Cupcake Wars: 6 locuri pentru Sweet Victory
Cu toții suntem câștigători în această luptă de panificație. Unii ar putea țipa după înghețată, dar suntem cuc pentru cupcakes. Am reunit o jumătate de duzină de brutari de magazine uimitor de minunate în toată zona de metrou. Verificați site-urile lor online pentru calendarele aromelor.
Kyra’s Bake Shop
cravebakeshop.com
460 5th St Unitatea A, Lacul Oswego
(503) 212-2979
Ai pofta de cupcakes? Magazinul cunoscut anterior sub numele de Crave Bake Shop te-a acoperit. Și au titlul național din adevăratul Cupcake Wars on Food Network pentru a demonstra acest lucru. Kyra a redenumit magazinul recent, deoarece „pofta” a devenit un cuvânt du jour, dar nimic altceva nu s-a schimbat.
Pe ce suntem dulci: Da, acest magazin este cunoscut pentru că este 100% fără gluten - și, de asemenea, 100% delicios. Vizitați ziua de naștere pentru o mușcătură gratuită de tort sau purtați tricoul brutăriei în orice zi pentru unul!
Ia tortul: Cupcake-ul P.M.S (Caramel sărat cu unt de arahide)
De asemenea, dulce: B&W
Serios Cupcakes
seria-cupcakes.com
29030 SW Town Center Loop Wilsonville
(503) 570-2888
Cea mai nouă plajă de cupcake din oraș este Seriously Cupcakes. Ei bine, dacă sunt serioși în ceea ce privește prepararea de cupcakes, putem fi serioși în privința consumului lor.
Pe ce suntem dulci: Acest magazin are o zonă de joacă considerabilă, astfel încât micuții să se poată distra în timp ce mamele se răsfățează cu niște discuții cu cafeaua (și, desigur, o cupcake!).
Ia tortul: Taramul dulciurilor
De asemenea, dulce: Banana Split
Beaverton Bakery
Beavertonbakery.com
12375 Sw Broadway St, Beaverton (503) 646-7136
16857 65th Ave, Lake Oswego (503) 639-8900
Această instituție din Portland este cunoscută pentru o varietate giganto de produse de patiserie, iar prăjiturile sale sunt plăcute mulțimii.
Pe ce suntem dulci: Multe dintre cupcakes sunt disponibile în două dimensiuni: „perfect pentru un apetit mai mic” și „gigantic”.
Ia tortul: Ganache de zmeură de ciocolată
De asemenea, dulce: Migdală Roca
Cupcake Jones
www.cupcakejones.net
307 Nw 10th Ave, Portland
(503) 222-4404
Oh, da, știm că sunteți în căutarea pentru cupcakes. Fie că sunteți în căutarea de gluten, vegan sau doar 100% delicios, acest mic magazin de buzunar îl are.
Pe ce suntem dulci: Vitrina arată interiorul fiecărui cupcake și fiecare cupcake are un topper rece, ca un mini cookie pe aroma de aluat de cookie. Oh și împușcături. Da!
Ia tortul: Catifea rosie
De asemenea, dulce: Limoncello
Sfântul Cupcake
saintcupcake.com
1138 SW Morrison; Portland
(503) 473-8760
3300 SE Belmont; Portland
(503) 235-0078
Cupcake Queen Jami Curl a deschis recent un magazin de dulciuri dar te poți baza pe cupcakes-urile ei ca, um, să iei tortul. Atât de popular este Saint Cupcake încât are două locații minunate pentru a vă servi - SE și SW!
Pe ce suntem dulci: Numele mini cupcakes - puncte - pentru că sunt atât de drăguțe puncte rotunde! Și apoi am aflat că au fost de fapt numiți pentru Jami’s Gramma Dot, care i-a inspirat dragostea pentru coacere!
Ia tortul: Cremă de unt cu vanilie de ciocolată
De asemenea, dulce: Cocos prăjit
Încheiem lista noastră:
Nu este un magazin întreg de cupcakes, dar merită menționată: o brutărie cu lot mic Baker and Spice (bakerandspicebakery.com) este cunoscut pentru toate gustările sale gustoase... nimic mai mult decât prăjiturile sale - care zboară de pe rafturi de când proprietarul Julie Richardson și-a lansat cartea „Vintage Cakes”. Brutar iar Spice realizează mini versiuni ale articolului său semnat cu „Cupcake of the Day”, care ar putea fi orice, de la o vanilie cu ciocolată și ganache PB până la un cremă de unt de fructe. Treceți pe aici pentru a verifica!
De Cathie Ericson
Cathie și copiii ei norocoși au avut norocul să viziteze toate aceste magazine și da, să mănânce toate aceste cupcakes. Ea a scris povestea și a făcut fotografiile, cu excepția fotografiilor Kyra’s Bake Shop care au fost oferite cu generozitate de Kyra.