Куриное тушеное мясо в медленном приготовлении

Комфортная еда, кому-нибудь? Это восхитительное рагу из Одержимость Минди кулинарией это мгновенная классика, и она идеально подходит для холодных дней. Лучше всего то, что вы можете бросить все ингредиенты в мультиварку утром и приготовить горячую еду, когда придет время обедать.

Ингредиенты
2 куриные грудки без кожи и костей, нарезанные небольшими кусочками
2 стакана красного картофеля, нарезанного небольшими кусочками
1 стакан моркови, нарезанной небольшими кусочками
1 стакан свежей зеленой фасоли, нарезанной на кусочки по 2,5 см
1/2 стакана сельдерея, нарезанного на кусочки 1/2 дюйма (около 1 стебля с листовыми верхушками)
1/2 стакана нарезанного лука
1 стакан куриного бульона или бульона с низким содержанием натрия
3/4 стакана нежирной пахты
1/2 стакана молока
1/2 стакана легкой сметаны
1/4 стакана муки
1 столовая ложка сушеной петрушки
1 чайная ложка соли
3/4 чайной ложки укропа
3/4 чайной ложки чесночного порошка
3/4 чайной ложки лукового порошка
3/4 чайной ложки черного перца

Метод
1. В большой миске смешайте бульон, пахту, молоко, сметану, муку, петрушку, соль, укроп, чесночный порошок, луковый порошок и черный перец до однородной массы.

2. Смажьте мультиварку кулинарным спреем. Выложите в кастрюлю овощи и курицу. Залейте смесью соуса овощи и курицу и готовьте на медленном огне в течение 4-6 часов или на высокой температуре в течение 3-4 часов.

Благодаря Минди за то, что поделились с нами этим рецептом и фотографией! Обязательно проверьте Одержимость Минди кулинарией Здесь вы найдете еще больше рецептов для всей семьи, от здоровых основных блюд до восхитительных десертов.