Едем по-местному! ACME Farms + Дебют кухни в Портленде
С полным еженедельным расписанием игровых свиданий, паркуром и шахматным клубом может показаться, что вам нужно быть волшебником, чтобы планировать и покупать здоровую еду, чтобы прокормить свою занятую семью. Что ж, абракадабра! Теперь сообразительные семьи Портленда могут легко сэкономить деньги на покупках продуктов, поддержать местных производителей и сразу положить конец безумным обедам. Встречайте ACME Farms + Kitchen, новую услугу, которая доставит к вашему порогу коробку свежих местных продуктов. Читайте дальше, чтобы узнать больше об этой замечательной службе доставки еды.
Фото: ACME Farms + Kitchen
Вдохновение
ACME Farm + Kitchen, основанная Кара Пискителло и Джой Рубей, была запущена в Вашингтоне в 2011 году после две работающие мамы малышей решили, что есть более простой способ доставить их свежую местную еду. дома. Поставки в Портленд начались в январе этого года с ящиков ACME Farm + Kitchen Locavore, в которых представлены сезонные продукты, местные белки и разнообразные сыры, свежая паста, хлеб и яйца в сочетании с рецептами, чтобы сделать ужин простым и здоровый. Подумайте о капусте кесадильи с пряностями из фасоли пинто, креветках карри или о супе из цветной капусты с коричневым маслом подсолнечника. Кухонные ящики ACME Farm + выделяются своей приверженностью местным фермерам и ремесленникам, поэтому семьи чувствуют себя хорошо, поддерживая свое местное продовольственное сообщество. Распакуйте коробку для доставки, добавьте несколько продуктов и приправ из кладовой, и вы будете полностью готовы, когда дети спросят: «Что на ужин сегодня?»
Фото: Анна Дуган
Иди за грань
Теперь выбор блюд стал еще интереснее с запуском Beyond Boxes от ACME Farm + Kitchen. Новые в марте ящики Beyond разработаны в качестве дополнения к ящикам Locavore, в них представлены уникальные местные вкусности, которые могут не вписаться в обычную ротацию Locavore Box. В Beyond Boxes регулярно входят свежие яйца, хлеб, два сезонных фрукта и молочные продукты, а также специальные продукты, которые можно использовать для закусок, завтраков и обедов, например, хлебная смесь, тесто для печенья или хумус. Поскольку в Beyond Box всегда есть несколько сюрпризов, вы будете постоянно вдохновляться новыми блюдами и открывать для себя новые замечательные местные продукты!
В семье есть маленький повар? Детям понравится возможность помочь вам распаковать Beyond Box и приготовить что-нибудь вкусненькое на кухне. Вы можете найти свежие яйца, выращенные на пастбищах, местную чернику, смесь для блинов от Sweetheart Bake Shop, сыр Willamette Valley или лимонно-имбирный содовый сироп от RAFT. (Как насчет домашних блинов с черникой и лимоном для вечеринки в эти выходные?) В праздничные дни вы можете обнаружить еще больше забавных угощений в вашем Beyond Box, например, соус для барбекю местного производства для праздника 4 июля или конфеты от КВИН. Фото: Анна Дуган
Как это работает
С помощью нескольких щелчков мышью, ваша семья может получить красиво подобранную коробку местных сезонных блюд, которые будут доставлены прямо к вашему порогу. Войдите в систему ACME Farm + Kitchen Веб-сайт и выберите коробку, которая соответствует потребностям и бюджету вашей семьи. Разместите заказ до полуночи в воскресенье, и ваш ящик будет доставлен в четверг с полудня до 19 часов. Не будешь дома несколько часов? Без проблем. Еда упакована в пакеты со льдом и термосумки, чтобы ваша вкусная еда оставалась холодной до вашего прибытия. ACME Farm + Kitchen также предлагает множество вариантов доставки для удовлетворения ваших потребностей. Сделайте разовую покупку или подпишитесь, чтобы получать коробку каждую неделю, каждые две недели или только один раз в месяц. Вы часто найдете на веб-сайте дополнительные вкусности, такие как великолепные свежие местные цветы или особые продукты питания, так что всегда есть что-то новое, что можно открыть для себя.
Коробка для любой диеты
Маленькая коробка Locavore (от 75 долларов) содержит ингредиенты для трехразового питания и может быть настроена как SURF (содержащая одну порцию рыбы или моллюсков) или TURF (содержащая одну порцию мяса). Большая коробка Locavore (от 99 долларов) содержит ингредиенты для пяти блюд, включая один выбор рыбы или моллюсков и один выбор мяса. Каждый прием пищи рассчитан на комфортное питание семьи из 3-4 человек.
Нужна коробка для вегетарианцев или без глютена? Нет проблем, для тебя есть коробка. ACME Farm + Kitchen продумала все, чтобы сделать семейные обеды проще простого, независимо от диетических ограничений. Палео? Никакого пота. Paleo Box (от 155 долларов) содержит множество ингредиентов, чтобы приготовить пять вкусных местных ужинов Paleovore. Не забудьте добавить Beyond Box (70 долларов США), и ваша семья будет обеспечена еще более фантастической едой, которой можно наслаждаться в течение недели. Фото: ACME Farms + Kitchen
Инсайдерская информация
Подпишитесь на еженедельную рассылку ACME Farm + Kitchen, чтобы быть в курсе основных ингредиентов для каждой недельной коробки и быстро начать планирование питания. Нужны советы о том, как заполнить кладовую, приготовить еду на неделю или побудить детей попробовать новые продукты? Следите за ACME Farm + Kitchen’s блог, с красочными фотографиями, отличными рецептами и статьями, которые помогут вам серьезно улучшить свою кухонную игру.
Готовы попробовать? С этого момента и до 30 июня 2016 года ACME Farm + Kitchen предлагает семьям из Портленда скидку 15 долларов на любой заказ со специальным кодом PDXREDTRI. (Только разовое использование, пожалуйста.) Теперь вы действительно можете творить волшебство на своей кухне, зная, что вы подаете свежие и здоровые блюда своим детям, поддерживаете местных фермеров и экономите деньги для своей семьи. Это победа для всех.
ACME Farms + Кухня
360-325-1903
Онлайн: acmefarmsandkitchen.com
Вы рады попробовать ACME Farms + Kitchen? Какую коробку вы собираетесь попробовать? Дайте нам знать в комментариях ниже!
- Анна Дуган