Un ghid pentru piețele fermierilor din Seattle și New Pike Place MarketFront
Seattle se mândrește cu un circuit de piață fermier vibrant care se intensifică pentru lunile mai calde și suntem aici pentru a vă ajuta să vă planificați cursul. Dacă sunteți în căutarea de a vă aproviziona cu scaunul, delectați-vă cu mâncăruri de stradă gustoase sau pur și simplu comunicați cu vecinii, aruncați-vă în orice direcție și veți găsi fermieri, artizani și artiști care își oferă marfa în cartierele din jurul oraș. Cea mai bună parte? Copiii voștri pot mânca chiar o legumă sau două! Citiți mai departe pentru o defalcare a piețelor fermierilor din cartierul orașului (atât pe tot parcursul anului, cât și sezoniere) pe zi.
foto: Matt Mornick, prin amabilitatea Pike Place Market PDA
MIERCURI
Localnicii deja cunoscuți în circuitul pieței fermierilor din oraș vor dori să se deplaseze în centrul orașului pentru Piața de seară Pike Place, care promite 20 de furnizori de produse, plus muzică live și demonstrații de gătit în cele mai pitorești setări din Seattle. Familiile iau notă: organizatorii au planificat activități adaptate copiilor pentru a doua miercuri din fiecare lună. Un pic mai la sud,
Pike Place Evening Farmers Market
Pike Place la Pine St.
Seattle, Wa 98101
Pe net: pikeplacemarket.org/eveningmarket
Date: miercuri, 31 mai-sept. 27, 2017
Ora: 15:00 - 19:00
Piața fermierilor din Columbia City
South Edmunds St. & 37th Ave. S.
Seattle, Wa 98118
Pe net: seattlefarmersmarkets.org/markets/columbia-city
Date: miercuri, 3 mai-octombrie. 11, 2017
Ora: 15:00 - 19:00
Wallingford Farmers Market
Meridian Park
4649 Sunnyside Ave. N.
Seattle, Wa 98103
Pe net: sfmamarkets.com/visit-wallingford-farmers-market
Date: miercuri, 17 mai-sept. 27, 2017
Ora: 15:30 - 19:00 (Bucătarii doar 15:00 - 15:30)
foto: Kelly Doscher
JOI
Poate că nu există o piață a fermierilor atât de potrivită pentru copii ca cea a Piața Fermierilor Regina Anne. Selecția vânzătorilor este destul de mică, dar bine îngrijită - cu o mulțime de fructe de padure pentru a umple burți mici - dar atracția reală este sortimentul impresionant de alimente artizanale și lista rotativă de camioane cu produse alimentare de stradă, cum ar fi Cutie pentru biscuiți, Nu și Experiența cu brânză la grătar. Mergi după băcănie, stai la cină. Sus in nord, Piața fermierilor din Lake City oferă cartierului - care nu are un magazin alimentar preponderent organic - accesul foarte necesar la legume proaspete de la fermă. Dacă vremea nu cooperează, căutați-vă în biblioteca Lake City din apropiere și citiți cărțile pentru copii.
Piața Fermierilor Regina Anne
Crockett St. și Queen Anne Ave.
Seattle, Wa 98109
Pe net: qafma.net
Date: joi, 1 iunie-octombrie. 12, 2017
Ora: 15:00 - 19:30
Piața fermierilor din Lake City
N.E. 125th St. & 28th Ave. N.E.
