Почему важно иметь детей, которые увлекаются едой

Разнообразие продуктов питания помогает детям получать большинство питательных веществ, необходимых им для здоровья. Кроме того, знакомство с широким спектром продуктов питания означает, что они более смелы в еде фруктов и овощей, которые имеют жизненно важное значение для поддержания здоровой привычки питания. Хайди Миллер, а Логопед и специалист по кормлению делится: «Было доказано, что употребление разнообразных продуктов может привести к более расширенному вкусу. Кроме того, внутренняя мотивация к изучению продуктов питания может привести к меньшему беспокойству по поводу еды и к большей авантюрности, пробуя новую пищу ».

Если ваш ребенок более смел, когда дело касается еды, он с большей вероятностью будет искать приключений вдали от обеденного стола. Дети, которые пробуют новое и идут на соответствующий возрасту риск, более уверены в себе и чувствуют себя лучше. Вы можете поощрять это, «подавая блюда в виде« подносов для дегустации », поскольку это позволяет им делать выбор, а не вам. Отлично подходят для повышения их самооценки и поощрения независимости », - объясняет

фото: iStock

Знание того, откуда берется ваша еда, возвращает вас к природе, и в результате вы становитесь более осведомленными об окружающей среде. Согласно Трасты дикой природы, «Исследование показало, что благополучие детей улучшилось после того, как они провели время наедине с природой: дети показали улучшение своего самочувствия и здоровья с течением времени, и они показали усиление связи с природой и продемонстрировали высокий уровень удовольствия ». Так что вкладываться в то, как и где производится ваша еда, в наши дни может быть только хорошо. возраст; он может воспитывать уважение к миру природы.

фото: iStock

Дети от природы любопытны. Мы можем поощрять это любопытство, показывая им продукты со всех уголков земного шара, от восхитительного карри до более изысканных интернациональных деликатесов; их вкусовые рецепторы уведут их в отдаленные места. Они познакомятся с друзьями из разных культур и познакомятся с жизнью с разных точек зрения. Это чувство приключения распространится на другие области их жизни.

фото: iStock

Что произойдет, если ваш ребенок еще не в восторге от еды? Во-первых, убедитесь, что еда не становится предметом раздора. Нагнетание давлением не даст желаемого эффекта. Хайди Миллер говорит, что «помогает моделирование нашего удовольствия от еды. Если ваш ребенок попробует что-то один раз и ему это не понравится, ничего страшного; может потребоваться еще несколько снимков. Также важно НЕ переходить к еде. Позвольте вашему ребенку исследовать пищу так, как он чувствует себя безопасным. Еда должна быть уютной, и очень важно защитить наши доверительные отношения с нашими детьми с помощью еды. Это тонкий баланс: мы разоблачаем их и позволяем им решать, сколько они собираются съесть ».

Во-вторых, жизненно важно сделать процесс увлекательным. Мы можем сделать это, поощряя детей помогать нам делать покупки, готовить и готовить еду. Кэтрин МакКорд, основательница Weelicious, Соучредитель Один картофельАвтор трехкратной поваренной книги соглашается, что «приготовление пищи начинается с выращивания и покупки продуктов. Вовлечение детей в приготовление пищи - это все, что вам нужно. Выберите фрукт или овощ, который вы хотите посадить и взрастить вместе с ребенком, а затем приготовьте из него что-нибудь. Узнайте о питательных веществах, о том, как они растут, и обо всем остальном, что поможет вашему ребенку развлечься. Посетите местные фермерские рынки и даже сходите в продуктовый магазин и позвольте ребенку выбрать любой продукт, который он хочет попробовать ».