Курица с медом и соевым соусом медленного приготовления

Рецепты мультиварки всегда любимцы в семье. Легко готовится, просто для занятых пчел-родителей и, что самое главное, отличный вкус, независимо от того, сколько времени тушится. Наслаждайтесь этим азиатским рецептом без лишних калорий. Эта мультиварка Honey Soy Chicken от Общий аппетит несет кисло-сладкий пинок, который утолит все голодные животы. Для укротителей откажитесь от шрирача.

Ингредиенты (на 4 порции)
2 фунта куриных бедер без костей и кожи
1 столовая ложка оливкового или канолового масла
1 стакан ананасового сока
1/4 стакана меда
2 столовые ложки соевого соуса
1/2 чайной ложки чесночного порошка
Кошерная соль
Свежемолотый черный перец
3 столовые ложки воды
2 столовые ложки кукурузного крахмала
Вареный коричневый или белый рис

По желанию
2 столовые ложки шрирачи (более или менее в зависимости от желаемого уровня пряностей)
Дольки лайма (для украшения)
1 пучок зеленого лука, нарезанный, для украшения

Метод:
1. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Обильно приправьте курицу кошерной солью и свежемолотым черным перцем. Добавьте курицу и поджарьте до золотистого цвета, примерно по 2–3 минуты на каждую сторону.

2. Достаньте курицу из сковороды и добавьте в мультиварку, покрытую антипригарным кулинарным спреем. Вмешайте ананасовый сок в сковороду и с помощью деревянной ложки удалите все кусочки, застрявшие в ней. Снимите сковороду с огня и добавьте мед, соевый соус, шрирачу и чесночный порошок. Залейте смесью курицу в мультиварке, накройте крышкой и готовьте на медленном огне примерно 2 1/2 часа.

3. Выньте курицу из мультиварки и увеличьте огонь до сильного. Смешайте воду с кукурузным крахмалом в небольшой миске и добавьте в мультиварку, помешивая, пока полностью не смешаете. Варить несколько минут, пока соус не загустеет. Верните курицу в мультиварку, чтобы она покрылась соусом.

4. Разложите рис по четырем мискам и положите сверху куриные бедра. Выложите соус на курицу и посыпьте зеленым луком и долькой лайма.

Какое ваше любимое блюдо из мультиварки? Вы добавите это в свой репетуар? Поделитесь своим рецептом и идеями ниже!

Учитель музыки, муж и любитель поесть, Крис Кокрен увлекался кулинарией со второго класса. Посетите его блог Общий аппетит для более захватывающих рецептов и аппетитных фотографий еды.

Нажмите ЗДЕСЬ чтобы увидеть вкуснее, рецепты для детей!