Домашний яблочный сидр в горшочке

Если этот рецепт не вызывает у всей вашей семьи осеннего настроения, мы не знаем, что подействует. Добавьте утром яблоки и специи в мультиварку, и к тому времени, как вы вернетесь с работы, весь дом будет пахнуть раем. Что не любить? Проверить Бейкер БеттиБлог об этом рецепте и множестве других отличных идей для еды.

Ингредиенты

Мультиварка на 6 литров (уменьшите количество для меньшей плиты)
12 сладких яблок среднего размера
2 апельсина
3 палочки корицы
1 столовая ложка цельной гвоздики
1 столовая ложка душистого перца
2-дюймовая ручка свежего имбиря (по желанию)
до 1 стакана коричневого сахара (по желанию)

Метод

1. Яблоки и апельсины нарезать крупными кусками.
2. Положите в мультиварку яблоки, апельсины, корицу, гвоздику, душистый перец, имбирь и сахар (если используете).
3. Залейте в мультиварку достаточно воды, чтобы покрыть все яблоки. Он должен заполнить его почти до краев горшка.
4. Включите его и закройте крышкой.
5. Дайте настояться от 8 до 12 часов (лучше 12 часов, и даже дольше!).
6. Вы можете подавать прямо из мультиварки, сняв сидр сверху и оставив фрукты в кастрюле. Вы также можете процедить сидр, выбросить фрукты и снова положить сидр в мультиварку. В сидре останется немного мякоти. Если вы предпочитаете очень прозрачный сидр, процедите его в марлю. Храните оставшийся сидр в холодильнике до 3 дней. Делает чуть больше половины галлона.
   click fraud protection

Редактор Red Tricycle в Атланте Фиби заметила этот рецепт в Бейкер Бетти. Заходите, чтобы узнать больше о рецепте.