Grubhub dezvăluie cele mai importante tendințe ale mesei anului
A sosit vara și, odată cu aceasta, scuza perfectă pentru a renunța la pornirea cuptorului și a bate focul cu o cină de familie pe care nu a trebuit să o gătești. Dacă căutați puțină inspirație despre unde să luați masa, Grubhub a dezvăluit până acum cele mai importante tendințe culinare ale anului.
Raportul lui Grubhub intitulat Starea plăcii folosește date colectate de la peste jumătate de milion de comenzi plasate într-o zi medie prin intermediul platformei sale pentru a determina cele mai moderne opțiuni de luat masa. Deci, ce a găsit raportul?
foto: Shahrzad Warkentin
O alegere clară este menținerea unei creșteri constante a popularității: masa vegetariană și vegetariană. Potrivit raportului, comenzile prietenoase cu veganii au crescut cu 25% până acum în 2019, cu comenzi pentru Burger imposibil crescând cu 82 la sută.
Următoarele orașe au fost primele locuri din țară pentru comenzi vegane:
- Los Angeles, CA
- Brooklyn, NY
- Portland, OR
- Las Vegas, NV
- Rochester, NY
- Philadelphia, PA
- Detroit, MI
- San Diego, CA
Impossible Burger a ocupat, de asemenea, listele de favorite după regiuni, atât în vest, cât și în vest.
Cele mai populare feluri de mâncare la comandă variază în funcție de sezon, cu alimente confortante mai inimioare, cum ar fi ciuperci stroganoff și empanadas tendințe în timpul iernii și opțiuni mai ușoare, cum ar fi mușcăturile de conopidă și bolurile mixte de acai cu boabe care cresc în arc. Grubhub prezice că tendințele verii vor include chifle de porc la grătar, cartofi prăjiți cu trufe și salată de quinoa și rucola.
—Shahrzad Warkentin
Povești conexe
Am încercat burgerul imposibil cu copiii mei. Iată ce cred ei despre carnea cultivată în laborator
Baskin Robbins deschide un magazin „Stranger Things” Scoops Ahoy Ice Cream Shop
Îți place Cheesecake? Obțineți o felie gratuită livrată la ușa dvs. de la Cheesecake Factory