Эти модные закуски на обед для ваших детей в 2019 году тоже полезны
Отойди от крекеров «Золотая рыбка» и встрети Новый год с Тенденции здоровых закусок для детей в 2019 году. Новый год - идеальное время, чтобы вернуться к привычкам здорового питания в семье. Не всегда легко убедить детей выбирать что-то хорошее, но в новом отчете вы найдете множество новых интересных возможностей, которыми можно их соблазнить.
Сотрудничество с 5000 экспертов и практиков в индустрии продуктов питания и напитков, таких как ученые-производители пищевых продуктов и диетологи, создатели KIND, составили свой первый годовой отчет о главных тенденциях в области пищевых продуктов и питания для новый год. Вот несколько тенденций, которые, мы уверены, вы заметите в ланчбоксах в 2019 году.

Совершенство отсутствует, а «уродство» присутствует, по крайней мере, когда дело доходит до еды. В отчете прогнозируется рост объемов деформированной и несовершенной продукции с целью сокращения отходов. Те дети, которые не любят есть свои фрукты и овощи, могут захотеть съесть морковь, если она, скажем, похожа на инопланетянина.

2018 год явно был годом газированной воды, и такие компании, как La Croix, набирали устойчивую базу поклонников. Следующий год принесет еще больше новых тенденций в области H2O, с добавлением воды. Если вам сложно заставить детей оставаться гидратированными в течение дня, возможно, вам повезет с водой, приправленной ягодами, апельсинами или другими свежими фруктами или овощами.

Популярность пробиотиков неуклонно растет. KIND прогнозирует, что в 2019 году вы увидите еще больше новых пищевых продуктов, нацеленных на поддержание здоровья кишечника с помощью клетчатки, а также пребиотиков и пробиотиков.

Слишком много сахара, как правило, приводит к катастрофе с детьми, но в 2019 году, вероятно, основное внимание будет уделяться не количеству сахара в целом, а количеству добавленного сахара. Теперь компании должны различать добавленные и натуральные сахара на этикетках пищевых продуктов, что означает, что вы сможете точно увидеть, с каким сахаром вы имеете дело.

Перемешайте арахис - семена - новый партнер в танце для желе. С ростом осведомленности детей с пищевой аллергией и школами, просящими родителей оставлять арахисовые продукты дома, становится понятным, что популярность масла из семян семени растет. В отчете KIND прогнозируется, что в 2019 году вы увидите больше масел из семян подсолнечника, тыквы и даже арбуза.

В новом году здоровое питание будет делать упор на еду, а не на витамины. Другими словами, откажитесь от обогащенных хлопьев для завтрака в пользу цельного овса или домашнего смузи. Цельные продукты, которые по своей природе богаты питательными веществами, будут иметь более высокую стоимость, чем обработанные продукты, имитирующие эти питательные вещества с добавками.

фото: Hard Rock Cafe
Популярность «постного мяса в понедельник» - или в любой другой день недели - становится все более популярной. Вегетарианская диета не только полезнее для вашего тела и окружающей среды, но также может помочь вам избежать почти бесконечного Мясные воспоминания, которые мы видели в этом году. Однако вместо того, чтобы просто отказаться от мяса, в 2019 году вы увидите гораздо больше компаний, предлагающих альтернативы мясу, например Impossible Meat.
- Шахрзад Варкентин
СВЯЗАННЫЕ ИСТОРИИ:
Тенденции самых здоровых продуктов питания в 2019 году по версии Whole Foods
Многие из любимых детьми продуктов питания и закусок стремительно становятся экологически чистыми
Я пробовала невероятный бургер с детьми. Вот что они думают о выращенном в лаборатории мясе