25 хитростей для ланча, которые должен запомнить каждый родитель
Когда дело доходит до выживания во время школьного обеда, делиться - значит заботиться. Вот почему мы спросили у здравомыслящих родителей по всей стране советы, как приготовить школьный обед, который на самом деле съедят их дети. Прочтите 25 советов, которые вы, возможно, захотите запомнить до начала школьного сезона.
1. Жаки Би говорит: лепешки подходят не только для тако на ночь - у них гораздо более длительный срок хранения, чем у хлеба, поэтому мы всегда держим лепешки на полке для упаковки.
2. Питер Б говорит: «Мы упаковываем нескоропортящиеся продукты накануне вечером (например, орехи, чипсы, сухофрукты), поэтому утром вам нужно сосредоточиться только на сэндвиче / основном приеме пищи / молочных продуктах.
3. Эмбер говорит: Я использую формочки для печенья, чтобы нарезать бутерброды забавными формами (например, сердечками, звездами и т. Д.). В основном у меня есть три типа бутербродов, которые я делаю по очереди. В основном один и тот же бутерброд разной формы.

Фото: Мелисса через flickr
4.Шина Х. говорит: Независимость от обеда - ключ к успеху! Попросите ребенка показать вам, что он или она может открывать контейнеры, чистить фрукты, скручивать верхушки и т. Д. перед тем, как упаковать вещи на обед. Учителя и их обязанности за обедом просто завалены просьбами «открыть это, пожалуйста», а у нас просто нет времени!
5. Аманда Л.: Я сокращаю неделю, предоставляя себе выходной. Вместо того, чтобы собирать 5 обедов в неделю, я планирую 4 дня, когда обед покупается, а не готовится. И это их «выбор» недели, когда мы ходим по магазинам. У меня все еще есть ограничения, и я использую это как шанс научить их, как найти в магазине органическую здоровую пищу, которую не нужно собирать вместе.
6. От Резина: используйте бутылку с замороженной водой как пакет со льдом.
7. От Monica C и Christine E: Заморозьте тюбики с йогуртом - яблочное пюре тоже можно заморозить!
8. Упакуйте замороженную чернику в качестве съедобного пакета со льдом (от Мэй Р.)
9. Эшли С.: Если вашим детям нужна дополнительная доза овощей, попробуйте замороженные смузи. Вы можете добавлять в них овощи, такие как свекла и шпинат. Храните смузи в пластиковых банках Ball по шесть унций, которые вы можете найти в отделении консервирования.

фото: Линдси Джонсон
10. Эдди Р. говорит: возьмите три мешочка размером ¼ и наполните каждый по вашему выбору кренделями, нарезанными фруктами, батончиками мюсли, овощными чипсами или целым яблоком / бананом / апельсином. Разрежьте бутерброд на четыре небольших кусочка. Все легко взять и взять с собой.
11.Кристина А. говорит: Зимой попробуйте приготовить пасту, равиоли, супы или тефтели. Отправьте в школу в термосе.
12. От Джойса Би: Сделайте две трети недель замороженных бутербродов PB&J. Для разнообразия используйте разные джемы, масло и даже хлеб. Легко ложится утром, а к обеду тает.
13. Лаура М говорит: Собирайте обеды в воскресенье. Прикрепите записку с именем вашего ребенка и любыми свежими добавлениями, которые вам могут понадобиться. Один час в воскресенье сэкономит время и сэкономит нервы в течение недели.

Фото: чистая еда и угощения
14. Анжела Ви говорит: Домашние обеды дешевле и содержат меньше натрия.
15. От Айрен Дж.К.: Мы замораживаем предварительно порционные остатки. Скорее всего, это то, что Трей помогал готовить, и что он захочет съесть позже - до 30 дней.
16. От Николь Л.: В воскресенье вечером я готовлю тарелку яичного салата и салата из тунца для бутербродов. в течение недели, и каждый вечер я позволяю дочери выбирать между этими двумя или PBJ на обед на следующий день. день. С хрустящей закуской, крекерами или кренделями, фруктами и йогуртом.
17. От Стефани М: И поскольку я одна из «тех мам», мне нравится писать сладкую записку, слова поддержки или стих из Библии и вставлять их накануне вечером в пустом ланч-боксе их ждет сладкий сюрприз, который продуман (а не торопится) и ждет их за обедом время. Мои дети очень любят их, и моя старшая дочь недавно сказала мне, что хранит все свои записи в специальной шкатулке для сокровищ в своей комнате.
18 Марианна В. говорит: Многоразовые пищевые мешочки! Я ненавижу ежедневную трату пластиковых пакетов, поэтому у нас есть ассортимент многоразовых пакетов, которые остаются в пакетах для обеда и возвращаются домой. Когда нужно постирать, их выбрасывают в белье (обычно каждые 2-3 использования).
19. Мэй Р. говорит: Я использую лаваш или лепешки, чтобы сделать длинные рулеты из индейки / хумуса или ветчины / сливочного сыра (добавьте шпинат, если ваши дети не против зелени). Их хватит на несколько дней, и их очень легко отрезать от нескольких рулетов.
Фото: Здоровые сезонные рецепты
20. Амбер говорит: «Держите эти яблоки свежими, если нарезанные яблоки немного разбрызгивают лимоном». Или попробуйте этот гениальный взлом: разрежьте яблоко, а затем соберите его резинкой.
Многие родители сказали, что их способ обеда №1 - дать детям возможность самостоятельно собрать обед. Вот несколько вариантов этого популярного совета:
21. Кэти С. говорит: «Займитесь покупками продуктов», попросив их за неделю до этого составить список закусок, которые им бы хотелось. Списки отправляются на холодильник, и это то, что они упаковывают для себя.
22. Ада Х. говорит: Храните еду в доступном месте, например, в нижнем ящике, чтобы ваши дети могли получить к нему доступ и сами упаковать обед.

фото: Delicious Dishes от Tilth Alliance
23. Джен В. говорит: У меня в кладовой есть прозрачные ящики, один для фруктов, один для батончиков / закусок и один для десертов. Они могут просто взять по одному из каждого, и я наполняю их, когда они пусты. Так они делают свой собственный выбор. (Разместите записку с напоминаниями о возможностях холодильника).
24. Кэти С. говорит: Пробуя CSA, ваши дети могут собрать фрукты, которые они хотели бы принести, а вы поддерживаете местный бизнес.
25. Ада Х. и Карен С. скажите: положите на холодильник список с разными категориями (белок, фрукты, овощи, зерно и т. д.). Затем попросите ребенка выбрать из каждой категории.
Какой у вас хакерский прием на обед? Оставьте нам комментарий ниже, и мы добавим вашу идею в историю!
- Эрин Лем
избранное фото: Департамент США сельского хозяйства через flickr