Seattle, Wa 98125
Pe net: seattlefarmersmarkets.org/markets/lake-city
Date: joi, 8 iunie-octombrie. 5, 2017
Ora: 15:00 - 19:00
foto: Katie Gruver
VINERI
Cea mai nouă piață a fermierilor din oraș este Piața fermierilor Phinney, care a fost adăugat la gama în 2007 și anul acesta oferă ore mai convenabile ulterior. Este o amenajare mică în parcarea centrului comunitar de cartier, dar este suficient de mare pentru a ridica suficiente legume pentru săptămână și a lua o gustare după-amiaza. De asemenea, asigurați-vă că ați lovit Zucchini 500 Race pe 26 august (15:00 - 18:00, pot fi găsite alte date și ore pe alte piețe Aici) unde copiii își pot fabrica și concura propriile mașini vegetale. O altă piață de parcare (hei, înseamnă că ambele au locuri reale de parcare!) Este Piața fermierilor Madrona, în mod ironic în lotul Grocery Outlet. Ceea ce îi lipsește în ambianță, îl compensează în comoditate: Această „capotă, ca și Lake City, nu are opțiuni de cumpărături și acesta este un loc pentru a prinde mulți dintre aceiași vânzători populari de carne, produse și produse alimentare artizanale din alte piețe din oraș.
Piața fermierilor Phinney
Centrul de cartier Phinney (lotul superior)
N. 67th St. & Phinney Ave. N.
Seattle, Wa 98103
Pe net: seattlefarmersmarkets.org/markets/phinney
Date: vineri, 2 iunie-octombrie. 6, 2017
Ora: 15:30 - 19:30
Piața fermierilor Madrona
Parcare pentru magazin alimentar
Martin Luther King Jr. Way & E. Union St.
Seattle, Wa 98122
Pe net: sfmamarkets.com/madrona-farmers-market
Date: vineri, 19 mai-sept. 20, 2017
Ora: 15:00 - 19:00
foto: Iaurt grecesc Ellenos Real pagina de Facebook
SÂMBĂTĂ
Oamenii merg la districtul universitar sâmbăta pentru un motiv întemeiat: Piața fermierilor din districtul U este una dintre cele mai consacrate orașe, una dintre puținele piețe pe tot parcursul anului și unul dintre cele mai bune locuri pentru a petrece o sâmbătă dimineața. Cu câțiva ani în urmă, piața s-a mutat în bulevardul și acum există și mai mult spațiu pentru vânzătorii abundenți și familiile care se jefuiesc. Și, deși există numeroase opțiuni pentru prânz după cumpărături pentru carne provenită local, buchete de flori proaspete și legume cultivate în fermă, trebuie să faceți loc pentru o gustare de la Ellenos iaurt (încercați fructul pasiunii sau una dintre celelalte arome pe care nu le puteți găsi în magazinele alimentare). La o scară mai mică în oraș, Piața fermierilor Magnolia înființează magazinul chiar în sat, facilitând accesul clienților și la magazinele din apropiere. Nu puteți găsi o masă pentru toată lumea după ce ați cumpărat piața? Programați-vă vizita pentru a coincide cu o masă la Serendipity Cafe să profite de spațiul de joacă al copiilor lor (și de brunch-ul ucigaș).
Piața fermierilor din districtul universitar
University Way N.E. & N.E. 50th St.
Seattle, Wa 98105
Pe net: seattlefarmersmarkets.org/markets/u-district
Date: sâmbătă, pe tot parcursul anului
Ora: 9 a.m.-2 p.m.
Piața fermierilor Magnolia
33rd Ave. W. & W. McGraw St.
Seattle, Wa 9819
Pe net: seattlefarmersmarkets.org/markets/magnolia
Date: sâmbătă pe tot parcursul anului, cu excepția 29 iulie 2017
Ora: 10 a.m.-2 p.m.
