Почти половина детских фруктовых соков содержит свинец, мышьяк и другие вещества: отчет

Фруктовый сок может показаться полезным вариантом, но его критиковали как «полезный» вариант из-за количества содержащегося в нем сахара. Теперь новый отчет от Потребительские отчеты обнаружил «относительно уровней» тяжелые металлы в детском соке.

Потребительские отчеты недавно протестировали 45 популярных брендов соков, продаваемых по всей стране, и обнаружили повышенный - и потенциально вредные - уровни мышьяка, кадмия и свинца почти в половине протестированных брендов, включая фирменные соки специально для детей. Каждый протестированный продукт имел измеримые уровни по крайней мере одного из тяжелых металлов, включая кадмий, неорганический мышьяк, свинец и ртуть.

Фото: Стивепб через Pixabay

Двадцать один из 45 соков содержал относительно уровни кадмия, неорганического мышьяка и / или свинца. Из этих 21 семь могут нанести вред детям, которые выпивают 4 унции (полстакана) или больше в день; еще девять брендов представляют опасность для детей, которые пьют 8 унций (одну чашку) или более в день. Пять из этих продуктов были упакованы в коробки или пакеты для сока.

В отчете также было обнаружено, что виноградный сок и смеси соков имеют самый высокий средний уровень тяжелых металлов, а органические соки не имеют более низких уровней металлов, чем обычные.

«Воздействие этих металлов на раннем этапе может повлиять на всю их жизненную траекторию», - говорит Дженнифер Лоури, доктор медицинских наук, председатель Совета по гигиене окружающей среды Американской академии педиатрии. «В первые годы их жизни происходит так много развития».

Итак, что могут сделать родители, чтобы обезопасить детей? Лучший способ свести к минимуму воздействие тяжелых металлов во фруктовом соке - снизить потребление фруктового сока. Американская академия педиатрии (AAP) уже рекомендует ограничить потребление сока из-за уровня сахара, который может способствовать риску развития кариеса и ожирения. В Рекомендация AAP нет сока до одного года и ограниченный уровень для детей от 1 года и старше. В конечном итоге родители сами должны изучить продукты, которые они покупают, и решить, что лучше для их семей.

Вы можете увидеть полную Потребительские отчеты таблица проверенных соков здесь.

- Шахрзад Варкентин

СВЯЗАННЫЕ ИСТОРИИ:

Обнаружено, что слишком много детского питания содержат свинец и другие тяжелые металлы - отчет

Какие куриные наггетсы запомнились? Сейчас есть 3 активных отзыва

Родители, нам нужно поговорить о соке