Orașul Quebec, Canada: Hackul genial Vacay pentru familie pe care trebuie să îl cunoașteți

foto: Mimi O'Connor

Am ieșit din excursia noastră în acest oraș din nord, întrebându-ne cum, exact, nu ni s-a spus niciodată cum este un loc atât de minunat de vizitat.

Are farmec autentic din lumea veche și este frumos. Orașul istoric este suficient de mare pentru a oferi multe de explorat și de experimentat, dar este, de asemenea, de o dimensiune ușor de gestionat. Se întâmplă multe: de la festivaluri și spectacole de artă gratuite până la muzee impresionante pentru copii și adulți. Mâncare excelentă este peste tot, la fel ca și modalitățile de a rezolva aceste mese consistente - parcuri, trasee etc. În plus: un pic de influență și limbă europeană, fiind în același timp primitor și aproape bilingv. (Nu trebuie să vă faceți griji că nu vorbiți franceza.) 

Puteți ajunge în Quebec aproape în orice fel doriți. Este o plimbare rapidă cu avionul sub două ore de New York. Cele mai multe zboruri sunt din Newark și nu sunt ieftine - 500 dolari dus-întors nu este neobișnuit. O altă opțiune mai accesibilă (și potențial distractivă) este de a zbura în Montreal (de asemenea, un oraș canadian minunat care merită o zi sau două) explorarea) și faceți o plimbare cu trenul de aproximativ trei ore în orașul Quebec, ajungând în istorica și superba Gare du Palais statie.

Orașul Quebec este, de asemenea, un port popular pentru croaziere de toate dimensiunile și are bonusul suplimentar al navelor care trag până în orașul vechi istoric și fermecător, sau Vechiul Quebec. Puteți ieși de pe barcă și puteți începe să vă bucurați imediat de oraș. Orașul Quebec este o oprire pe o mare varietate de itinerarii care pot include Montreal, Nova Scoția, Halifax, Insula Prințului Edward, Portland Maine, Boston și New York. (Deci, de exemplu, puteți zbura la Montreal și ați putea ajunge în New York sau Boston.) 

foto: Mimi O'Connor

Quebecoisii sunt un popor mândru care vă va spune că orașul Quebec este unul dintre cele mai vechi orașe europene din America de Nord. Înființat ca așezare franceză în 1608, este singurul oraș fortificat de pe continentul din nordul Mexicului, cu nucleul său colonial păstrat. (Cartierul istoric din vechiul Quebec, plin de străzi pietruite și secole de istorie, este un Patrimoniul Mondial UNESCO site.) 

Vestea bună este că puteți parcurge toată acea istorie plimbându-vă pe străzile fermecătoare oprindu-vă să faceți cumpărături, să mâncați, să luați spectatori de artă publică și de stradă etc. Bonus: mai multe străzi din QC sunt lipsite de mașini, ceea ce face ca mersul pe jos cu cei mici să fie mult mai puțin stresant.

Dacă doriți să faceți o scufundare profundă în istoria orașului, puteți participa la orice număr de tururi istorice (inclusiv „distracții fantomă” conduse de costum ghiduri) și vizitați Citadelle, o bază militară activă datând din 1820 și câmpiile din apropiere ale lui Abraham, unde francezii și britanicii s-au ciocnit în luptă.

foto: Mimi O'Connor

Orașul Quebec este cu adevărat o destinație pe care o puteți vizita și bucura pe tot parcursul anului - într-adevăr depinde doar de ceea ce vă interesează. Vara, când am vizitat-o, este sezonul de vârf pentru festivaluri și evenimente, cum ar fi Festival d'été de Québec, un festival de muzică popular (și la prețuri accesibile) care atrage acțiuni majore din întreaga lume; the Festivalul Noua Franță, o sărbătoare de patru zile a istoriei nord-americane a 17-a și a 18-a a regiunii (prezentată aici); Plein Art, cel mai mare spectacol de artă și meșteșuguri de vară din Quebec. Vizita noastră a coincis și cu Pasaje Insolite, o expoziție gratuită de artă publică cu piese distractive și impresionante găsite în tot orașul. Toamna aduce frunziș uimitor în zonă; orașul oferă priveliști minunate ale peisajului de-a lungul râului St. Lawrence.

