Mănâncă asta: Curry Up Now Family-Style Take Out

Am urmat Curry Up Now Camionul Indian Street Food din toată zona Bay și a fost încântat când a deschis și mai multe restaurante din Bay Area. Chiar dacă ne-ar plăcea să ne liniștim și să ne relaxăm într-unul din aceste locuri obișnuite pentru o masă pe îndelete, avem locuri unde să mergem și copii să ne ridice. Din fericire, Curry Up Now oferă noua sa masă în stil familial, astfel încât să putem face acele comisii, să îi colectăm pe cei dragi și apoi să ne așezăm cu ei acasă pentru o sărbătoare confortabilă.

foto: Curry Up Now

Bucătărie tradițională cu o răsucire

Deși Curry Up Now este cunoscut pentru aromele sale indiene, face un pas creativ în afara tarifului tradițional din Asia de Sud. În meniu pot fi găsite opțiuni precum Tikka Masala Burritos (unul dintre preferatele noastre personale), Deconstructed Samosas și Itsy Bitsy Naan Bits. Combinația a început în 2009 ca un singur camion alimentar, dar de atunci s-a extins la patru camioane, devenind o viziune obișnuită la evenimentele publice săptămânale Off the Grid locale.

La doi ani de la înființare, Curry Up Now și-a deschis primul restaurant minus roțile și a crescut la șase locații non-mobile, oferind mai multe opțiuni de meniu. Cu sau fără roți, unitatea își propune să ofere mâncare indiană într-un mod accesibil tuturor - inclusiv copiilor aventuroși.

Aducerea Aromei Acasă

Am decis să provocăm papilele gustative ale câtorva elevi din clasa întâi pe care îi știam când am comandat noul restaurant mese de familie pentru patru persoane, acum disponibile pentru ridicare între orele 15-18. în locațiile Oakland și Alameda. A ajunge la restaurantul Oakland într-o zi plină a fost rapid și ușor milostiv, în ciuda limitărilor de parcare de la fața locului și, în curând, am fost pe drum cu o pungă mare de mâncare.

Există două opțiuni pentru mesele de familie și avem una care include un Saag Tikka Masala și Saag Paneer - ambele cu un pic de lovitură - și o mulțime de naan (mulțumesc!), Orez turmeric (avem nevoie de mai multe data viitoare, atât de bine!), Papadum ușor și crocant, câteva chutney cu coriandru și tamarind, Mini Samosas care au fost devorate rapid, linte gustoase și niște indieni cookie-uri.

Uită-te la Spice

Tikka Masala și Saag Paneer au fost un succes uriaș cu adulții. Dacă îți place un pic de condiment în mâncarea ta indiană, Curry Up Now nu dezamăgește niciodată. S-ar putea să fie un pic prea picante pentru copii, dar cu toate părțile laterale și opțiunile de orez din masă, sunt destule pentru toată lumea.

Cealaltă opțiune de scoatere le înlocuiește cu Ghee Makhini Butter și Aloo Gobi. Nivelul de condimente pe Untul Makhini este mai mic decât Tikka Masala, o opțiune mai bună dacă aveți palate pretențioase cu care să vă confruntați. Atât mâncărurile Tikka Masala, cât și cele din untul Makhini vin cu alegerea puiului sau a paneerului.

Mini Samosas, sau „mici triunghiuri”, așa cum le numeau copiii, au fost cele mai populare și poate că va trebui să le păstrați deoparte, astfel încât adulții să aibă șansa să le încerce. Cel mai bine, întreaga masă a fost completată cu prăjituri. Porțiile erau bune și se hrăneau cu ușurință patru persoane, deși poate doriți să comandați mai mult orez. În general, a fost o opțiune distractivă și ușoară pentru cină și la 45 USD, o opțiune neînțeleasă pentru zilele aglomerate.

Curry Up Now Oakland 
1745 Ave San Pablo.
Oakland, CA
510-858-7475

Curry Up Now Alameda 
2640 Fifth St.
Alameda, CA
510-217-8767

Ore pentru mese în stil familial: Zilnic, între orele 15-18
Cost: 45 USD, servește o familie de patru persoane

Curry Up Now are alte locații în Palo Alto, San Francisco, San Jose și San Mateo care în prezent nu oferă mese de familie.

Câți ani au copiii tăi și le place mâncarea picantă? Spuneți-ne în comentariile de mai jos!

—Dhyana Levey

Toate imaginile autorului, cu excepția cazului în care se menționează altfel.