Места для блинов, которые должны править миром вашего завтрака
Блины, оладьи, серебряные доллары - как бы ваши дети ни называли их, мы знаем, что они их любят. В этом году 4 марта - Национальный день блинов, поэтому мы проделали большую работу по поиску лучших мест в нашем городе, где любят поздние завтраки, где можно найти рай для блинов в течение всего года. От простого, испытанного и верного для гурманов - читайте дальше, чтобы найти лучшие блюда на любой вкус.

За добро Nutella: Сахарный завод
Вам нужно знать что-то большее, чем тот факт, что у них есть завтрак с нутеллой? Он покрыт топленым шоколадом из лесных орехов, взбитыми сливками и подается с теплым кленовым сиропом. - сказал Нуф.
5445 Park Place, Rosemont (847-233-9010 или sugarfactory.com); 55 Э. Гранд-авеню, Ривер-Норт (312-946-2002 или sugarfactory.com)
Для фруктовых изысков: M.henry
Торты «ежевичное блаженство» оправдывают свое название. Эти райские горячие пирожки - это блинные подушки с шелковистым ванильным марскапоном, нанесенным на каждый кусочек. Украшенные ежевикой и хрустящей яблочной крошкой, они заставят всю семью мечтать на несколько дней.
5707 Н. Кларк Стрит, Андерсонвилл (773-561-1600 или mhenry.net)
Для сладкой простоты: Sweet Maple Cafe
Не нужно фантазировать: эти блины без излишеств готовятся по оригинальному семейному рецепту и подаются с сиропом кленового дерева Вермонт и чистым маслом. Само место небольшое и уютное (с бесплатной парковкой через дорогу); это напомнит вам, как вы скатывались с постели у бабушки под запах блинов на сковороде.
1339 Вт. Тейлор-стрит, Маленькая Италия (312-243-8908 или sweetmaplecafe.com)
фото: Bongo Room via Дэниел Л. на Yelp
Для полного удовольствия: Bongo Room
Предупреждение: если вы позволите своим маленьким игрокам использовать более короткий стек, они могут отскакивать от стен до конца дня. Хорошая новость в том, что вы с радостью вызвались бы добровольно мыть их тарелки. От имбирных пряников и карамелизованной груши до блинов с клюквой и корицей (выбор часто меняется), эти необычные творения на вкус больше похожи на десерт, чем на завтрак.
1470 Н. Милуоки-авеню, Уикер-парк (773-489-0690); 5022 Н. Кларк-стрит, Андерсонвилль (773-728-7900); 1152 с. Вабаш, Южное кольцо (312-291-0100); Онлайн: thebongoroom.com
На день рождения блины: Southport Grocery and Cafe
Тот, кто подумал использовать тесто для кексов для приготовления блинов, вероятно, для вашего ребенка больше гений, чем Альберт Эйнштейн. В этом кафе готовят одни из лучших кексов в городе, что прекрасно сочетается с не слишком сладкой версией на гриле, которую подают с ванильным маслом. О, кстати, мы упоминали, что они без глютена?
3552 Н. Саутпорт авеню, Лейквью (773-665-0100 или southportgrocery.com)
фото: Walker Bros через Аня С. на Yelp
За абсолютное разнообразие: Walker Bros.
Этот оплот на Северном берегу (он существует уже более 50 лет!) Знает оладьи. В меню более десятка вариантов: от любимых детьми «маленьких долларов» до запеченных в духовке густых и тягучих яблочных блинов с корицей. Каждое место идеально подходит для детей, здесь есть много стульев и мест, где можно посидеть, пока вы ждете свой столик. Потому что давайте посмотрим правде в глаза: придется подождать.
Места в: Arlington Hts., Glenview, Highland Park, Цюрихское озеро, Линкольншир, Wilmette а также Шаумбург
За доброе старомодное добро: ДелияКухня
Эти блины такие вкусные, что вы забудете, что они могут даже быть полезными! Они сделаны из полезной цельнозерновой гречки, и простота - ключ к успеху. Старомодная стопка классическим образом подается с маслом и сиропом. Единственная проблема может заключаться в игнорировании оладий с беконом, перечисленных в меню. Обязательно попробуйте их стеки с черникой, лимоном и рикоттой. Итак, так хорошо!
