У нас есть 29 блюд без глютена для детей
Если у вас есть малыши с непереносимостью глютена или они отказываются от глютена для собственного здоровья, может быть сложно сделать первые шаги по удалению пшеницы, ржи и ячменя из своего рациона. К счастью, есть множество ресурсов, которые могут помочь, и множество идей рецептов, которые помогут облегчить жизнь семье. Мы собрали некоторые из наших фаворитов, смотрите их все ниже.
фото: Овощи не кусать
Завтрак
1. Ночная овсянка: Овес не содержит глютен, но часто выращивается рядом с травами, которые содержат глютен, и иногда обрабатывается на тех же машинах. Чтобы быть уверенным, обратите внимание на овес без глютена. Настройте малышей на день с эти овсяные хлопья от Софии ДеСантис из Овощи не кусаются. Особую сладость этому рецепту придают ягоды и миндальное молоко.
2. Тыквенный медовый хлеб: Удаление пшеничной муки может быть проблемой, если вам нравится испеченный хлеб и выпечка. Купить безглютеновую муку, купленную в магазине, несложно, и она включает альтернативную муку, приготовленную из риса или семян. Если вы делаете муку самостоятельно, хорошей смесью будет 1 1/4 стакана кокосовой муки, 1/2 стакана муки тапиоки, 1/2 стакана муки из проса или коричневого риса и 1/4 стакана безглютеновой овсяной муки. Тыквенный хлеб - хит в любое время года, а
3. Французский тост: Паста и хлеб без глютена. легко забрать в магазине, что означает, что с заполненной кладовой семейное меню все еще может включать в себя любимые завтраки, такие как французские тосты. Эти их очень легко приготовить, если под рукой есть безглютеновый хлеб.
Фото: Печенье и Кейт
4. Гречневые вафли: Несмотря на название, гречка не связана с пшеницей, поэтому в ней нет глютена. Этот простой рецепт из 100% гречневой муки от Печенье и Кейт в результате получаются легкие и хрустящие вафли, которые остаются воздушными внутри.
Фото: Вид с Большого острова
5. Блендер Маффины: Тесто для эти кексы из Вид с Большого острова на основе овса, орехов и воды. Смешайте ингредиенты и наполните чашки для кексов прямо из блендера, чтобы приготовить безглютеновый завтрак, на приготовление которого уходит меньше получаса.
6. Блинчики, запеченные с грушей и бананом: Попробуйте приготовить обычные блины с миндальной мукой (без глютена!). Эти блины запекаются в духовке, а это значит, что их нельзя парить над горячей плитой. Детям понравится посыпать их сахарной пудрой и свежими фруктами.
фото: Дебби Адлер, Органические кексы Sweet Debbie’s
Закуски
7. Сладкие клюквенные батончики: Эти сладкие батончики - идеальный полдник, тем более что они наполнены полезными для вас ингредиентами, такими как овес и кокосовое масло.
8. Укусы мюсли подсолнечника: Вместо того, чтобы тянуться к батончику мюсли во время перекуса, сделайте партию этих укусов мюсли в воскресенье днем. Подсолнечное масло и крупки какао делают их любимыми детьми быстрого приготовления.
9.Жареный в духовке нут BBQ: Маленьким гурманам понравится, когда вы добавляете нут в безумно вкусную смесь специй. Как и чипсы из капусты, этот рецепт веганский, без орехов и глютена.
10.Яблочный пирог с кожурой фруктов: Самодельная фруктовая кожа может показаться немного амбициозной, но на самом деле это очень просто, не говоря уже о том, что намного дешевле, чем покупать ее в продуктовом магазине. Таким же способом можно сушить нарезанные яблоки.
Фото: Ешьте по средствам
Обед
11. Чаша для спагетти и сквоша с буррито: Когда вы переходите без глютена, макароны на основе пшеницы не продаются, но когда одна дверь закрывается, открывается другая. Поздороваться с этот рецепт спагетти из тыквы из Ешьте по средствам для нового вида лапши. Разрежьте тыкву по ширине, а не по длине, чтобы получить лучший выход спагетти, и запекайте их по своему вкусу, прежде чем взбить и добавить соус.
12. Макароны с сыром:Этот семейный фаворит преобразился благодаря Овощи не кусаются, один из наших популярных ресурсов по безглютеновой и веганской кухне. Этот острый белый макароны с сыром такой же сливочный и вкусный, как и его молочный аналог.
13. Паста Пенне: Как только вы найдете свою любимую пасту без глютена, все в порядке, и вы можете приготовить такие рецепты, как это блюдо из макарон с помидорами, фетой и базиликом из наших архивов.