Iarna transformă zona într-un pitoresc pământ al minunilor, iar acești canadieni îmbrățișează cu poftă vremurile reci. O piață de vacanță germană iluminată festiv cu o zonă de familie cu activități gratuite pentru copii, preia piața primăriei, puteți sări o săniuță pe toboganul de gheață din apropiere, Les Glissades de la Terrasse, se ridică sculpturi de zăpadă și un hotel cu gheață este deschis pentru afaceri - să dormiți, dacă sunteți curajoși, sau să luați doar o cacao fierbinte sau un cocktail la bar.

foto: Mimi O'Connor

Deși puteți obține, desigur, poutine delicioase, deseori inspirate aici, scena alimentară din Quebec servește o mulțime de bucătărie creativă din alte soiuri.

Pentru experiențe adevărate de la fermă la masă, vizitați Île d'Orléans (Insula Orléans) este o necesitate. La 20 de minute de mers cu mașina de centrul orașului, insula găzduiește ferme și vinării locale. Merită călătoria pentru a lua masa la Cassis Monna & Filles, un restaurant superb, un magazin de înghețată și o fermă de coacăze negre, specializată în producția de cremă de casă premiată. Luați masa de prânz la nivelul superior sau la punte, unde există o zonă pentru copii cu jocuri și jucării, apoi verificați fabrica de la fața locului, unde este explicată istoria fermei și procesul de producție. Mergeți la înghețată la fața locului pentru a lua un con și admirați vederea pe o pernă uriașă sau la masa de picnic. (Nu plecați fără a face o fotografie copiilor de pe tractorul gigant roz al restaurantului!) 

The Chocolaterie de Île Orleans este, de asemenea, un loc popular pentru ciocolată și înghețată pe insulă, situat într-o clădire veche de 200 de ani. Notă: cel mai bun pariu pentru a vizita insula și Cassis Monna & Filles este să ajungi acolo devreme și / sau să mergi într-o zi săptămânală pentru a evita aglomerația.

Iarna se răcorește în orașul Quebec, iar cebecii știu cum să facă mâncarea confortabilă sărată. Pentru un brunch gustos și consistent și nu numai, verificați La Buche sau „buștenul” în care meniul include coaste de porc, plăcintă de cioban, tartar de cerb (!), poutine cu un topping de zi și mai mult, într-o sală de mese confortabilă, plină de lemn, menită să amintească colibele de zahăr canadiene, unde este siropul de arțar făcut. Aici există un meniu special pentru copii, completat cu jocuri și puzzle-uri.

Îți place brânza topită? (Cine nu?) Acesta este un oraș care este foarte familiar fondu și raclette, atât casual, cât și elegant. (De exemplu, puteți obține 15 feluri de fondu aici.)

Adevărații bucătari vor dori să se îndrepte spre Le Grand Marche, o piață gigantă de alimente în care vânzătorii locali își vând produsele proaspete, de la brânzeturi, la produse de patiserie, la carne și altele. (Există o zonă de familie cu programare pentru copii.) 

foto: Mimi O'Connor

Orașul Quebec este, de asemenea, un loc unde puteți explora și fi la fel de activ pe cât dorește echipajul dvs. Promendae Samuel-De Champlain este un parc popular cu o pistă de mers pe jos / alergare / biciclete cu impact redus marginea orașului și râul St. Lawrence, oferind vederi minunate ale ambelor, cu grădini și artă publică distractivă de-a lungul cale. Dacă familia ta vrea o excursie cu bicicleta, Orașul Quebec oferă, cu trasee urbane ușor, plat și prietenoase cu cărucioare, sau opțiuni mai provocatoare puțin în afara orașului.

Pentru aer curat și splendoare naturală, mergeți la Parc De La Chute-Montmorency, sau Montmorency Falls Park, unde puteți alege cum să vă bucurați de spațiul verde. Acasă la o cascadă care este de fapt mai înaltă decât Niagra Falls (adevărat!), Parcul are mai multe trasee diferite dificultate și puteți ajunge la baza și partea de sus a căderilor prin scări, telecabină și o suspensie pasarela. (Toate oferă o vedere uimitoare asupra căderilor și dincolo.) Pentru cei cu cărucioare sau probleme de mobilitate, există un traseu pitoresc către căderi fără scări. Drăguțele cu adrenalină? De asemenea, puteți face zipline în fața căderilor, ceea ce sună nebunesc, dar este destul de incredibil. (Da, am făcut-o.)

