Piețe răcoritoare de alimente sub radar pe care să le urmăriți în această vară
Cărucioarele și restaurantele cu mâncare vă pot duce până acum în această vară. Pentru o ieșire la masă care este nepotrivită, nu căutați mai departe decât aceste patru opțiuni care vă oferă totul, de la o capsulă pentru cărucioare cu alimente cu o grădină ascunsă până la o piață de inspirație europeană plină de mese gata preparate. Citiți mai departe ghidul nostru pentru a vizita aceste piețe din Portland Eastside și sugestii cu privire la ce să vedeți în fiecare locație. Poftă bună!
Portland Mercado Exterior, fotografie de Carrie Uffindell
Portland Mercado
Această piață publică casuală, de culoare curcubeu, reunește mai mult de o duzină de mici afaceri inspirate din mâncăruri și tradiții latino. Răsfoiți magazinele de interior pentru produse proaspete, chorizo artizanal, importuri de specialitate și piñatas fabricate manual, apoi îndreptați-vă spre piața în aer liber pentru a vizita unul dintre cele opt căruțe cu alimente. Mâncărurile gustoase includ tacos-uri în stil Oaxacan din Tierra Del Sol cu tortilla albastră din porumb, tamale fragede ale Mixteca cu Mole Negro de 15 ingrediente și 5 pupusas salvadoriene umplute cu brânză de 5 vulcani cu loroco, un deșert comestibil floare.
Sfat Pro: Pentru o delicatese, ridicați bomboane tradiționale mexicane la Fiesta Tradicional sau fructe proaspete raspados (conuri de zăpadă) la Snack Bar FruitBox, ambele sunt situate în interiorul pieței.
Portland Mercado
Orar: Deschis zilnic 10 a.m.-9 p.m. începând cu 1 aprilie. Unele afaceri se deschid mai devreme și uneori rămân deschise mai târziu, inclusiv cafeneaua și barrio.
7238 SE Foster Rd.
Pe net: portlandmercado.org
Interiorul Providore Fine Foods, fotografie de Carrie Uffindell
Providore Fine Foods
Foodies de toate vârstele se vor simți ca acasă la Providore, o piață interioară primitoare, de lux, cu șapte furnizori distincti, inclusiv Pastaworks, Little T Bakery și Arrosto. Luați produse proaspete de la fermă, paste fabricate manual, produse de patiserie artizanale, fructe de mare recoltate în mod durabil și multe altele. Dar ceea ce face cu adevărat acest loc minunat pentru familii este alimentele sale de înaltă calitate, gata de consum - gândiți-vă la paste, salate și sandvișuri - perfecte pentru o masă rapidă și delicioasă, pe care să o savurați la mesele de picnic sau să luați Acasă.
Sfat profesional: Chiar și mâncătorilor pretențioși le va plăcea puiul Arrosto simplu, dar aromat, disponibil ca un sfert, jumătate sau pasăre întreagă. Există trei părți din care puteți alege și totul este disponibil pentru a vă putea construi propria masă. Mâncați la piață? Băuturile pentru adulți sunt disponibile la paharul de la bar.
Providore Fine Foods
Orar: Piața este deschisă zilnic între orele 09:30 - 21:00; Arrosto este deschis marți-duminică. 11:30 a.m.-8:30 p.m.
2340 NE Sandy Blvd
Pe net: providorefinefoods.com
Woodstock Farmers Market, fotografie de Carrie Uffindell
Woodstock Farmers Market
În fiecare săptămână, piața de cartier mică, dar plină de viață din Woodstock, reunește muzică festivă live, activități gratuite la Kids Booth și o selecție completă de alimente proaspete, de înaltă calitate și produse. Nu trebuie ratate merele și perele din livezile familiei Kiyokawa, cojile fierte la Henry Higgins, salsele cu loturi mici la Hot Mama Salsa, brânzeturi artizanale la Jacobs Creamery, limonadă proaspăt stoarsă la Urban Cheese și decadentul lui Zoe Ann prajituri cu branza.
Sfat profesional: La fața locului este disponibilă o parcare amplă pentru biciclete. Din motive de siguranță, câinii nu au acces pe piață. Dacă uitați să aduceți numerar, puteți achiziționa jetoane cu un card de debit sau de credit pe care să le cheltuiți la tarabele furnizorului pentru o mică taxă.
Woodstock Farmers Market
Orar: Deschis duminica, iunie. 5-oct. 30, 10 a.m.-2 p.m.
4600 SE Woodstock Blvd., situat în parcarea Key Bank
Pe net: woodstockmarketpdx.com
Mâncare la Tidbit Food Farm & Garden, fotografie de Carrie Uffindell
Tidbit Food Farm & Garden
Următoarea generație de păstăi de mâncare Portland, Tidbit este concepută pentru a găzdui mai mult de 20 de căruțe diverse. Aici veți găsi mâncăruri internaționale și mâncăruri locale preferate, precum și flori proaspete și un autobuz de îmbrăcăminte de epocă. În inima podului este un spațiu comunitar mare, plin de lumini vesele, bănci de picnic și plante în ghivece. Mâncările aromate includ bulgogi de vită la Namu Coreeană și Hawaiiană, învelișuri dulci sau sărate la Ingrid’s Scandinavian Food, ramen tradițional japonez la Hapa PDX și sandvișuri de vafe la Smaaken.
Sfat Pro: Este ușor să plasați comenzi la mai multe căruțe și să le ridicați înainte de a vă stabili să mâncați. Există, de asemenea, facilități precum copertine pentru umbră, portapotties de lux, o chiuvetă cu apă și săpun și o masă de schimb.
Tidbit Food Farm & Garden
Ore: Variați, în funcție de coș.
SE Division Street, între SE 28a Locul și SE 29a Bulevard
Pe net: facebook.com/tidbitfoodfarmandgarden
Care sunt piețele tale alimentare preferate din Portland? Spune-ne în comentariile de mai jos!
- Carrie Uffindell