Помимо PB&J: 16 кулинарных уроков для детей в заливе

фото: Tinker Kitchen

Это место для кулинарии Mission District только что открылось, и дети-кулинары в восторге. Основатель Дэн Миллс, бывший программист, перешел от взлома кода к взлому еды. В ходе своей одержимости наукой о кулинарии он собрал впечатляющую коллекцию нишевого оборудования для приготовления пищи, включая экструдер для макарон и темперирующие устройства для шоколада. Дэн оснастил Tinker Kitchen промышленными духовками, конфорками и прочими принадлежностями. Пространство работает по модели ежемесячного членства, и участники могут остановиться в любое время (кроме специальных мероприятий), чтобы поджарить какао или мгновенно заморозить мороженое с жидким азотом. Или возьмите дневной абонемент и проверьте все оборудование перед тем, как совершить покупку. Проверьте

Расписание занятий чтобы увидеть, что будет дальше!

3233 22-я ул.
Сан-Франциско, Калифорния
онлайн: tinkerkitchen.org

Настоящий кулинарный знаток, основатель Sprouts Cooking Club также основал первый кулинарный клуб в Калифорнийском университете. Беркли. Вскоре она обратила свое внимание на детей, основав кулинарный клуб Sprouts, чтобы дети от 7 лет могли посещать уроки после школы или у вас дома на вечеринке по случаю дня рождения, посвященной кулинарии.

Различные локации
Сан-Франциско и Ист-Бэй
онлайн: sproutscookingclub.org

фото: Одуванчик Шоколад

Если ваш маленький повар больше любит сладкое, чем несладкое, запишитесь на курс «Исследователи шоколада» в Dandelion. Здесь они узнают все о том, как делают шоколад, от стручка до пирожного. Маленькие дети в возрасте от 3 до 6 лет и их взрослые могут пройти 45-минутный урок для учеников, в котором рассказывается о шоколаде через чтение книги. Сладкий кокос и, конечно же, дегустация! Dandelion также предлагает классы для родителей и детей, где дети в возрасте от 7 до 12 лет и их взрослые делают собственный темный шоколад единственного происхождения с нуля. Прочитать все об этом здесь.

740 Валенсия ул.
Сан-Франциско, Калифорния
онлайн: dandelionchocolate.com

По воскресеньям ЦРУ в Копии проводит «Семейные фонды» с еженедельными кулинарными уроками, на которые вся банда может проводить время вместе. Идите вперед в классе с Воскресная лазанья, Дим-сам своими руками или любимый праздник Жуткие угощения. Эти интерактивные демонстрационные занятия подходят для всех возрастов и включают в себя методы приготовления блюд, подходящие для всей семьи. все время, пока вы создаете коробку с рецептами для своей кухни, и поощряйте своих кулинарных мечтателей продолжать развивать эту любовь к еда.

500 1-я улица
Напа, Калифорния
707-967-2530
онлайн: ciaatcopia.com

Органические продукты местного производства - это только начало работы Jordan’s Kitchen. Младшие повара начнут с обучения навыкам работы с ножом и безопасности на кухне. Затем урок переходит к обучению таким навыкам, как глазирование торта или прессование лепешек ручной работы. Каждое занятие заканчивается самым лучшим - поеданием шедевра!

413 10-я улица
Сан-Франциско, Калифорния
415-872-9160
онлайн: jordanskitchensf.com

Эта органическая ферма, расположенная у подножия гор Санта-Крус, предоставляет практическое образование детям всех возрастов. Их неизменно популярные уроки Cow Wow (с предварительной регистрацией, поскольку они всегда распродаются) позволяют молодым людям доить корову и видеть, как молоко фильтруется для розлива в бутылки. Или приготовьте сыр моцарелла и используйте его со съедобными цветами и зеленью из фермерского сада на их уроках по приготовлению пиццы.

Скрытая вилла
26870 Moody Rd.
Лос-Альтос-Хиллз, Калифорния
онлайн: hiddenvilla.org

Расширение возможностей - важная часть обучения тому, как готовить, и миссия этой кулинарной школы состоит в том, чтобы продвигать чувство собственного достоинства и здоровый образ жизни, а также обращать вспять эпидемию диабета и детства ожирение. Классы включают уроки по кулинарии, питанию, безопасности и культуре.

