайт компании Little Pie: littlepiecompany.com
Часы работы Little Pie Company: 8.00 - 20.00, сб, 10.00 - 20.00, вс, 10.00 - 18.00
Стоимость в Little Pie Company: 65 долларов за 10-дюймовый торт.
Чизкейки Peacefood - настоящее наслаждение, но что делает их особенными: они веганские. Правильно, они не содержат яиц и молочных продуктов. Выберите из их веганских чизкейков с клубникой или арахисовым маслом.
460 Amsterdam Ave.
Нью-Йорк, NY
212-362-2266
Веб-сайт Peacefood Café: Peacefoodcafe.com
Часы работы Peacefood Café: 10.00 - 22.00.
Стоимость в Peacefood Café: 6,50–7 долларов США.
Еще одно почтенное нью-йоркское заведение - P.J. Clarke’s. Известен своим бургером «Кадиллак», названным так Нэтом Кингом Коулом, и его сырым баром, рестораном, практически неизменный с момента открытия в 1884 году, также предлагал феноменальный свет, декадентский и пушистый чизкейк. Это идеальное завершение вкусной еды.
915 3rd Пр.
Нью-Йорк, NY 10022
212-317-1616
Веб-сайт П.Дж. Кларка: pjclarkes.com
Часы работы П.Дж. Кларка: пн, пт, 11:30 - 01:00, сб. - Вс., 10.00 - 01.00
Когда вы думаете о чизкейке, вы думаете о гладком, пушистом, насыщенном… колышущемся чизкейке. По крайней мере, в Keki’s Modern Cakes. Этот необыкновенно вкусный десерт известен своими настоящими бодрящими чизкейками. Кроме того, они отправляются на национальном уровне.
79 Mott St.
Нью-Йорк, NY
646-863-2094
Веб-сайт Keki Modern Cakes: kekinyc.com
Часы работы Keki Modern Cakes: 10.00 - 20.00.
Стоимость в Keki Modern Cakes: 13,75–40 долларов.
Легкий, воздушный, бархатистый и совершенно непохожий ни на один чизкейк, который вы когда-либо видели, - это Cheesecake Fromage Blanc Island в Chikalicious. Презентация - это все. Его подают на «ложе» изо льда и поливают сливками. Этот пушистый чизкейк даже был показан в шоу Food Network «Лучшее, что я когда-либо ел». Определенно один из лучших чизкейков в Нью-Йорке.
203 Э. 10th Санкт-Петербург
Нью-Йорк, NY 10003
212-995-9511
Веб-сайт Chikalicious Dessert Bar: chikalicious.com
Часы работы Chikalicious Dessert Bar: чт. - вс., 15.00 - 22:45
Стоимость в Chikalicious Dessert Bar: фиксированная цена за 18 долларов.
—– Джессека Стенсон
избранное изображение: Энджи Чепмен через фликр
СВЯЗАННЫЕ ИСТОРИИ
Нью-Йорк: Пончики лучшего качества
Стоит обратить внимание: лучшие блины в Нью-Йорке
Summer Grubbin ’: где поесть на свежем воздухе с детьми в Нью-Йорке
3 идеальных дня в Нью-Йорке с детьми
19 потрясающих музеев Нью-Йорка, которые совершенно бесплатны