Puncte de clătite care trebuie să vă conducă lumea din micul dejun

Clătite, clapete, dolari de argint - indiferent de cum le numesc copiii tăi, știm că le iubesc. Anul acesta, 4 martie este Ziua Națională a Clătitelor, așa că am depus toate eforturile pentru a găsi cele mai bune locuri din orașul nostru iubitor de brunch pentru a găsi paradisul clătitelor pe tot parcursul anului. De la o simplă încercare și fidelitate gourmetului, citiți mai departe pentru a găsi cele mai bune alegeri pentru fiecare gust.

Pentru bunătatea Nutella: Fabrica de zahăr
Trebuie să știți ceva mai mult decât faptul că au un mic dejun special pentru Nutella? Este acoperit cu ciocolată topită cu alune, frișcă și servit cu sirop de arțar cald. 'A spus Nuf.

5445 Park Place, Rosemont (847-233-9010 sau sugarfactory.com); 55 E. Grand Ave., River North (312-946-2002 sau sugarfactory.com)

Pentru delicii fructate: M.henry
Prăjiturile de beatitudine cu mure sunt la înălțimea numelui lor. Aceste prăjituri fierbinți cerești sunt perne de bunătate de clătite cu marscaponă de vanilie mătăsosă tăiată la fiecare mușcătură. Împletite cu mure și o mărunțire mărunțită, vor face ca întreaga familie să viseze zile întregi.

5707 N. Clark St., Andersonville (773-561-1600 sau mhenry.net)

Pentru simplitate dulce: Sweet Maple Cafe
Nu este nevoie să fiți fantezi: Aceste clătite fără gătit sunt făcute dintr-o rețetă originală de familie și servite cu sirop de arțar Vermont și unt pur. Spațiul în sine este mic și gospodar (cu parcare gratuită peste drum); îți va aminti să te rostogolești din pat la bunica, spre mirosul de clătite de pe grătar.

1339 W. Taylor St., Little Italy (312-243-8908 sau sweetmaplecafe.com)

foto: Bongo Room via Daniel L. pe Yelp

Pentru indulgență totală: Camera Bongo
Atenție: dacă vă lăsați micuțele să se răsfețe mai mult decât un teanc scurt, acestea pot sări de pe pereți până la sfârșitul zilei. Vestea bună este că vă veți bucura voluntar să le curățați singuri farfuriile. De la turtă dulce și pară caramelizată până la clătite cu afine și scorțișoară (selecțiile se schimbă adesea), aceste creații over-the-top au mai mult gust de desert decât de micul dejun.

1470 N. Milwaukee Ave., Wicker Park (773-489-0690); 5022 N. Clark St., Andersonville (773-728-7900); 1152 S. Wabash St., South Loop (312-291-0100); Pe net: thebongoroom.com

Pentru clătite de ziua de naștere: Southport Grocery and Cafe
Oricine s-a gândit să folosească aluatul de cupcake pentru a face clătite este probabil mai mult un geniu pentru copilul tău decât Albert Einstein. Această cafenea face unele dintre cele mai bune cupcakes din oraș, ceea ce se traduce perfect în versiunea la grătar nu prea dulce servită cu unt de vanilie. A, apropo, am menționat că nu conțin gluten?

3552 N. Southport Ave., Lakeview (773-665-0100 sau southportgrocery.com)

foto: Walker Bros via Anya C. pe Yelp

Pentru varietate: Walker Bros.
Acest pilon North Shore (există de peste 50 de ani!) Cunoaște flapjacks. Meniul conține peste o duzină de soiuri, de la „micii dolari” preferați la copii, până la clătita groasă și scorțișoară de mere. Fiecare locație este foarte potrivită pentru copii, cu o mulțime de scaune înalte și locuri pentru a vă așeza în timp ce vă așteptați masa. Pentru că, să recunoaștem: va fi o așteptare.

Locații în: Arlington Hts., Glenview, Highland Park, Lacul Zurich, Lincolnshire, Wilmette și Schaumburg

Pentru bunătatea de modă veche: DeliaBucătăria
Aceste clătite sunt atât de delicioase încât vei uita că ar putea fi chiar bune pentru tine! Sunt făcute din hrișcă integrală sănătoasă, iar simplitatea este esențială. Stiva de modă veche este servită într-un mod clasic cu unt și sirop. Singura provocare poate fi ignorarea clătitelor de slănină listate în meniu. Asigurați-vă că încercați teancurile lor de ricotta cu lămâie. Deci, așa, atât de bine!