Desigur, în timpul iernii, există schiuri atât pentru cross-country și downhill, patinaj pe gheață, snowtubing și multe altele.

foto: Mimi O'Connor

Vremea nu cooperează? Nici o problemă. Orașul Quebec are o mulțime de lucruri de făcut în interior. Ne-a plăcut Muzeul Civilizației, situat în vechiul Quebec istoric, nu departe de port. Acest muzeu proiectat de Moshe Safdie este potrivit pentru copiii cu vârsta peste trei ani, atât în ​​vizită, cât și permanent expune despre societatea din Quebec și relația oamenilor cu lumea care sunt captivante și proiectat cu măiestrie. (Expoziția „Venenum: O lume otrăvitoare” s-a simțit ca o încrucișare între un spectacol al Muzeului American de Istorie Naturală și un magazin de antropologie în jurul Halloween-ului, în cel mai bun mod.)

Copiii mici vor adora A fost odată ca niciodată la nivelul inferior, unde se pot îmbrăca atât în ​​personaje cunoscute, cât și mai sub radar din basme clasice, în costume frumoase personalizate pentru muzeu. Când au terminat, pot explora, construi și juca cu un castel, ceaunul vrăjitoarei, bobul lui Jack și multe altele.

Copiii mai mari se vor bucura Observați: mai mult decât întâlnește ochiul, ceea ce pune la încercare puterile de observație ale copiilor, precum și MLAB, unde vizitatorii pot crea cu tehnologie precum imprimante 3D și robotică. Muzeul are, de asemenea, o terasă (prezentată aici) unde veți găsi locuri unde să stați și instalații de artă atractive. Alte atracții includ prezentarea superbă a muzeului a obiectelor cotidiene din toate epocile (aveți încredere în noi), o expoziție care explorează Primele Națiuni și Inuit în secolul XXI și 

Pentru artă plastică, mergeți la Muzeul național al frumoaselor artei din Québec, unde se petrecea un mare spectacol Miro când am vizitat-o, iar copiii cu vârsta de până la 12 ani intră gratuit. Muzeul are un dedicat Galeria familiei, unde sunt puse în scenă expoziții independente concepute pentru a implica copiii mici prin joc, experiență senzorială și explorare.

Încă un alt loc interior pentru familii este Acvariul din Quebec, situat la 15 minute de centrul orașului și, dacă este nevoie de un magazin de jucării, mergeți la benjo în cartierul Saint-Roch. Indiferent de chestia copilului tău, acest magazin fantastic de jucării va avea ceva pentru ei; nu ratați să faceți o plimbare cu mini trenul magazinului!

Pentru răspunsul Quebecului la Mall of America, mergeți la Mega Parc , un centru de distracții cu 18 atracții în centrul comercial Galeries de la Capitale.

foto: Nancy Raca

Dacă aveți norocul să călătoriți cu niște bunici sau vreunul dintre voi vrea să-i ducă pe copii pentru o după-amiază, mergeți direct la Strøm Nordic Spa, o retragere de wellness relativ nouă asupra ofertei de apă, printre altele - cum ar fi tratamente, o saună cu infraroșu și baie cu plutitor - o experiență termică constând din diverse băi calde și reci în interior și afară. (Piscina infinită cu vedere la St. Laurence vă va ajuta să obțineți maxim Zen. Ne imaginăm că vederea și experiența sunt uimitoare toamna sau iarna.)

Pentru o masă specială, ia în considerare Champlain, sau Bistro le Sam, ambele situate în iconic Fairmont Le Château Frontenac, frumusețea de la sfârșitul secolului al XIX-lea în vechiul Quebec care ancorează orașul. Prima este opțiunea de luat masa excelentă (există o peșteră de brânză la fața locului), cu noi prelucrări din bucătăria regională de la celebrul bucătar Stéphane Modat; cea de mai târziu oferă rafinament casual (și mâncare adecvată pentru copii). Ambele oferă vederi minunate asupra râului și activează spațiul public plin de viață Dufferin Terrace, de mai jos. Chiar dacă nici nu luați masa, merită să faceți o plimbare în jurul castelului, pentru interioarele sale minunate și istorice.

