Помимо PB&J: 16 кулинарных уроков для детей в заливе

фото: Tinker Kitchen

Это место для кулинарии Mission District только что открылось, и дети-кулинары в восторге. Основатель Дэн Миллс, бывший программист, перешел от взлома кода к взлому еды. В ходе своей одержимости наукой о кулинарии он собрал впечатляющую коллекцию нишевого оборудования для приготовления пищи, включая экструдер для макарон и темперирующие устройства для шоколада. Дэн оснастил Tinker Kitchen промышленными духовками, конфорками и прочими принадлежностями. Пространство работает по модели ежемесячного членства, и участники могут остановиться в любое время (кроме специальных мероприятий), чтобы поджарить какао или мгновенно заморозить мороженое с жидким азотом. Или возьмите дневной абонемент и проверьте все оборудование перед тем, как совершить покупку. Проверьте

Расписание занятий чтобы увидеть, что будет дальше!

3233 22-я ул.
Сан-Франциско, Калифорния
онлайн: tinkerkitchen.org

Настоящий кулинарный знаток, основатель Sprouts Cooking Club также основал первый кулинарный клуб в Калифорнийском университете. Беркли. Вскоре она обратила свое внимание на детей, основав кулинарный клуб Sprouts, чтобы дети от 7 лет могли посещать уроки после школы или у вас дома на вечеринке по случаю дня рождения, посвященной кулинарии.

Различные локации
Сан-Франциско и Ист-Бэй
онлайн: sproutscookingclub.org

фото: Одуванчик Шоколад

Если ваш маленький повар больше любит сладкое, чем несладкое, запишитесь на курс «Исследователи шоколада» в Dandelion. Здесь они узнают все о том, как делают шоколад, от стручка до пирожного. Дети от 3 до 6 лет и их взрослые могут пройти 45-минутный урок для учеников, в котором рассказывается о шоколаде через чтение книги. Сладкий кокос и, конечно же, дегустация! Dandelion также предлагает классы для родителей и детей, где дети в возрасте от 7 до 12 лет и их взрослые делают собственный темный шоколад единственного происхождения с нуля. Прочитать все об этом здесь.

740 Валенсия ул.
Сан-Франциско, Калифорния
онлайн: dandelionchocolate.com

По воскресеньям ЦРУ в Копии проводит «Семейные фонды» с еженедельными кулинарными уроками, на которые вся банда может проводить время вместе. Идите вперед в классе с Воскресная лазанья, Дим-сам своими руками или любимый праздник Жуткие угощения. Эти интерактивные демонстрационные занятия подходят для всех возрастов и включают в себя методы приготовления блюд, подходящие для всей семьи. все время, пока вы создаете коробку с рецептами для своей кухни, и поощряйте своих кулинарных мечтателей продолжать развивать эту любовь к еда.

500 1-я улица
Напа, Калифорния
707-967-2530
онлайн: ciaatcopia.com

Органические продукты местного производства - это только начало работы Jordan’s Kitchen. Младшие повара начнут с обучения навыкам работы с ножом и безопасности на кухне. Затем урок переходит к обучению таким навыкам, как глазирование торта или прессование лепешек ручной работы. Каждое занятие заканчивается самым лучшим - поеданием шедевра!

413 10-я улица
Сан-Франциско, Калифорния
415-872-9160
онлайн: jordanskitchensf.com

Эта органическая ферма, расположенная у подножия гор Санта-Крус, предоставляет практическое образование детям всех возрастов. Их неизменно популярные уроки Cow Wow (с предварительной регистрацией, поскольку они всегда распродаются) позволяют молодым людям доить корову и видеть, как молоко фильтруется для розлива в бутылки. Или приготовьте сыр моцарелла и используйте его со съедобными цветами и зеленью из фермерского сада на их уроке по приготовлению пиццы.

Скрытая вилла
26870 Moody Rd.
Лос-Альтос-Хиллз, Калифорния
онлайн: hiddenvilla.org

Расширение возможностей - важная часть обучения тому, как готовить, и миссия этой кулинарной школы состоит в том, чтобы продвигать чувство собственного достоинства и здоровый образ жизни, а также обращать вспять эпидемию диабета и детства ожирение. Классы включают уроки по кулинарии, питанию, безопасности и культуре.