1034 W. Lake St., Oak Park (708-358-1300 sau deliaskitchen.net)

foto: Blueberry Hill

Pentru cei mai pufosi din jur: Blueberry Hill
Dacă flapjack-urile mari pufoase înăbușite în fructe sunt stilul tău de clătite, acesta este sfântul tău graal. Triple fructe de pădure, scorțișoară de mere, piersică, dovleac condimentat și banană de afine sunt doar câteva dintre modalitățile de a finaliza deliciul preferat pentru micul dejun.

Locații în: Oakbrook, Darien, Homer Glen, Aurora, LaGrange, Homewood și Plainfield; Pe net: blueberrybreakfastcafe.com

Pentru o întorsătură culturală: Restaurantul Svea
Andersonville are încă influențe culturale scandinave, inclusiv Muzeul Suedez American, care are o zonă de expoziție practică pentru copii. Dar, mai întâi, opriți-vă pe Svea, un restaurant suedez autentic. Încercați clătitele suedeze subțiri de hârtie, servite împreună cu dulceața de lingonberry ușor tartă.

5236 N. Clark St., Andersonville (773-275-7738 sau facebook.com/Svea-Restaurant)

Pentru bunătatea gooey gooey: Wildberry

Condimentele de scorțișoară și tot ce este frumos (ca o glazură caldă de vanilie) este ceea ce înseamnă aceste clătite. Fiecare mușcătură amestecă perfect dulce și picant. Și dacă vizitați locația Chicago Randolph Street, dvs. și copiii dvs. puteți fugi de zgomotul de zahăr de pe stradă la Maggie Daley Park.

Locații în: Chicago (noua locație Water Tower), Libertyville și Schaumburg; Pe net: wildberrycafe.com

foto: Pannenkoeken Cafe

Pentru un tratament olandez: Pannenkoeken Cafe

Proprietarul Pannenkoeken Café s-a îndrăgostit atât de mult de clătitele mari, subțiri, cu fața deschisă ale Olandei, încât a studiat cum să le facă și și-a adus abilitățile înapoi acasă la Chicago. Rezultatul este o cafenea mică cu panenkoeken mare care vine dulce (delicioasă banană de ciocolată) sau sărată (slănină și brânză? Da, te rog!).

4757 N. Western Ave., Lincoln Square (773-769-8800 sau pannenkoekencafe.com)

Pentru un început sănătos: Prasino
Fara gluten? Vegetarian? Vegetarian? Prasino le are pe toate și toate sunt delicioase. Suntem parțiali la prăjiturile de morcov (vegetariene) făcute cu morcov proaspăt ras, scorțișoară și nucșoară, acoperite cu stafide, smântână dulce și nuci pecan.

93 S. La Grange, La Grange (708-469-7058 sau prasino.com)

Pentru o clătită la prânz: CornerStone Cafe
Probabil ați condus de CornerStone Café de un milion de ori. Data viitoare, opriți-vă pentru clătite - mai ales la prânz, când puteți avea porci într-o pătură. Vorbim de porci de școală veche într-o pătură cu trei verigi de cârnați înfășurați în unele dintre cele mai pufoase clătite pe care le veți mânca vreodată.

2753 N. Western Ave., Bucktown (773-235-1155); 2200 N. Clybourn, Lincoln Park (773-270-4343); Pe net: chicagocornerstonecafe.com

La cererea populară: The Original Pancake House
De nenumărate ori Chicagoanii strigă laudele The Original Pancake House. Și, vacă sfântă, cu specialitatea lor: Cuptorul original cu clătite de mere, celebru în lume, copt cu mere feliate Granny Smith și glazură cu zahăr de scorțișoară, oricine poate înțelege de ce. Așeza-te cu asta într-o zi rece de iarnă și nici măcar nu te simți vinovat de asta.

Locații în parc Hyde, Parcul Lincoln, Pădurea Stejarului, Parcul Orland și Coasta de Aur

Care este locul Dvs. preferat pentru a arunca acest dulce dulce? Spuneți-ne în comentarii!

- Maria Chambers și Jen Peterson