1034 Вт. Лейк-стрит, Дубовый парк (708-358-1300 или Deliaskitchen.net)
фото: Blueberry Hill
Для самых пушистых: Blueberry Hill
Если вам нравятся большие пушистые оладьи с фруктами, то это ваш святой Грааль. Тройная ягода, яблочная корица, персик, тыква со специями и черника-банан - вот лишь некоторые из способов дополнить ваш любимый завтрак.
Места: Окбрук, Дариен, Гомер Глен, Аврора, Лагранж, Хоумвуд и Плейнфилд; Онлайн: blueberrybreakfastcafe.com
Культурный поворот: ресторан Svea
Андерсонвилл по-прежнему наполнен скандинавскими культурными влияниями, в том числе Шведско-американским музеем, в котором есть практическая выставочная площадка для детей. Но сначала зайдите в Svea, настоящий шведский ресторан-встречу-закусочную. Попробуйте тонкие, как бумага, шведские блины, которые подаются с забавным, слегка терпким джемом из брусники.
5236 Н. Кларк Стрит, Андерсонвилл (773-275-7738 или facebook.com/Svea-Restaurant)
Для приятного, липкого добра: Wildberry
Приправы корицы и все хорошее (например, теплая ванильная глазурь) - вот что такое эти блины. Каждый кусочек идеально сочетает в себе сладкое и пряное. А если вы посетите место на Рэндольф-стрит в Чикаго, вы и ваши дети сможете избавиться от сахарного кайфа через улицу в парке Мэгги Дейли.
Расположены в: Чикаго (новая локация Водонапорной башни), Либертивилле и Шаумбурге; Онлайн: wildberrycafe.com
фото: Pannenkoeken Cafe
Для голландского угощения: Pannenkoeken Cafe
Хозяйка Pannenkoeken Café настолько полюбила голландские большие, тонкие оладьи с открытым лицом, что научилась их готовить и вернулась домой в Чикаго. В результате получилось маленькое кафе с большими панненкоекенами, которые бывают сладкими (вкусный шоколадный банан) или несладкими (бекон и сыр? Да, пожалуйста!).
4757 Н. Вестерн авеню, Линкольн-сквер (773-769-8800 или pannenkoekencafe.com)
Для здорового начала: празино
Не содержит глютен? Вегетарианский? Веган? В празино есть все, и все они очень вкусные. Мы неравнодушны к морковным лепешкам (вегетарианские), приготовленным из свежей тертой моркови, корицы и мускатного ореха с изюмом, сладкими сливками и орехами пекан.
93 С. Ла Гранж, Ла Гранж (708-469-7058 или prasino.com)
На обед блины: CornerStone Cafe
Вы, наверное, уже миллион раз ездили в кафе CornerStone. В следующий раз остановитесь на блины - особенно в обеденное время, когда можно есть свиней в одеяле. Мы говорим о свиньях старой школы в одеяле с тремя звеньями сосисок, завернутых в одни из самых пушистых блинов, которые вы когда-либо ели.
2753 Н. Вестерн авеню, Бактаун (773-235-1155); 2200 Н. Клайборн, Линкольн-парк (773-270-4343); Онлайн: chicagocornerstonecafe.com
По многочисленным просьбам: The Original Pancake House.
Снова и снова чикагцы восхваляют The Original Pancake House. И, святая корова, их фирменным блюдом является печь The Original World Famous Apple Pancake, запеченная с нарезанными яблоками Granny Smith и сахарной глазурью с корицей, любой может понять почему. Прижмись к этому холодным зимним днем и не чувствуй себя ни капли вины за это.
Места в Гайд-парк, Линкольн Парк, Дубовый лес, Орланд Парк а также Золотой берег
Какое твое любимое место, чтобы бросить этот сладкий завтрак? Дайте нам знать об этом в комментариях!
- Мария Чемберс и Джен Петерсон