8 sfaturi pentru ambalarea prânzului școlar de la un bucătar profesionist și o mamă de 5 ani
Fotografie: Lands ’End
Întoarcerea la școală înseamnă întoarcerea la prânz. Prima săptămână mesele copilului tău se vor lăuda cu sandvișuri demne de fotografiat, tăietoare de prăjituri și fețe originale, dar pe măsură ce rulează anul pe el poate fi greu să te gândești la mâncăruri proaspete, interesante de ambalat pentru a menține acele burți pline și acele cutii de prânz care vin acasă gol. Mama de cinci ani și Pillbox TavernBucătarul executiv Shelly Velez împărtășește 8 sfaturi despre modul în care părinții pot schimba lucrurile și pot crea prânzuri nutritive pentru a-i face pe copii să treacă peste zi. Citiți mai departe pentru a afla cum un profesionist împachetează un prânz școlar.
Fotografie: Michał Grosicki prin Unsplash
1. Faceți mai ușor mâncarea copiilor, astfel încât mâncarea să nu se piardă. Dacă împachetați fructe, asigurați-vă că aveți totul tăiat în felii sau curățat. Portocalele, mandarinele și strugurii curățați de energie promovează energia și previn prăbușirea alimentelor zaharate și supra-procesate.
2. Rețineți temperatura. De obicei, copiii nu vor avea acces la un cuptor cu microunde pentru a încălzi alimentele. Copiii mei au iubit întotdeauna resturile de paste, pe care le încălzeam dimineața. La prânz era încă cald - asta a fost un mare succes!
Foto: Pottery Barn
3. Ambalarea supei a fost, de asemenea, un prânz preferat pentru copiii mei. Îl încălzeam dimineața și apoi puneam un termos pentru ca ei să se bucure mai târziu. Am ambalat și biscuiți sau pâine prăjită pentru ca ei să mănânce cu el.
Garnitură: A se vedea locurile de supă preferate din jurul San Diego.
Fotografie: Eaters Collective prin Unsplash
4. Împachetați ce le place. Dacă se bucură de feluri de mâncare, cum ar fi pastele cu papion sau puiul prăjit de casă la cină, este probabil să se bucure și de mâncare la prânz. Faceți suplimentar la cină pentru a vă asigura suficiente resturi pentru prânz.
Garnitură: Mergeți la acestea magazine locale de condimente gastronomice pentru o serie de condimente care vor adăuga aromă și fler meselor de familie.
Fotografie: Gululu al meu
5. Nu uitați ceva de savurat! Am ambalat mereu apă sau suc cu conținut scăzut de zahăr, niciodată sucuri sau cutii cu suc bogat în zahăr.
6. Implicați copiii în cumpărături! Duceți-le pe piețele fermierilor sau schimbați întâlnirile pentru a face cumpărături. Majoritatea au și alte standuri în afară de mâncare, așa că puteți găsi întotdeauna un pic de bibelou sau ceva care să le țină ocupate în timp ce vizitați standurile / standurile de produse.
Garnitură: Aflați mai multe despre cele mai bune piețe de fermieri prietenoase cu familia din San Diego.
Fotografie: Unsplash
7. Dacă copiii par să aibă probleme de atenție sau ADHD, încercați un plan de alimentație curat. Fără coloranți roșii sau alimente / băuturi cu zahăr. În schimb, puneți-i să ajute la realizarea de piureuri și împachetarea lor într-un termos izolat. Va părea o răceală plăcută!
Garnitură: Acestea sunt barurile noastre preferate de sucuri și smoothie-uri din oraș.
Fotografie: Jamie Street prin Unsplash
8. Faceți din alimentația sănătoasă un joc! Învățați-i pe copii ce face fiecare legume sau fructe sănătoase și faceți-i parte din procesul de învățare. Morcovi = ochi, spanac = mușchi, afine = creier etc. Fiți conștienți de faptul că diferite alimente afectează starea de spirit și comportamentul.
În general, asigurați-vă că îi învățați pe copii despre alimentele sănătoase cât mai des posibil. Cu o bază solidă și modele bune, acest lucru îi va ajuta pe copii să facă alegeri mai bune atunci când ajung să aibă vârsta suficientă pentru a-și alege propriile alimente și îi va ajuta să își mențină un stil de viață sănătos.
Vizita Pillbox Tavern, un bar „retro modern” pe plaja Solana Beach pentru a mânca o masă pregătită de Chef Shelly Velez. Este apreciată pentru fiecare 14 dimineață de sosire de la zero în fiecare dimineață celebrele ei aripi de pui.
Pillbox Tavern
117 W. Plaza St.
Plaja Solana, Ca 92075
858-436-7016
Pe net: pillboxtavern.com
Care sunt cele mai bune sfaturi pentru ambalarea prânzului dvs. școlar? Distribuiți în comentarii.
––Beth Shea
poză recomandată: jeleu prin pixabay