Marea evadare: faceți o evadare numai pentru părinți în Walla Walla

Părinți, nu se poate nega că ne iubim copiii pe lună și înapoi. Dar înțelegem adevărul și în ecuația „absență = inimă mai plăcută”. Sporiți-vă coeficientul de dragoste cu un weekend exclusiv pentru părinți în fermecătorul Walla Walla. Cel mai prietenos oraș mic din America (de fapt, sunt apreciate!) Fermentează unele dintre cele mai bune sucuri de struguri crescute din țară. Și norocos, este chiar în curtea noastră.

Walla Walla Wow Factor
Industria vinicolă a început în Walla Walla în urmă cu aproximativ 30 de ani, cu doar o mână de podgorii. Astăzi, zona se mândrește cu aproximativ 270 de vinării, turnând unele dintre cele mai îndrăznețe roșii din stat și și-a câștigat reputația de destinație vinicolă de neuitat din întreaga țară dintr-un motiv. Nu numai că vinurile sunt foarte gustoase, dar restaurantele, evenimentele și activitățile locale au ținut pasul cu cultura în creștere (viti), transformând acest mic oraș într-un loc minunat de explorat. În plus, vibrația din Walla Walla este destul de rece, ceea ce reprezintă o schimbare frumoasă față de ritmul adesea grăbit al părinților. Toate acestea combinate îl fac un mare răgaz pentru părinții ocupați.

În jurul orașului
Planificați cu siguranță să petreceți o zi rătăcind în centrul orașului, care este la aproximativ câteva blocuri în orice direcție dată de centrul orașului de pe Main St. Este surprinzător de plin de lucruri de făcut, dar o privire rapidă arată clar că vinul este al său epicentru. Despre orice altă vitrină este o sală de degustare, iar mulți se laudă cu cel puțin o recoltă de 90 de puncte (ceea ce înseamnă că industria este „delicioasă”). Taxele pentru sala de degustare sunt ușoare pentru portofel (în general între 5 și 10 USD) și mulți nu percep taxe dacă achiziționați o sticlă. Asigurați-vă că verificați Podgoriile Spring Valley, care are o istorie despre care merită auzită; Pivnițele Rotie pentru unele amestecuri robuste inspirate de Rhone; si Sala de degustare a lui Henry Earl, care funcționează și ca bar de vinuri oficial, așa că este deschis puțin mai târziu seara. Ai putea gusta toată ziua și mai ai încă camere de explorat!

Opriți-vă la orice număr de cafenele sau restaurante la modă pentru prânz sau cină pentru a savura vinul și pentru a vă bucura papilele gustative. Braseria Four este un favorit local cu un fler franțuzesc care face o oprire grozavă în mijlocul zilei, la fel ca și el Pizzeria cu busuioc dulce. Și trufele se prăjesc la Casa publică 124 merită un ocol târziu după-amiaza (nu se deschid până la ora 15:00) sau o gustare înainte de cină. Când vine vorba de tariful formal al cinei, există o mulțime de restaurante intime care servesc mese proaspete și creative. Dar există câteva care apelează în mod special la acel escapism indulgent care este piatra de temelie a oricărui weekend memorabil al părinților: Şofran, T. Lui Macarrone și Whitehouse-Crawford. Toți trei servesc o cină liniștită, doar pentru doi, iar rezervările sunt obligatorii. Poftă bună!

Asigurați-vă că băgați capul în magazinele de-a lungul Main în timp ce vă plimbați. Treci pe aici Caracatița interioară sau Compania de cărți și jocuri să găsească ceva de dus acasă la căsuțe. Și asigurați-vă că faceți o conexiune de cofetărie după masă la Bright’s pentru niște ciocolată, fudge sau un con de înghețată într-o după-amiază fierbinte. Chiar vizavi este DeBouche, o altă descoperire grozavă. Au piese vintage remarcabile, dacă le puteți prinde când sunt deschise. Atât de multe de explorat!