Te simți aventuros? Lăsați copiii acasă și luați masa la Chez Bouley-Bistro Boreal, unde bucătarii celebri folosesc ingrediente regionale pentru a crea bucătărie nordică de lux. (Gândiți-vă la esența de brad, carpaccio de păstrăv cu alge marine și capere margarete murate.)

foto: Mimi O'Connor

Am fi lipsiți de grijă dacă nu am menționa că orașul Quebec este, de asemenea, cadrul pentru o autoare de mister foarte populară Louise Penny Îngroapă-ți morții, si da, poți face un tur  dedicat site-urilor prezentate în roman. (Un centru, Centrul Cultural Morrin, care este locul celei mai vechi închisori din oraș, găzduiește, de asemenea ora ceaiului și timpul pentru o poveste în biblioteca sa fermecătoare, la care vă puteți înregistra.) 

foto: 71

Desigur, puteți rămâne în Le Château Frontenac, dar nu va fi ieftin și ar putea fi puțin formal pentru puiet.

Am fost oaspeți ai proprietății de tip boutique Hotelul 71, care este situat în inima Quebecului Vechi și oferă o bază fantastică. Confortabil și sofisticat, fără a fi înfundat, hotelul are suite, mansarde și suite junior pentru familii și grupuri mai mari. Facilitățile includ restaurantul italian animat Matto (bun pentru orice, de la micul dejun gustos până la o cină târzie) și barul de vinuri și băuturi spirtoase din hol. De asemenea, de remarcat: unul dintre cele mai bune dușuri pe care le-am avut vreodată plăcerea de a le experimenta. A fost atât de bine.

O altă opțiune populară în rândul familiilor este, de asemenea Hotel Loews Concorde, oferind apartamente junior începând de la 299 USD, precum și o piscină și spa. Este situat lângă Citadelle, care este atât un fort activ, cât și un muzeu; câmpurile de luptă coloniale Câmpiile lui Avraam; Muzeul de Arte Frumoase și cartierul plin de viață Saint-Jean-Baptiste, unde se află faimoase faruri mari suspendate prezentând opera pictorilor locali. (Are și un restaurant rotativ, Ciel!, care oferă vederi fantastice asupra întregului oraș.) 

Umplerea zilelor cu activități nu este o provocare în Quebec City. Indiferent de interesul familiei dvs., verificați câteva dintre aceste alte pietre ascunse sau locuri distractive în timpul unei vizite.

Mergeți pe funicular: Există doar atâtea orașe cu funicular, iar orașul Quebec este unul dintre ele. Speră-l pentru o urcare rapidă pe deal și o priveliște răcoroasă.

Căutați câțiva gnomi: Situat la aproximativ o oră în afara orașului, dar probabil merită, La Vallee Secrete, sau „Valea secretă” este o aventură fermecătoare de puzzle interactiv în pădure care se încheie cu un spectacol de gnomi! Există opțiuni pentru toate vârstele și nivelurile de calificare și sunt oferite în franceză și engleză.

Ia o lingură de Chocolat Favoris: Această senzație de înghețată Insta cultivată regional continuă să se extindă în toată țara și putem vedea de ce. Lanțul oferă înghețată înmuiată într-o varietate de sosuri de ciocolată (mentă, alune, caramel sărat etc.) și apoi dă clienții au posibilitatea de a-și „înrăița” conul cu mixuri care variază de la marshmallows la nuci până la vată de zahăr și dincolo. De asemenea, sunt renumiți pentru creațiile lor dulci de poutine (făcute cu produse de patiserie, nu cu cartofi prăjiți), precum și cu fondu în cutii de mâncare.

Urcă pe zidul orașului vechi: Nu este atât de îndrăzneț pe cât pare. Peretele în sine este suficient de adânc încât să fie mai mult o pasarelă ridicată decât un pericol pentru siguranță. (Totuși: fii cu ochii pe copii.) Îndreaptă-te spre vederi frumoase ale orașului înconjurător și o perspectivă diferită.

Faceți un labirint: Orașului Quebec îi place în mod clar un labirint. Vizita Domaine de Maizerets, unul dintre marile parcuri ale orașului Quebec, pentru un labirint de gard viu, precum și un arboretum și programe și evenimente gratuite. Mai departe, peste râu, se află Aventura Inushuk, care găzduiește „Super Labyrinthe”. Este potrivit pentru cărucioare, dar planificați să cheltuiți cel puțin o oră și jumătate ieșind din acesta.