Безглютеновые преимущества: 6 пекарен GF, которые нам нравятся

От печенья до гренок, кексов и крекеров из Грэма - вы найдете все, что вам нравится, и многое другое в Nuflours, сертифицированном магазине выпечки без глютена и арахиса, где подают свежую выпечку и хлеб. Их выпечка, хлеб и угощения производятся строго без глютена и арахиса, с несколькими вариантами, доступными для других диетических ограничений. Вы не ошибетесь, забив одно из их сочных и вкусных пирожных, и никто из вашей команды не будет жаловаться на их печенье, батончики, булочки с корицей, пирог с заварным кремом, ручные пироги или хлеб. Приготовьте обед сидя и наслаждайтесь специальным ланч-боксом с панини дневного супа и сладким угощением. Или зайдите в Бережливый четверг и получите 25% скидку на покупку, когда принесете свой контейнер.

Nuflours
518 15-я авеню Э.
Сиэтл, штат Вашингтон 98112
206-395-4623
Онлайн: nuflours.com

Часы работы: вторник – четверг, 7–19 ч.; Пт – сб., 7–20; Вс., 8–17; Закрыто пн.

У Capitol Hill’s Niche Gluten Free Café & Bakery одна цель: создавать продуманные блюда, которые заставят вас чувствовать себя счастливыми и здоровыми. Тоби Матасар, кондитер с более чем 20-летним стажем, несколько лет назад перешел на безглютеновый образ жизни и сразу почувствовал себя лучше. Она решила принести жителям Сиэтла вкусные продукты без глютена, чтобы распространить здоровую любовь. Niche предлагает завтрак и обед шесть дней в неделю, а ее эксклюзивное меню завтрака и обеда включает в себя множество легких закусок и сытных блюд. На завтрак попробуйте вафельную тарелку или сладкие и соленые панини с сыром на гриле. На обед можно отведать бутерброд, хэш или панини.

Нишевое кафе и пекарня без глютена
808 12^th Пр.
Сиэтл, штат Вашингтон, 98122
Онлайн: nicheseattle.com

Часы работы: пн – пт, 7–16 ч.; Сб., 9.00–16.00; Закрыто вс.

Уже более 35 лет Cinnamon Works готовит вкусную выпечку для сиэтлцев и голодных туристов, посещающих Изумрудный город. Несмотря на то, что они продают продукты как из пшеницы, так и без глютена, популярность этой пекарни и ее выгодное расположение в самом сердце рынка Пайк-Плейс помещают ее на нашу карту мест, где стоит попробовать. Дети будут в восторге от шоколадной крошки, монстра, наполненного безглютеновыми, веганскими блюдами и блюдами без сахара. овсяные хлопья, изюм и тыквенное печенье, которые достаются из витрины, еще теплые и размером почти с их головы. Конечно, у них тоже есть булочки с корицей с несколькими вариантами на выбор, включая безглютеновые, веганские и с глазурью или без нее. Psst... не пропустите их быстрый хлеб, кексы, пирожные, миндальное печенье и мюсли: все вкусно и без глютена. Зайдите в магазин или сделайте заказ.

Cinnamon Works
1536 Pike Pl.
Сиэтл, штат Вашингтон, 98101
206-583-0085
Онлайн: cinnamonworks.com

Часы работы: пн – пт, 7:30 - 17:00; Сб. – вс., 8–17.

В этой пекарне Истсайда предлагается так много вкусных блюд, что даже ваши друзья, которые едят глютен, будут завидовать их вкусным блюдам. Каждое изделие имеет вкус и текстуру традиционной выпечки - вы не пропустите даже пшеницу. А их уникальные вкусовые сочетания придают новый вид старым фаворитам, от их лепешек, кексов и специального хлеба до понравившихся детям батончиков и свежеиспеченного шоколадного печенья. Все их продукты производятся в специальной пекарне без глютена и арахиса, а многие продукты также не содержат молочных продуктов. Wildflour использует местные сезонные продукты, поэтому их меню часто меняется, чтобы использовать самые свежие ингредиенты. Подпишитесь на их Новостная рассылка чтобы быть в курсе имеющихся товаров.

Примечание. Wildflour больше не принимает постоянных клиентов; все товары доступны исключительно через их систему онлайн-заказов.

Компания по производству безглютеновой выпечки Wildflour
13600 Н.Э. 20-я улица, Ste. B,
Bellevue Wa, 98005
425-765-6115
Онлайн: wildflourglutenfree.com

Время приема заказов: вторник – сб., 8–16. Закрыто вс. & Пн.

Когда вы сталкиваетесь с пищевой аллергией и людьми с повышенной чувствительностью, может быть сложно перекусить вне дома, но мы нашли место для вас! Flying Apron использует изобретательность и изобретательность, чтобы вручную создавать вкусные блюда без глютена, которые удовлетворят любой вкус. Используя альтернативные комбинации муки и органические подсластители, полученные от местных авторитетных поставщиков, Flying Apron создает ваши любимые лакомства. Их сертифицированные безглютеновые и веганские кондитерские, расположенные как во Фремонте (в двух шагах от Тролля), так и на Истсайде (в центре Редмонда), хорошо снабжены безглютеновыми деликатесами. Выбирайте из широкого ассортимента печенья, пончиков, кексов, кексов, пирожных или пирогов. Пикантные продукты, такие как пицца, лазанья, пирог с заварным кремом и макароны с сыром, также доступны, если вы хотите что-то более существенное в животике.

Примечание. В обоих магазинах доступно ограниченное количество закусок. Закажите заранее (за 72 часа), чтобы ваши любимые блюда без глютена были готовы забрать домой.

3510 Fremont Ave. Н.
Сиэтл, штат Вашингтон, 98103
206-442-1115
Онлайн: flyingapron.com

Часы работы: ежедневно с 7 до 20 часов.

16541 Redmond Way, Ste. E
Редмонд, Ва 98052
Часы работы: вт – сб, с 8:00 до 19:00; Солнце. И пн., 9.00–18.00

фото: Grain Artisan Bakery

Пекарня Grain Artisan Bakery, ранее известная как Pacific Northwest Cupcakes, гордится уникальными вкусовыми сочетаниями. Зерновые не являются сертифицированной выпечкой без глютена, но почти все их торты и кексы могут быть приготовлены без глютена и / или веганскими. Имейте в виду, что эти хлебобулочные изделия не выпекаются в безглютеновой кухне и могут контактировать с аллергенами. Некоторые из настоятельно рекомендуемых вкусовых профилей Grain включают темный какао и морковную карамель, семейную морковь и сливочный сыр, сливочный Эрл Грей и дикая лаванда, а также соленый сырой мед и малина. Сделайте заказ или найдите их на Эверетт, Снохомиш а также Mill Creek Фермерские рынки начинаются в мае. Они также каждые две недели проводят всплывающие окна на Зеркало Кофе в Snohomish и демонстрируют свою выпечку на фестивалях и мероприятиях. Проверьте их календарь, чтобы узнать, где они будут дальше.

Онлайн: pacificnorthwestcupcakes.com