Сбейте собственное мороженое в Smitten!

Как раз тогда, когда вы подумали, что невозможно сделать посещение магазина мороженого более сладким, любимым из Bay Area (и изобретателем Brrr машина, которая смешивает и замораживает каждую порцию мороженого прямо у вас на глазах) предлагает взбивать собственное мороженое мастерские. Любители мороженого всех возрастов приглашаются зайти в магазин и создать свой собственный вкус. Читайте подробности!

О каком вкусе вы мечтали?
При чтении обширных меню в десятках магазинов мороженого в заливе можно подумать, что все дурацкие вкусы мороженого уже придуманы и опробованы. Но одно посещение цеха по сбиванию мороженого Smitten доказывает, что это определенно неправда. Перед нашим запланированным уроком один из экспертов по мороженому пришел к нам и спросил, какие ингредиенты нам нужны для нашего индивидуального творения.

Пока мы позволяли нашей трехлетней дочери, любящей мороженое, собирать ее (она выбрала апельсин, лимон, шоколадную стружку и клубнику-банан), некоторые старшие ученики были немного смелее. Когда мы прибыли в магазин Chestnut Street на урок в 11 часов утра, прилавок был заполнен ингредиентами, включая древесный уголь, зеленый чай матча и семена кунжута. Один студент даже попросил золотые хлопья!

Churn It Yourself
Небольшой класс (не более 10 человек) позволял эксперту из Смиттена (Бррриста) работать с небольшими группами по двое из трех человек. Мы смешали их собственную основу из молока, сахара и сливок с нашими ингредиентами, затем взбивали, включили машину Brrr и наблюдали, как мороженое появляется у нас на глазах. Но первая партия была просто для дегустации и уточнения рецепта. Потребовалось ли еще апельсинового сока? Изюминка? Более насыщенный цвет? Все студенты внесли свои коррективы и затем приступили к своей второй партии.

Назовите это, упакуйте, ешьте!
Как только ваш вкус будет доведен до совершенства, самое время назвать свое творение. Наш маленький шеф-повар по мороженому выбрал Орну из-за ее вкуса апельсина, лимона и шоколадной стружки. Несмотря на то, что по пути они уже попробовали МНОЖЕСТВО, она и Бррристас получили последний праздничный вкус в свежеприготовленном вафельный рожок, прежде чем упаковать остальное в контейнер для пинты (с указанием названия мороженого и даты взбивания), чтобы мы дом. В настоящее время запланировано только несколько занятий, но после этого первого запуска Смиттен планирует продолжить их проведение, так что проверьте еще раз. сайт или подписывайтесь на них Facebook быть первым, кто узнает, когда будут объявлены новые даты.

Марина Магазин
Каштан ул., 268
Суббота, 28 января, 11:00.

Пасифик Хайтс Магазин
2404 California St.
Среда, 1 февраля в 11:00.
Суббота, 4 февраля в 11:00.
Вторник, фев. 14 часов в 11:00

Расходы: $70
Каждое занятие длится 1,5 часа.
Онлайн: eventbrite.com/e/churn-your-own-ice-cream

Какой аромат вы бы смешали? Расскажите нам в комментариях ниже!

–Эрин Фехер