фото: Эрин Кларк из Хорошо покрытый
14. Zoodles с креветками:Включите спирализатор в свой список покупок, потому что не только зудл (он же лапша из кабачков) полезен для здоровья, низкокалорийный и низкоуглеводный вариант для замены макаронных изделий, их мягкий вкус может легко адаптироваться к широкому диапазону ароматы. Посыпьте их лимоном и чесноком для рецепт креветок с креветками через Эрин Кларк в Хорошо покрыт.
15. Азиатские обертывания с салатом: Может быть неожиданностью узнать, что глютен также может скрываться в заправках для салатов, соевом соусе, картофеле фри и хлопьях, поэтому при покупке этих продуктов важно смотреть на ингредиенты. Подумайте об обертке из салата вместо булочки для гамбургеров. Эти обертывания из Наша семья ест имеют большой вкус, просто убедитесь, что соевый соус в вашей кладовой не содержит глютена.
16. Домашние куриные пальчики: Камут, фарро, полба, тритикале, булгур, твердые вещества и манная крупа будут запрещены, если семья переходит на продукты без глютена. Эти хрустящие куриные палочки внести здоровый поворот в любимую классику с добавлением семян подсолнечника, семян льна и кунжута, чтобы добавить немного хрусткости.
фото: Cookie & Kate
17. Миндальная мука с заварным кремом. Основа миндальной муки этот пирог с заварным кремом делает его вкусной безглютеновой альтернативой обычной корочке и добавляет неожиданной сладости. Если вы думаете, что дети будут отворачиваться от рукколы и грибов, используйте рецепт корочки в качестве отправной точки и добавьте упрощенную начинку с сыром и ветчиной.
18. Быстрое тушеное мясо с курицей: Если вы обычно используете пшеничную муку для загущения соусов, легко переключиться на рисовую муку или кукурузный крахмал. Это то, что Эми Фотергилл из Семейный повар, использованный в этом рецепте из наших архивов. Она заставляет работать оставшуюся курицу, чтобы приготовить простую и утешительную семейную трапезу.
19. Кисло-сладкая Курочка: Кукурузный крахмал является загустителем. этот рецепт мультиварки из наших архивов. Сложите ингредиенты вместе утром, и к вечеру весь дом будет пахнуть райским.
20. Мини-кексы с мясным рулетом: Все лучше, когда он небольшой, и мясной рулет не исключение. В этом рецепте не используется мука, но вам понадобится немного хлеба без глютена, чтобы приготовить панировочные сухари. Также легко добавить в смесь несколько овощей!
21. Бургеры из черной фасоли: Эти ароматные гамбургеры из черной фасоли порадуют любителей овощей в вашей семье. Используйте безглютеновый хлеб для связывания и салат в качестве альтернативы булочкам или булочкам для гамбургеров.
22. Карнитас из свинины по-мексикански: Замените пшеничные лепешки кукурузой, и вы все равно сможете приготовить такие вкусные тако, что никто не заметит разницы. Этот рецепт займет немного больше времени, но из-за остатков его стоит потратить на приготовление еды в воскресенье днем.
фото: Real Mom Nutrition
Десерт
23.Чашки черничной овсянки: Не нужна пшеничная мука эти черничные овсяные чашки из Настоящее питание мамы, что делает их прекрасным вариантом выпечки для семей, не употребляющих глютен. В рецепте используется замороженная черника, поэтому ее можно легко использовать в любое время года.
24. Шарики из шоколадного теста:Овес и тапиока составляют муку в этот рецепт шариков из шоколадного теста. Приснилась Софией Овощи не кусаются, они представляют собой смесь теста для печенья и печенья. На растительной основе, без глютена, веганские и очень вкусные, они скоро станут любимцами всей семьи.
Фото: Вид с Большого острова
25.Крошка из клубники и ревеня: Эта фруктовая хрустящая корочка от Вид с Большого острова с овсяными хлопьями и фундуком - безглютеновый десерт, который понравится детям. Просто добавь мороженое!
26.Лимонно-миндальное печенье: Используйте легкое лимонно-миндальное печенье, которое идеально сочетается с чашкой горячего какао.
27.Секретный ингредиент пирожных: Секрет этих пирожных - в черной фасоли, хотите верьте, хотите нет - они придают пирожным их сладкий вкус, не добавляя лишних калорий.
28.Печенье с арахисовым маслом в шоколаде: В случае, если комбинации арахисового масла и шоколада недостаточно, чтобы убедить вас взбить ее, это до смешного просто - ингредиентов всего пять!
29. Веганский шоколадный пирог: Этот снисходительный десерт без выпечки из Вкус безумия есть волшебный ингредиент - авокадо! Он богатый и модный, и он верный победитель для всей семьи. Просто убедитесь, что у вас есть корочка для пирога без глютена в кладовой, или приготовьте ее самостоятельно по этому рецепту в Печенье и Кейт.
Каковы ваши лучшие рецепты и ресурсы без глютена? Дайте нам знать в комментариях ниже.
- Эмили Майерс