Brânză la grătar cu mere și gem

V-ați săturat de cheddarul tăiat feliat pe pâine albă? Amestecă-ți rutina cu această rețetă simplă de la bloggerii alimentari Jennie și Corelynof Usturoi sufletul meu. Cu două ingrediente, punem pariu că aveți deja în bucătărie - mere și gem - brânza clasică la grătar primește un upgrade major. Secretul bucătarilor la acest delicios sandwich? Folosiți brânza Fontina, pe care Jennie și Corelyn o jură că vor duce acest fel de mâncare la nivelul următor.

Serveste 1

Ingrediente:
2 felii de pâine cu aluat
2-3 oz brânză fontina
2 linguri gem de afine
¼ un măr, feliat subțire
4-5 frunze de busuioc, tăiate felii subțiri
unt
supă la alegere, opțională

Metodă:
1. Ungeți ambele părți ale pâinii.

2. Întindeți dulceața pe interiorul ambelor bucăți de pâine, apoi puneți stratul pe brânză, cu busuiocul în centru.

3. Se încălzește o tigaie la foc mediu și se unge bine.

4. Gatiti la foc mediu pe fiecare parte pana cand paine se rumeneste bine. Sfat pentru profesioniști: dacă doriți, puteți folosi o presă de slănină din fontă sau o altă fontă pentru a pune greutate pe sandviș, astfel încât toată lumea să devină drăguță și topită.

5. Se serveste fierbinte cu supa!

Ați încercat deja acest combo de gem și mere? Spune-ne în comentarii!

Această rețetă a fost creată de Jennie și Corelyn de pe blogul alimentar, Usturoi sufletul meu. Coasta de Est care trăiește acum pe Coasta de Vest, aceste mâncăruri pot fi găsite aventurând în jurul LA sau gătind ceva delicios. Vizitați Garlic My Soul pentru mai mult idei de rețete fabuloase care folosesc ingrediente în sezon.