Afară și despre
După o zi de degustare în oraș, mergeți la podgoriile locale și vedeți de unde a început tot acel suc de struguri gustos. Este uimitor cât de pașnice sunt câmpurile în comparație cu agitația părinților. Bucurați-vă de liniște și liniște, împreună cu vederi bucolice, în timp ce vizitați zona rurală, savurând roșii și albi la fiecare oprire. Pe lângă vinurile grozave, Crama Three Rivers are un mic magazin drăguț și un teren de golf cu trei găuri la care oaspeții sunt bineveniți să se joace. Walla Walla Vintners este una dintre cramele originale din zonă și merită cu siguranță condusul, așa cum este L’Ecole nr. 41, situat la periferia orașului.

Dincolo de Vine
Nu te lăsa păcălit. După ce ați gustat, gustat și gustat încă ceva, Walla Walla mai are câteva trucuri în mânecă. Pentru un oraș mic, este surprinzător de cosmopolit, în parte datorită Colegiului Whitman și industriei viticulturii. Indiferent dacă sunteți un jucător obișnuit sau avid, puteți rezerva un tee time la orice număr de terenuri de golf publice din oraș. Sau rătăcește prin galeriile de artă din zonă pentru a profita din plin de acel statut de copil liber. Apoi lovește sâmbătă dimineață să găsești niște produse proaspete și să te minunezi de meșteșugurile meșterilor locali. Oraș mic, mare aventură, promitem!

Unde să stați
Când vine vorba de găsirea unui hotel demn de o vacanță numai pentru părinți, istoricul Hotelul Marcus Whitman se află în fruntea listei noastre pentru comoditate (la doar un bloc de Main St.) și lux. Proprietarul Kyle Mussman a acordat o atenție deosebită detaliilor atunci când a restaurat hotelul la frumusețea sa originală în 2001. Gloria ornamentată, pre-Depresiune, este în plin efect și distractiv de a te minuna când te plimbi prin hol. Multe dintre mobilierele originale și detaliile arhitecturale au fost păstrate, iar extinderea, că include o instalație de antrenament, săli de bal pentru evenimente și săli de conferințe, se îmbină frumos cu originalul clădirii stil. Camerele în sine sunt un loc minunat pentru a face o evadare confortabilă și relaxantă. Și cu șase săli de degustare ușor accesibile chiar din holul hotelului, părinții nu trebuie să meargă departe pentru a-și începe aventura.

În timpul sejurului, asigurați-vă că faceți o rezervare la cină la hotel Restaurantul Marc, unde James Beard a recunoscut bucătarul-șef, Antonio Campolio pregătește mâncăruri gourmet rafinate, concentrându-se asupra mâncăruri sezoniere provenite și cultivate la nivel local, care oferă unora dintre cele mai bune restaurante din Seattle bani. Este un paradis al părinților, dar chiar și nealcoolicii vor aprecia creațiile gustoase ale bucătarului Campolio. În plus, scurta plimbare cu liftul înapoi în camera ta face ca o cină pe îndelete aici să aibă un gust mult mai bun. Desert de plecat? Credem că da.

Bine de stiut
Sezonul turistic de degustare de vinuri Walla Walla se desfășoară de la începutul primăverii până în prima săptămână din decembrie și face o escapadă minunată la sfârșitul verii sau toamna, când vremea este puțin mai rece și recolta este chiar după colț.

Planificați să ajungeți joi seara pentru această escapadă de weekend, deoarece sălile de degustare, restaurantele și alte obiective turistice sunt deschise vineri și sâmbătă, dar sunt adesea închise duminica pentru un weekend compensat.

Aveți de gând să vizitați Walla Walla pentru un weekend? Deja am fost? Împărtășiți-vă experiențele într-un comentariu de mai jos.

–Allison Sutcliffe, cuvinte și fotografii

Fotografii grație: Rob DiPiazza, Portrete artistice; Kristen Preston; Site-ul Whitehouse Crawford