Slow Cooker Pui Stew

Mâncare confortabilă, cineva? Această tocană delicioasă din Mindy’s Cooking Obsession este un clasic instantaneu și este perfect pentru zilele reci. Cel mai bun dintre toate, puteți arunca toate ingredientele în vasul de dimineață și puteți pregăti o masă caldă când este timpul pentru cină.

Ingrediente
2 piepturi de pui dezosate, fără piele, tăiate în bucăți de mușcătură
2 căni de cartofi roșii, tăiați în bucăți de mușcătură
1 cană de morcovi, tăiați în bucăți de mușcătură
1 cană de fasole verde proaspătă, tăiată în bucăți de 1 inch
1/2 cană de țelină tăiată în bucăți de 1/2 inch (aproximativ 1 tulpină cu vârfuri cu frunze)
1/2 ceașcă de ceapă, tocată
1 cană de supă de pui sau sodiu cu conținut scăzut de sodiu
3/4 cană de lapte cu un conținut scăzut de grăsimi
1/2 cană de lapte
1/2 cană smântână ușoară
1/4 cană de făină
1 lingura de patrunjel uscat
1 linguriță sare
3/4 linguriță de mărar
3/4 linguriță pudră de usturoi
3/4 linguriță praf de ceapă
3/4 linguriță piper negru

Metodă
1. Într-un castron mare, amestecați bulionul, zeama, laptele, smântâna, făina, pătrunjelul, sarea, mărarul, pudra de usturoi, praful de ceapă și piperul negru până când sunt bine combinate.

2. Acoperiți aragazul lent cu spray de gătit. Așezați legumele și puiul în oală. Se toarnă amestecul de sos peste legume și carne de pui și se gătește timp de 4-6 ore sau mare timp de 3-4 ore.

Mulțumită Mindy pentru a ne împărtăși această rețetă și această fotografie! Asigurați-vă că verificați Mindy’s Cooking Obsession pentru rețete mai potrivite pentru familii ca aceasta, de la feluri de mâncare sănătoase la deserturi indulgente.