Этот прием для гурманов поможет вашему привередливому еду поесть

Если тебе интересно как заставить разборчивого едока поесть, вы не одиноки. Это обычная проблема для многих родителей. Оказывается, это может быть не то, что вы подаете на ужин, а как вы подаете то, что заставляет вашего ребенка упорно отказываться от входа в самолет, поезд чу-чу или любой другой метод «Боже, пожалуйста, просто съешьте это», который вы пробовали.

По крайней мере, согласно науке, еда вашего ребенка имеет значение. Исследователи из Кафедра пищевых наук Копенгагенского университета изучили влияние, которое оказывает на детей другое покрытие блюд. Исследователи хотели ответить, влияет ли возраст и пол ребенка на предпочтения в еде.

Фото: КатринПай через Pixabay

В исследование были включены 100 детей в возрасте от 7 до 8 и от 12 до 14 лет. Исследователи попросили детей расположить шесть фотографий еды (каждая на разной тарелке) в порядке предпочтения. И что они узнали? Девочки семи-восьми лет предпочитали, чтобы еда не касалась друг друга. Но мальчикам того же возраста было наплевать.

В отличие от детей младшего возраста, и девочки старшего возраста, и мальчики предпочитали продукты, которые были смешаны вместе на одной тарелке или подавались как комбинация - некоторые отдельные и некоторые смешанные ингредиенты.

Итак, что можно сделать из этого исследования? Если сомневаетесь, не смешивайте. Хранение продуктов по отдельности дает вашему придирчивому едока возможность съесть каждый продукт по отдельности или смешать их вместе.

—Эрика Луп

СВЯЗАННЫЕ ИСТОРИИ:

15 продуктов Trader Joe’s, которые понравятся даже придирчивым едокам

Эта тарелка Genius заставит ваших детей съесть весь свой ужин - нет, правда

Если вы разборчивы в еде, возможно, дело в генетике, и битвы за еду не помогают