Извините (не извините) Pinterest, у вас ничего нет о Бетти Крокер
В 1970-х, когда был ваш день рождения, ваша мама купила коробку смеси для торта, сделала вам листовой торт, нанесла на нее немного консервированной глазури и завалила ее украшениями для торта Бетти Крокер. Она зажгла ваши свечи той же зажигалкой, что и сигареты, и назвала это днем.
Или она сделала то, что сделала моя мама, и купила торт с мороженым у Баскина Роббинса - что всегда очень впечатляло всех - но, честно говоря, я ненавидел. Пирог всегда был сухим, а глазурь всегда твердой и имела забавный привкус от заморозки. Однако сегодня я бы сделал все, чтобы вкус того сухого торта и твердой глазури.
Моя дочь никогда не знала радости от праздничного торта в честь 70-х годов. Она выросла в возрасте родителей Марты Стюарт и Pinterest. Я буду первым, кто признает, что терпеть не могу зацикливаться на том, чтобы «не отставать от Джонсов», но такое случается. Я предпочитаю кексы праздничному торту, потому что мне кажется проще заморозить кекс и положить кусок конфеты или что-то на нем - вместо того, чтобы часами пытаться заставить торт выглядеть, как тот, Pinterest.
На четвертый день рождения дочери я испек ей кексы «Паскаль». Рапунцель-тематическая вечеринка. Я получил рецепт на сайте, связанном с Disney, и подумал, что они достаточно простые.
Когда моя дочь посмотрела на готовый продукт, она сказала: «Я думала, вы делаете торты Паскаль? Где Паскаль? " Она была права, они мы вид ужасно выглядящий.
Ее пятый день рождения был Гномео и Джульетта-тематические, и я решил отказаться от Pinterest и придумать свой собственный простой дизайн. Некоторые кексы были матово-белыми, с шоколадной стружкой, помещенной в случайном порядке вверх дном, так что они напоминали гриб. Другая половина кексов была покрыта глазурью клубники сверху, чтобы напоминать шляпу Джульетты. Очень просто.
Ее шестой день рождения был посвящен русалке, и этот торт был катастрофой. Я был очень увлечен Pinterest и был слишком уверен в своей способности сделать торт, достойный Pinterest. У меня ушло несколько часов на приготовление торта, совершенно не похожего на картинку.
Пришлось изменить свой план. То, что должно было быть гладким пирогом с карамельными ракушками и морскими звездами, превратилось в торт, напоминающий волны в океане. Я все еще использовала конфеты, ракушки и морскую звезду, чтобы было похоже, что торт сидит на песке рядом с используя коричневый сахар, и сделал буквы имени моей дочери из оставшегося шоколада Welton тает.
Оказывается, ошибка была лучше, чем на самом деле. Ей это нравилось, и она никогда не жаловалась, что это не похоже на фотографию.
Когда ей исполнилось восемь лет, три года назад, я отказался от игры на Pinterest. Мы были в Диснейленде, а ее отец был дома. Когда мы вернулись на следующий день после ее дня рождения, он сделал ей листовой торт, позволил ей заморозиться и украсил его украшениями для торта Бетти Крокер. Возможно, она любила его больше, чем любой другой торт.
Теперь это стало нашей традицией. Супер простой торт, оставленный на сковороде, замороженный из банки и украшенный любовью и Бетти Крокер. Открою вам секрет: вкус у него такой же, и мама теперь настолько расслаблена, что не пытается угнаться за Джонсов. Может, мама действительно знает лучше.
А этот пирог на следующее утро в миске с молоком? Это чистое небо.