Negrul este noua înghețată - Daune mici în DTLA
Dacă tu și familia dumneavoastră ați trăit Instagram în ultimul timp, este probabil ca o înghețată locală să vă fi dominat hrana. Downtown LA's Daune mici a devenit infamă pentru înghețata neagră servită de la deschiderea ușilor la începutul acestui an. Și ne-am făcut din misiunea noastră să obținem primele informații despre ceea ce îl face atât de incredibil de popular cu Angelenos de toate vârstele.
fotografie: @cynthiaparkhurst prin intermediul @littledamage
Care este daunele tale, Heather?
Little Damage este o afacere mică, de familie, care se inspiră din bogata țesătură culturală care face orașul nostru echitabil atât de special. Proprietarii speră să ofere clienților ceva total nou când vine vorba de înghețată, oferind arome distractive și unice. Și dacă liniile lungi de pe bloc sunt vreo indicație, au reușit mai mult decât să reușească. Ideea din spatele numelui „Little Damage” se referă la servirea ușoară a magazinului, care este pregătită zilnic în loturi mici, folosind ingrediente locale furnizate de fermierii de lactate organice, făcându-l ușor și sănătos, fără zahăr inutil completări. Vedeți, dumneavoastră și copiii dvs. faceți „puține daune” corpului dvs., spre deosebire de înghețata obișnuită. Ia-l? Ia-l?
foto: Mackenzie Lenora prin Little Damage
Vino în partea întunecată
Înghețata neagră de culoare închisă Little Damage și conurile de vafe laminate manual sunt ceea ce le face să iasă cu adevărat în evidență în marea vastă a magazinelor de înghețată din LA. Iar nuanța fabuloasă care îți nuanțează limba îl va face un hit uriaș cu descendenții tăi iubitori ai lui Darth Vader. Vrei să știi ce oferă acestui tratament culoarea sa distinctă? (Nu rău distilat.) Cărbune activat. Proprietarii folosesc cărbune în speranța de a educa publicul cu privire la numeroasele sale beneficii pentru sănătate - din nou, această înghețată rece este destul de drăguță pentru tine (pe scara relativității înghețate). Proprietarul Jenny Damage spune: „A devenit o senzație și oamenii au etichetat-o ca înghețată„ goth ”datorită culorii sale. Nu suntem împotriva ideii gotice, de fapt o iubim și o îmbrățișăm! Este o temă distractivă. "
foto: Andy Chen prin Little Damage
Magazinul în sine este mic și confortabil, iar în interior sunt disponibile locuri limitate. În încercarea de a face experiența să fie o explozie pentru toată lumea, proprietarii au instalat, de asemenea, o cabină foto gratuită unde toți își pot arăta cele mai bune mustăți de înghețată neagră.
foto: Mackenzie Lenora prin Little Damage
Arome nebune de gustat
Little Damage nu are un meniu permanent, deoarece își rotesc aromele sezonier. În prezent, ei servesc Dark Cinns (orchata gustoasă de scorțișoară) și Unicorn Tears (aniversare de vanilie tort, pentru cei care nu pot vizita partea întunecată) și oferă întotdeauna o opțiune vegană pentru oaspeții care sunt lactate liber. Micuții vor săpa, de asemenea, alegând dintr-o varietate de toppinguri distractive, cum ar fi Pietricele fructate, curcubeu curcubeu, firimituri Oreo și multe altele.
foto: Mackenzie Lenora prin Little Damage
O mulțime de LA Love
Jenny Damage spune: „Fanaticii înghețatei din toată țara se îndreaptă și se aliniază în afara magazinului. Avem tendința de a ne ocupa, așa că vă sfătuim să ne aliniați mai devreme. Nu avem planuri de a deschide o altă locație în curând. Dacă o facem, ne vom asigura că o vom anunța! ” Ceea ce ne face să simțim că liniile nu vor încetini în curând și cel mai bun pariu este să ajungi acolo de la început. (Niciodată o problemă pentru a-i convinge pe copii să meargă să ia înghețată chiar acum!) Magazinul este deschis duminică-joi de la prânz la 11:30. și vineri și sâmbătă de la prânz - 1 a.m.
Daune mici
700 S. Primăvara Sf.
Downtown LA
Pe net: littledamage.com
Dacă aveți ocazia să verificați Little Damage cu copiii dvs., spuneți-ne ce arome vă plac cel mai mult în comentariile de mai jos! Și asigurați-vă că împărtășiți fotografiile aventurii dvs. pe partea întunecată pe Instagram: tag #redtricycle ca să le putem vedea!
–Jennifer O'Brien