foto: Kelly Doscher
DUMINICI
Sfârșitul săptămânii este cea mai largă varietate de piețe ale fermierilor, perfectă pentru prepararea meselor în restul săptămânii. The West Seattle Farmers Market, Ballard Farmers Market și Capitol Hill Broadway Farmers Market sunt pe tot parcursul anului și fiecare are o atmosferă distinctă și o clientelă loială. West Seattle și Ballard împărtășesc mulți furnizori de piață favoriți - Hayton Farms Berries, Sea Breeze Farm, Alvarez Farms, Tall Grass Bakery și multe altele - deci are sens să rămânem la orice piață este mai aproape Acasă. Ambele sunt extrem de prietenoase pentru copii - atât de mult încât vei avea dificultăți în a rupe Littles. Amenajarea pieței Capitol Hill de-a lungul Broadway oferă o mulțime de produse proaspete la fermă și alimente gata consumate există printre cele mai bune de pe orice piață (din acestea s-au născut mai multe restaurante minunate vânzători!). Încerca Poffertjes al lui Miri- mici clătite olandeze dulci și sărate - și El ChitoTamale gourmet. Pe tot parcursul anului Piața duminicală Fremont este un fel diferit de fiară: parțial camion de mâncare, parțial piață fermierilor, cea mai mare parte piață de purici, cu aproximativ 200 de vânzători care vând totul, de la jucării de epocă la murături. Este puțin nebun, ca și cartierul în sine, dar copiilor - și adulților lor iubitori de distracție - le va plăcea absolut.
West Seattle Farmers Market
California Ave. S.W. & S.W. Alaska St.
Seattle, Wa 98116
Pe net: seattlefarmersmarkets.org/markets/west-seattle
Date: duminică, pe tot parcursul anului
Ora: 10 a.m.-2 p.m.
Ballard Farmers Market
Ballard Ave. N.W. & 22 Ave. N.W.
Seattle, Wa 98107
Pe net: sfmamarkets.com/visit-ballard-farmers-market/
Date: duminică, pe tot parcursul anului
Ora: 10 a.m.-3 p.m.
Capitol Hill Broadway Farmers Market
Bulevardul Broadway. E. & E. Pine St.
Seattle, Wa 98122
Pe net: seattlefarmersmarkets.org/markets/broadway
Date: duminică, pe tot parcursul anului
Ora: 11 a.m.-3 p.m.
Piața duminicală Fremont
3410 Evanston Ave. N.
Seattle, Wa 98103
Pe net: fremontmarket.com
Date: duminică, pe tot parcursul anului
Ore: 10 a.m.-4 p.m.
foto: Pike Place Market PDA
Piața Pike Place merge spre vest!
În data de 29 iunie, Piața Pike Place va sărbători Marea Deschidere a celei mai noi adăugări a acestora, The MarketFront. După 40 de ani, ziua MarketFront a venit în cele din urmă datorită înlocuirii iminente a viaductului Alaskan Way și a reconstruirii mai largi a malului apei. Cu bulevardul său occidental. locație care face legătura între centrul orașului Seattle și Golful Elliott, vizitatorii se vor bucura de vederi panoramice asupra Muntelui Rainier și a Peninsulei Olimpice, în timp ce mănâncă descoperiri proaspete de pe piață.
Extinderea va oferi aproape 50 de spații noi pentru vânzătorii de ferme și meșteșuguri și o nouă sală a producătorilor, care va fi prezentată Old Stove Brewing Co., Biscuiți cinstiți, ciocolata indi și restaurantul cu fructe de mare Little Fish. Adăugați la acele tone de artă publică nouă și 300 de locuri de parcare noi și nu există nicio scuză să nu vă îndreptați spre centrul orașului pentru a verifica acest lucru!
Pike Place MarketFront
1531 Western Ave. (parcare)
Seattle, Wa 98101
Pe net: pikeplacemarket.org/marketfront
Date: luni-duminică, pe tot parcursul anului
Times:
Mic dejun: începând cu ora 6 a.m.
Produse proaspete și fructe de mare: începând cu ora 7 a.m.
Clopot de piață oficial: 9 a.m.
Piața meșteșugurilor: 10 a.m.-4 p.m.
Mese agricole: 8 a.m.-4 p.m.
Orele comercianților: 10 a.m.-6 p.m.
Restaurante: 6 a.m.-1: 30 a.m. (variază în funcție de sezon)
Pentru o listă completă a tuturor piețelor fermierilor din zonă, consultați Alianța Tilth.
Ce piețe de fermieri frecventați dvs. și familia dvs.? Spuneți-ne ce vă place la cumpărarea locală în comentariile de mai jos!
— Kelly Doscher, Chelsea Lin și Katie Gruver