CDC хотел бы напомнить вам: пожалуйста, не ешьте сырое тесто для печенья

Ах, извечный вопрос о рождественской выпечке - стоит ли безопасно ли есть сырое тесто для печенья?… Или нет? Что ж, согласно США Центры по контролю и профилактике заболеваний, их ответ - большой жирный нет.

Детишки собираются вокруг кухонного стола. Ингредиенты разложены, и мы просто ждем, пока кто-нибудь смешает их до уй-тягучей вкусности. Вы меряете, смешиваете… а дети? Они умоляют лизнуть ложку. Что делать родителям с этой официальной "баховкой" от CDC?

Вы смеете позволить им взять ложку сырого теста? Несмотря на то, что есть сырое тесто для печенья в детстве, это также легкий способ заболеть.

По данным CDC, сырое тесто - любого вида, а не только печенье - может содержать бактерии, такие как Э. кишечная палочка а также Сальмонелла. Возможно, вы знаете эти бактерии из таких недавних отзывов, как «почти вся говядина

" а также "перестань есть салат ромэн. » Эти же бактерии могут скрываться в сыром тесте для печенья, например Э. кишечная палочка может загрязнять сырую муку, а сырые яйца могут содержать Сальмонелла.

Прежде, чем вы выбросите всех этих потенциальных Рождественское печенье, останавливаться! Несмотря на то, что сырое тесто может вызвать болезнь у вашей семьи, приготовление его убивает эти надоедливые бактерии. Эми Фриас, общественный педагог в Детская больница ЧОК, весит несколько полезных советов в это время года, чтобы ваши дети были в безопасности со всем этим праздничная выпечка.

Фото: Rawpixel

«Если вы планируете печь вместе с малышами, вам следует предпринять некоторые дополнительные меры предосторожности. Для начала обязательно мойте руки до, во время и после приготовления пищи », - делится Фриас. «Вы также должны хранить ингредиенты для выпечки, особенно экстракт ванили и миндаля, в недоступном для детей месте и готовить все на заднем фоне, чтобы предотвратить ожоги. Наконец, если у его ребенка пищевая аллергия, вам нужно проявлять инициативу и планировать все заранее, готовя только безопасную для аллергенов выпечку ».

Так что давай и ешь эти праздничное печенье- просто дождитесь, пока после они выходят из духовки.

—Эрика Луп

Избранные фото: Жизнь Pix через Pexels 

СВЯЗАННЫЕ ИСТОРИИ:

30 советов по выпечке, которые помогут спасти ваши каникулы

38 неотразимых рецептов праздничного печенья, которые вы можете полностью освоить

Все угощения со вкусом сахарного печенья, которые имеют вкус Рождества