Faceți asta în această seară: supă de chiftelă de paste

Această supă din Kim's Cravings poate arăta ca durează ore întregi, dar datorită câtorva comenzi rapide inteligente, cum ar fi chiftelele prefabricate și sosul marinara în borcan, este de fapt foarte ușor. Îmbrăcat cu brânză parmezană și pătrunjel proaspăt, va fi cu siguranță un favorit instantaneu al familiei.

Ingrediente
1 (28 oz) poate conserva roșii zdrobite
1 (24-26 oz.) Borcan preparat marinara
4 cani bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu
2 linguri pastă de roșii
2 lingurite de otet balsamic
1½ lingurițe zahăr granulat
1 linguriță de busuioc uscat
1 lingurita patrunjel uscat
1 linguriță oregano uscat
1 frunză de dafin întreagă
1 linguriță sare
½ linguriță de piper
2 lingurite amidon de porumb
2 chiftele de pachet (16 oz.) (Îmi plac chiftelele italiene Carando)
8 oz. paste rotini
½ cană parmezan ras
1 cană de lapte sau jumătate și jumătate (eu folosesc lapte de migdale)

Metodă
1. Încălziți o tigaie mare la foc mediu spre mare. Adăugați în tigaie roșiile zdrobite, marinara, bulionul de pui, pasta de roșii, oțetul balsamic, zahărul și condimentele. Se aduce la fierbere, apoi se reduce la foc mic.

2. Adăugați chifteluțe la supă la foc mic, acoperiți și fierbeți timp de 8 minute. Adăugați paste și fierbeți la foc mediu, timp de 10-12 minute sau până când tăiței sunt al dente.

3. Se ia de pe foc, se aruncă frunza de dafin și se amestecă brânza parmezan până se topește urmată de lapte / jumătate și jumătate. Dacă vă place o supă mai subțire, amestecați suplimentar bulion de pui sau apă.

4. Se ornează porții individuale cu parmezan ras, patrunjel și se condimentează cu sare și piper după gust.

Spuneți-ne ce părere aveți dvs. și copiii dvs. despre această rețetă în comentariile de mai jos!

Această rețetă și această fotografie provin de la Kim of Kim's Cravings. Este vorba despre rețete sănătoase care să atragă atât copiii, cât și adulții - verificați site-ul ei pentru a obține și mai multă inspirație de masă.