Тортеллини, шпинат и суп из черной фасоли

Нет ничего лучше волшебства, когда бросаешь простые ингредиенты в кастрюлю и получаешь вкусный и успокаивающий суп. Это своего рода кухонная магия, которая никогда не устареет. Если вам нужно вдохновение для такой смеси, мы ответим на этот сытный рецепт супа тортеллини от Джен из Как: упростить. Этот комфортный суп обязательно согреет вас, насытит и даже украдет вкусным шпинатом в миске придирчивого едока.

Ингредиенты:

32 унции куриного бульона
1 банка на 15 унций жареных на огне помидоров
1 банка черной фасоли, высушенной и ополоснутой
1/2 столовой ложки сушеного базилика
1 чайная ложка тмина
1-2 щепотки кайенского перца
Соль и перец для вкуса)
1 упаковка по 9 унций сладкой итальянской колбасы Buitoni Tortellini
1 чашка свежего шпината

Метод:

1. Вылейте куриный бульон и всю банку нарезанных кубиками помидоров в большую кастрюлю. Добавьте черную фасоль, базилик, тмин, перец и соль. Довести до кипения и тушить 20 минут.
2. Добавить тортеллини и варить 8-10 минут (согласно инструкции на упаковке).
3. Добавьте в кастрюлю свежий шпинат и готовьте еще минуту.

4. Добавить соль и перец по вкусу). Подавать немедленно.

Рецепт приготовления и фото любезно предоставлено Джен в Как: упростить. Днем Джен работает старшим менеджером по работе с клиентами и менеджером проектов в Мама это вперед. В свободное время ее можно найти на кухне, покрытой либо мукой, либо сахаром, либо и тем и другим. Когда дело доходит до приготовления и выпечки, ее философия - «чем больше с нуля, тем лучше». Ее цель - поделиться советами и уловками, а также простыми рецепты, требующие очень небольшого количества ингредиентов (многие из которых, вероятно, уже есть на вашей кухне) и лишь небольшого количества времени на подготовку и приготовление. Проверьте Как: упростить блог, чтобы найти больше отличных рецептов!

Нажмите здесь для более вкусного рецепты!