Куриный салат с эстрагоном в медленном приготовлении

Куриный салат в мультиварке? Этот рецепт от Ужин мама настолько гениален, что нам хотелось бы подумать об этом сами. В свежем виде он будет восхитителен, и его тоже можно использовать в качестве упакованного ланча.

Ингредиенты
2 фунта куриной грудки без кожи и костей
Соль и перец для вкуса
8 унций сливочного сыра
1 столовая ложка сушеного эстрагона
1/4 стакана греческого йогурта или нежирной сметаны
1 стакан нарезанного кубиками сельдерея
1 чашка нарезанного миндаля
1 чашка клюквы (оставьте для версии с очень низким содержанием углеводов)

Метод
1. Обрызгайте внутреннюю часть мультиварки кулинарным спреем.

2. Приправить куриную грудку солью и перцем и поместить в мультиварку.

3. Посыпьте курицу эстрагоном.

4. Сливочный сыр нарезать кубиками и выложить поверх курицы.

5. Накройте мультиварку крышкой и готовьте на высокой температуре около 4 часов или на слабой в течение 6-8 часов.

6. Откройте мультиварку и нарежьте курицу двумя вилками, смешав с плавленым сливочным сыром.

7. Выньте куриную основу на сервировочное блюдо.

8. Добавьте сметану, сельдерей, миндаль и клюкву.

9. Мы использовали Мерная ложка 1/4 стакана служить. Наслаждаться!

Благодаря Марджори из Ужин мама за то, что поделились с нами этим рецептом и фотографией. Проверить ее сайт для получения более чистых и полезных рецептов, которые понравятся всей вашей семье.