Занятия после школы предлагаются в центрах отдыха Сан-Ансельмо и клубники.
онлайн: kidscookingforlife.org

В этой кулинарной академии для небольшого набора предлагается все: от лагерей до дней рождения и занятий. В дополнение к оттачиванию творческого духа кулинарии, Junior Chef Stars обучает малышей в возрасте от трех лет правилам безопасности, «кухонным принадлежностям» и созданию своего собственного кулинарного ящика.

Различные локации
онлайн: juniorchefstars.com

Кулинарная школа расположена на территории живописного курорта и коттеджа Cavallo Point. В ней особое внимание уделяется местным сезонным ингредиентам. Ее возглавляют известные повара, местные производители и виноделы. Семейные кулинарные классы собирают весь клан вместе, чтобы нарезать, испечь и, в конечном итоге, поесть, придав новый смысл семейной трапезе.

601 Murray Cir.
Саусалито, Калифорния
415-339-4700
онлайн: cavallopoint.com

Кулинарный чувак сочетает дошкольное образование с кулинарным искусством. Нет никаких сомнений в том, что здесь происходит много обучения, но с большой подачей веселья. Предлагаются частные уроки по всему, от здоровых закусок до воссоздания любимых блюд популярных звезд эстрады. Они даже проводят уроки для малышей и соревнования Iron Chef между родителями и детьми.

Различные локации
Залив
971-30-ЧУВАКИ (38337)
онлайн: culinarydudeontour.com

Y.U.M расшифровывается как Young Urban Modern и предлагает кулинарные программы как для детей, так и для взрослых. Занятия под руководством шеф-повара и автора кулинарных книг Лии Брукс варьируются от рецептов на каждый день до составления полноценного бранча с ингредиентами прямо с фермерского рынка.

Находится в школе Кэтрин Михилс.
1335 Guerrero Blvd.
Сан-Франциско, Калифорния
415-824-5123
онлайн: yumchefssf.org

В этой кулинарной школе, расположенной на площади Гирарделли, есть классы для детей от 2 до 11 лет. Здесь они узнают о различных кулинарных традициях, пока готовят еду в конце урока. Предлагаются школьные каникулы, а также однодневные варианты.

900 North Point Street, Suite H-108 B
Сан-Франциско, Калифорния
онлайн: culinaryartistas.com

Имея два заведения в Лос-Гатосе и Уиллоу-Глен, у детей есть масса возможностей улучшить свои кулинарные навыки в Cucina Bambini. Подростки могут научиться готовить макароны, а малыши будут печь пирожные или готовить яблочную крошку с мороженым в сумке. Проведите здесь свой следующий день рождения, и ваша кухня останется пикантной!

1040 Lincoln Ave.
Сан-Хосе, Калифорния

22 с. Санта-Крус авеню.
Лос-Гатос, Калифорния
онлайн: cucinabambini.com

фото: iStock

Знаете ли вы, что в вашем районе магазин Williams-Sonoma предлагает уроки младшего шеф-повара для детей 8-13 лет? От мероприятий на тему американских девочек до украшения сезонного печенья - это отличный и недорогой способ заинтересовать ваших детей школьного возраста кулинарией.

В другом месте, посетите ближайший магазин, чтобы узнать о предстоящих мероприятиях Junior Chef.
Онлайн: williams-sonoma.com

фото: iStock

Детям понравится то, что шеф-повар Нилам уделяет особое внимание здоровому, экологически безопасному и душевному приготовлению пищи. Bliss Belly Kitchen использует местные, органические, свежие фермерские продукты, чтобы научить детей основам здоровой кулинарии. Участники учатся находить, готовить и ценить вкусные рецепты.

Обслуживание Беркли, Окленда, Сан-Франциско и Марина
Онлайн: blissbellykitchen.com

Если ваш маленький повар больше любит сладкое, чем соленое, это место для вас. Дети 6–12 лет могут посещать лагерь Sweetie Camp во время школьных каникул или попробовать свои силы в сезонных угощениях на уроке пряников в декабре.

Беркли, Калифорния
Онлайн: spunsugar.com