Курица в медленноварке с виноградом
Нет ничего лучше, чем простота мультиварки, которая избавляет от дневного стресса. Здесь курица, приправленная тмином, готовится на медленном огне в течение 6 часов (перевод: легко смешать утром или накануне вечером) на подстилке из томатов, тыквенных орехов и нута. Добавьте нарезанный виноград перед подачей на стол, чтобы получить сладкий яркий хруст. Если ваши дети не очень любят тмин, просто откажитесь от него или замените его менее сильной приправой.
Ингредиенты:
2 нарезанных помидора
1-2 стакана нарезанной кубиками мускатной тыквы
1 нарезанная луковица
2 чайные ложки измельченного чеснока
1 стакан куриного бульона
3 фунта куриных бедер без кожи
2 чайные ложки тмина
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
1 стакан разрезанного пополам зеленого винограда без косточек
1 столовая ложка оливкового масла
1 (10 унций) кус-кус
Метод:
Вместе: смешайте помидоры, кабачки, лук, чеснок, нут и бульон в мультиварке.
Малыш: посыпать курицу тмином, корицей, солью и перцем.
Взрослый: выложите курицу с приправами поверх овощей в мультиварке. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 6 часов.
Взрослые: приготовьте кускус в соответствии с инструкциями на упаковке.
Вместе: когда курица закончила готовиться, откройте крышку, добавьте виноград и наслаждайтесь!
На 4 порции
Источник: Этот рецепт создали наши друзья на Бросаться.
Мы объединились с Дети готовят в понедельник Инициатива по предоставлению вам рецептов, которая побуждает семьи выделять первую ночь каждой недели на приготовление пищи и совместное питание всей семьей. Обязательно посетите их веб-сайт, чтобы узнать больше о том, как расширить возможности ваших детей на кухне!