Русское чайное печенье, известное как снежки

Откажитесь от покрытого глазурью печенья, попробовав эти печенья «Русский чайный пирог», известные как снежки, или удивительные кусочки добра. Редактор Red Tricycle в Нью-Йорке, Джули делает их каждый год для своей семьи. Нам нравится сахарная пудра на этих сладких лакомствах размером с укус, и мы уверены, что ваша семья тоже.

Ингредиенты:
1 стакан сливочного масла или маргарина, размягченного
1/2 стакана сахарной пудры
1 чайная ложка ванили
2 1/4 стакана универсальной муки Gold Medal®
3/4 стакана мелко нарезанных орехов
1/4 чайной ложки соли
Сахарная пудра

Метод:
1. Нагрейте духовку до 400ºF.

2. Смешайте сливочное масло, 1/2 стакана сахарной пудры и ваниль в большой миске. Вмешайте муку, орехи и соль, пока тесто не схватится.

3. Сформируйте из теста шарики диаметром 2,5 см. Поместите на несмазанный противень на расстоянии около 1 дюйма друг от друга.

4. Выпекайте от 10 до 12 минут или пока не застынет, но не подрумянится. Снимите с листа для печенья. Слегка остудить на решетке.

5. Обвалять теплое печенье в сахарной пудре; остудить на решетке. Снова обвалять в сахарной пудре.

Чтобы увидеть больше подходящих для детей рецептов в праздничный сезон, таких как этот, нажмите ЗДЕСЬ

Поставьте лайк этому рецепту, если в этом году собираетесь приготовить печенье с русским чаем!

фото любезно предоставлено Джули Сегусс; рецепт любезно предоставлен Бетти Крокер