Занятия после школы предлагаются в центрах отдыха Сан-Ансельмо и клубники.
онлайн: kidscookingforlife.org

В этой кулинарной академии для небольшого набора предлагается все: от лагерей до дней рождения и занятий. В дополнение к оттачиванию творческого духа кулинарии, Junior Chef Stars обучает малышей в возрасте от трех лет правилам безопасности, «кухонным принадлежностям» и созданию своего собственного кулинарного ящика.

Различные локации
онлайн: juniorchefstars.com

Кулинарная школа расположена на территории живописного курорта и коттеджа Cavallo Point. В ней особое внимание уделяется местным сезонным ингредиентам. Ее возглавляют известные повара, местные производители и виноделы. Семейные кулинарные классы собирают весь клан вместе, чтобы нарезать, испечь и, в конечном итоге, поесть, придав новый смысл семейной трапезе.

601 Murray Cir.
Саусалито, Калифорния
415-339-4700
онлайн: cavallopoint.com

Кулинарный чувак сочетает дошкольное образование с кулинарным искусством. Нет никаких сомнений в том, что здесь происходит много обучения, но с большой подачей удовольствия. Предлагаются частные уроки по всему, от здоровых закусок до воссоздания любимых блюд популярных звезд эстрады. Они даже проводят уроки для малышей и соревнования Iron Chef между родителями и детьми.

Различные локации
Залив
971-30-ЧУВАКИ (38337)
онлайн: culinarydudeontour.com

Y.U.M расшифровывается как Young Urban Modern и предлагает кулинарные программы как для детей, так и для взрослых. Занятия под руководством шеф-повара и автора кулинарных книг Лии Брукс варьируются от рецептов на каждый день до составления полноценного бранча с ингредиентами прямо с фермерского рынка.

Находится в школе Кэтрин Михилс.
1335 Guerrero Blvd.
Сан-Франциско, Калифорния
415-824-5123
онлайн: yumchefssf.org

В этой кулинарной школе, расположенной на площади Гирарделли, есть классы для детей от 2 до 11 лет. Здесь они узнают о различных кулинарных традициях, пока готовят еду в конце урока. Предлагаются школьные каникулы, а также однодневные варианты.

900 North Point Street, Suite H-108 B
Сан-Франциско, Калифорния
онлайн: culinaryartistas.com

Имея два заведения в Лос-Гатосе и Уиллоу-Глен, у детей есть масса возможностей улучшить свои кулинарные навыки в Cucina Bambini. Подростки могут научиться готовить макароны, а малыши будут печь пирожные или делать яблочную крошку с мороженым в сумке. Проведите здесь свой следующий день рождения, и ваша кухня останется пикантной!

1040 Lincoln Ave.
Сан-Хосе, Калифорния

22 с. Санта-Крус авеню.
Лос-Гатос, Калифорния
онлайн: cucinabambini.com

фото: iStock

Знаете ли вы, что в вашем районе магазин Williams-Sonoma предлагает уроки младшего шеф-повара для детей 8-13 лет? От мероприятий на тему американских девочек до украшения сезонного печенья - это отличный и недорогой способ заинтересовать ваших детей школьного возраста кулинарией.

В другом месте, посетите ближайший магазин, чтобы узнать о предстоящих мероприятиях Junior Chef.
Онлайн: williams-sonoma.com

фото: iStock

Детям понравится то, что шеф-повар Нилам уделяет особое внимание приготовлению пищи, заботящейся о здоровье, экологии и душе. Bliss Belly Kitchen использует местные, органические, свежие фермерские продукты, чтобы научить детей основам здоровой кулинарии. Участники учатся находить, готовить и ценить вкусные рецепты.

Обслуживание Беркли, Окленда, Сан-Франциско и Марина
Онлайн: blissbellykitchen.com

Если вашего маленького повара больше вдохновляют сладкие, чем соленые блюда, это место для вас. Дети 6–12 лет могут посещать лагерь Sweetie Camp во время школьных каникул или попробовать свои силы в сезонных угощениях на уроке пряников в декабре.

Беркли, Калифорния
Онлайн: spunsugar.com