Тройное фруктовое фруктовое мороженое с ягодами

Воспользуйтесь сладкими летними ягодами, чтобы создать эти удобные для детей палитры (также известные как фруктовое мороженое). Любезно предоставлено Лола Кочина, это богатое антиоксидантами фруктовое мороженое можно сделать по вкусу вашего ребенка. Попробуйте разные комбинации ягод, используя клубнику, ежевику и малину. Какую бы смесь вы ни выбрали, палитры обязательно станут идеальным удовольствием в жаркий летний день.

Ингредиенты:
4 стакана свежих смешанных ягод
¾ стакана сахара
½ стакана воды
2 столовые ложки свежего лимонного сока

Метод:
1. Смешайте ягоды и сахар в миске и оставьте на 30 минут, пока сахар и соки не начнут выделяться.

2. Переложите ягоды в кастрюлю. Добавьте воду и лимон и доведите до кипения на среднем или сильном огне. Варите на медленном огне пять минут, затем снимите с огня и дайте полностью остыть.

3. Размять смесь, пока она не станет слегка однородной, и переложить в миску с носиком для легкого выливания.

4. Вылейте смесь в формы для мороженого и накройте крышками. Если вы используете чашки, дайте смеси застыть в морозильной камере на 30 минут, прежде чем вставлять деревянные палочки. Также будет проще, если чашки расположить на небольшом противне, чтобы палитры застыли равномерно.

Какие ягоды вы будете использовать для этих палитр?

Долорес Виарко Двек, известная своими родными и близкими как Лола, очень ценит Мексиканская кухня и культура. Кулинарные наставники Лолы - это ее родственники и друзья, а также некоторые из лучших поваров Мексики и домашних поваров. Она сохраняет и делится своими любимыми рецептами через Лола Кочина