Сделай это сегодня вечером: пицца с салатом тако
Что вы получите, если смешаете два действительно вкусных блюда, подходящих для детей? Пицца с салатом тако! Кэтрин МакКорд из Weelicious придумала это восхитительное блюдо, которое невероятно адаптируется. Используйте домашнее или купленное в магазине тесто для пиццы и позвольте детям развлечься, добавляя начинки в пиццу. Екатерина рекомендует готовить этот ужин в чугунной сковороде, если вы предпочитаете толстую корочку, или на сковороде на половину листа, если вам нравится пицца на тонкой стороне.
4-6 порций
Время на подготовку: 20 минут.
Время приготовления: 20 минут.
Ингредиенты:
1 фунт теста для пиццы комнатной температуры
1/2 стакана сальсы
1 стакан жареной фасоли
2 чашки чеддера, моцареллы и / или сыра Монтеррей Джек
1 столовая ложка оливкового масла
1 маленькая красная луковица, нарезанная кубиками
1 упаковка мясного фарша на растительной основе
1 1/2 чайной ложки приправы для тако
1/2 чайной ложки соли
1/2 стакана салата ромэн, вымытого и нарезанного
1 авокадо без косточек и нарезанный кубиками
1/4 стакана сметаны
2 столовые ложки кинзы
Необязательный Toppingssli
редис, нарезанный
помидоры, нарезанные кубиками
Подготовка:
1. Разогрейте духовку до 425 F.
2. Слегка смажьте противень оливковым маслом и растяните тесто, чтобы оно соответствовало размеру формы (примерно 16 ″ x 11 ″). В качестве альтернативы вы можете использовать большую круглую форму для пиццы или 12-15-дюймовую чугунную сковороду.
3. В средней миске перемешайте сальсу и обжаренные бобы, пока они полностью не смешаются. Сверху намазать тесто для пиццы и посыпать тертым сыром.
4. Выпекайте пиццу 18-20 минут или пока сыр не станет золотистым и не начнет пузыриться.
5. Пока пицца запекается, нагрейте большую сотейник на среднем / сильном огне, добавьте 1 столовую ложку оливкового масла, красный лук, закваску из растительного белка, приправу для тако и соль. Разломать лопаткой и варить около 12 минут, пока не испарится влага и не подрумянится мясо на растительной основе.
6. Достаньте пиццу из духовки, положите сверху мясо на растительной основе, салат, авокадо, сметану *, кинзу и другие необязательные ингредиенты.
* для декоративного веселья положите сметану в угол небольшого мешочка на молнии. Ножницами прорежьте небольшое отверстие в углу пакета и скрутите его, чтобы он напоминал кондитерский мешок. Полить пиццу в виде молнии.
Изначально этот пост появился на Weelicious.
СВЯЗАННЫЕ ИСТОРИИ:
Легкий рецепт шакшуки
Рецепт блинов с лапшой
Рецепт фруктовых и овсяных батончиков