9 rețete de mâncare africană pe care trebuie să le încercați acasă

Cunoscută sub numele de tocană de pui din Africa de Vest sau tocană de pui roșu nigerian, această masă de la Gătit canadian este caldă și sățioasă. Îl poți prepara atât de picant pe cât vrei și îl poți servi alături de orez sau igname măcinată.

Carnea tocată condimentată este centrul acestui Kefta Briouate de la Mâncarea mea marocană. Această plăcintă gustoasă de mână făcută cu aluat filo este prăjită în mod tradițional (dar această rețetă economisește câteva calorii prin coacere) apoi acoperită cu zahăr pudră și scorțișoară măcinată.

Este timpul pentru o nouă învârtire a rețetei tale obișnuite de pui și orez! Această rețetă tradițională folosește orez Jollof, care este practic un amestec de piure de roșii și orez și adaugă pui și legume savuroase.

Rețete dintr-o cămară vă oferă detaliile ușoare pentru această rețetă coaptă care face cina o briză.

Dacă acest fel de mâncare îți amintește de un British Cornish Pasty, ai avea dreptate! Fabricat cu produse de bază precum făină, unt, cartofi și carne de vită tocată, Bucătăria Sims acasă descompune această masă uber prietenoasă pentru copii, care poate fi savurata din mers.

Ai nevoie de o garnitură pentru supa ta? Încearcă Fufu! Rețetele cu trei ingrediente de la Bucătăria bucătarului Lola este ușor de pregătit și servește ca modalitate de a mânca masa fără ustensile.

Deși nu este o supă autentică, acest fel de mâncare inspirat din Africa de Vest Cookie + Kate este la fel de gustos și perfect pentru vegetarieni care nu s-ar putea bucura de varianta tradițională cu carne. Untul de arahide, ceapa și verdeața de guler pornesc această supă gustoasă care se reunește în mai puțin de 45 de minute și poate fi savurată imediat.

O nouă abordare a creveților și plină de aromă, acest fel de mâncare marocană este unul pe care toată lumea se va bucura. Poveștile din bucătăria lui KarenRețeta folosește creveți jumbo, roșii, usturoi și fenicul și sugerează o pâine bună, ca să nu irosești niciuna dintre acele sucuri delicioase.

Puteți găsi Suya nigeriană ca o mâncare comună de stradă, iar acum o puteți face acasă! Alegeți între carne de vită, oaie, miel sau pui, apoi rulați într-un condiment special de suya format din alune, ghimbir măcinat și chili. SubSahara Post are o rețetă ușoară și delicioasă pe care o poți găsi Aici.

Nu uita de desert! Aceasta tarta cu lapte de la Simplu Living Creative Learning folosește elementele de bază pentru cămară și o coajă de tartă cumpărată din magazin pentru a face această rețetă ușoară.